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第9章 這豬全身都是寶

2024-09-03 05:43:25 作者: 黎小七
  此時的吳家,每個人臉上都洋溢著喜悅,尤其是孩子們,比過年穿新衣服還開心。

  小錦寶也很興奮,別說吃,肉長什麼樣,她都沒見過。

  以前在嬸子家,每次懷金弟弟吃肉,王翠蓮都會把她送到柴房去關起來,生怕她看見肉長什麼樣後偷吃。

  「小錦寶,過來。」

  老太太見大傢伙都在忙碌,招呼著小錦寶坐到自己身邊,撫摸著她的頭道:「聽說你是自己跑到山谷去的,有沒有哪裡傷著?」

  「奶奶,我沒事。」

  小錦寶脆生生的應著,依偎在老太太身邊,心裡說不出的幸福,終於有人關心她了。

  「真是個乖孩子,瞧你瘦的,今晚多吃點肉。」老太太臉帶寵溺,撫摸著小錦寶的頭髮。

  說到肉,老太太忍不住的溢出笑容。

  這個家,太久沒吃肉了。

  吳家人多,七手八腳很快就將豬殺掉去毛,整理的特別乾淨。

  這頭野豬是真的大,淨重都有將近四百斤,膘肥肉厚,僅豬血就裝了一大盆子,肚子裡的油更是夠一家人吃上大半年了。

  全家人圍在堂屋中間,看著擺在屋子中間剖成兩半的大肥豬,每個人臉上都還是一副不可置信的表情。

  大家怎麼也想不到,會運氣這麼好,憑白無故地撿到這麼大一頭肥豬。

  幾個孩子更是第一次看見這麼多肉,饞的直咽口水。

  以前過年的時候,家裡殺的年豬,老太太都會吃一半賣一半,全家這麼多人,半塊豬根本就不夠吃。

  丁洪珍提著菜刀,迫不及待的上前割肉。

  「媽,今晚咱們把這腿吃了怎麼樣?」丁洪珍指著豬後腿,興奮的問道。

  「你咋不一頓把整條豬吃完算了。」

  老太太瞪了丁洪珍一眼,這頭豬夠大,僅後腿就有幾十斤,居然想一頓就給吃了。

  「好不容易白撿這麼大一頭豬,當然要吃個飽,家裡這麼多人,沒一腿肉哪夠吃。」

  丁洪珍撇著嘴小聲嘟囔著,到也不敢再去割肉了。

  照著家裡的人數,以及這麼久沒吃肉的饞勁,一頓吃一腿肉確實是沒問題的。

  但吳家條件有限,能吃上肉就不錯了,哪能由著肚子管飽?

  「今晚咱們是要好好吃一頓,但過日子要精打細算,得計劃著來。」老太太今天心情好,說話也和顏悅色,耐心十足。

  「老大你去割點肥肉,再砍點排骨,搭配點蘿蔔燉一大鍋;三媳婦你去把那副豬肝洗淨,待會炒一盆子豬肝,再切點肥肉燒個菜。」

  「四媳婦,你去把豬大腸洗淨,用那盆血做點血腸曬起,冬天好吃;大媳婦和二媳婦,你們負責把豬油煉好裝罈子里。」

  ……

  老太太有條不紊的安排著一切,這豬全身都是寶,可不能浪費。

  大家各司其職,都開始忙活起來。

  幾個孩子也不像平時跑出去玩,全部齊刷刷的守在灶屋,眼都不眨地盯著那些肉,流著口水等著起鍋開吃。

  老太太在院子裡將小錦寶擁在懷裡,輕聲細語的跟她說著什麼。


  廚房裡。

  秦春香捅了一下丁洪珍的胳膊,「看到沒?老太婆今天對那個小瘟神態度大轉變,以後怕是四房要趴在我們頭上拉屎了。」

  「她敢,等我今晚吃了肉再好好收拾她們。」丁洪珍一臉橫肉,用力的切著豬油。

  「怎麼收拾?」

  「找機會揍那個小瘟神一頓出氣。」丁洪珍腦子簡單,遇到事只知道用蠻力解決。

  秦春香白了這個沒長腦子的大嫂一眼,「罵你傻還真沒有冤枉你,你打她一頓除了讓老太太生氣,更加心疼她外,還有什麼用?」

  「至少打了她我心裡爽。」丁洪珍抬頭看向秦春香,「你點子多,要不你說怎麼辦?我聽你的。」

  「你聽我說……」秦春香將頭湊近丁洪珍,耳語幾句。

  「還是你有辦法。」丁洪珍豎起大拇指,一臉壞笑的盯著楊春蘭。

  她放下菜刀,對著正向廚房這邊走的來小錦寶道:「錦寶,大媽正在忙,你去我屋幫我把袖套拿過來好不好?」

  「好!」

  小錦寶高興的應著,這是她來吳家以後,大媽第一次這麼輕言細語地跟她說話,以前可都是兇巴巴,一副恨不得把她吃了的表情。

  在丁洪珍的指點下,小錦寶蹦蹦跳跳地去了大媽房間,找到了她要的袖套。

  遞給丁洪珍以後,這才跑去廚房,幫著三媽添柴燒火。

  鍋里已經燉出了肉香味,滿屋飄香。

  「我都聞到了肉味,三媽,肉是不是燉熟了?」

  孩子們一直盯著那鍋肉沒眨眼,眼睛都看酸了,口水早就流了一地。

  「熟了熟了,快去叫奶奶他們吃飯了。」


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