滄州城,北街。
蘇氏豆腐的門店外,人排如長龍,不畏炎熱的等待著,有的更是一大早就前來排隊。
側巷的樹蔭下,幾輛黑色馬車整齊停放,達官貴族也都大老遠慕名而來。能在此消費,似乎成了有錢人的象徵。
李平陽和小蜻蜓,兩人經過喬裝打扮,混進了人群之中。為了不被認出來,李平陽還特意的沾了一撮假鬍子。
因為之前他打的人,正是這蘇家的小兒子,蘇流武。要是被人認出來,免不得一頓暴打。
等了片刻,兩個門店夥計從裡面將門打開,宣布營業。等候的人爭搶著,一窩蜂的擁擠進去,李平陽也趁亂,跟在後面衝上去。
「等一下!」
李平陽前腳剛跨進門,一個下人覺得他有些眼熟,便將他攔了下來,拿出畫像對比起來。
在他手中,拿著公子找人畫出的李平陽畫像。李平陽緊張的低著頭,不與其對視,這更加讓他懷疑在哪見到過他。
這個下人名叫李寶,人稱老李,正是之前蘇流武被扇巴掌,拿棍救主的那位下人。
李平陽抬頭看了看,也認出了他。這時老李也反應過來他是誰,兩人同時指著對方,老李眼看就要喊出自己的名字。
李平陽先一步開口,道:「老李,多年不見,你怎麼跑這裡來餬口了?」
老李剛想喊人,卻被這一句話問的一愣?心說此人怎麼認識我,難道是我認錯了?
「唉,生活所迫啊,不提也罷。」
老李還在懷疑他,話落又問,「唉,人老了,記性不行了,你是……」
「我是老王啊!我住你隔壁的啊。我原先家裡窮,經常去你家蹭飯吃,大嫂可歡迎了。」
李平陽額頭冒著汗,開始胡說八道,臉上的假鬍子剛才被人撞到,已經粘不住了,只能用一個手扶著。
老李一皺眉,心說這賤人不是天天勾搭老孫,還讓我抓住過一次,咋又冒出來個老王?
李平陽看到他在想事情,覺得有門。裝作是在摸下巴,用一個手擋著臉,假鬍子已經掉了。
他今天特意換了個新髮型,還故意把眼睛眯著說話,故意壓低嗓子,表現的不像李平陽。
說也巧,老李的家鄉,隔壁還真就住著一個姓王的,而且家境也的確不怎麼好。一看對方說的有鼻子有眼,便想可能真是認錯人了,將顧慮給打消。
「哦!老王啊,我說怎麼那麼眼熟。」
老李撓頭笑了笑,心裡還是覺得有些不對勁,但後面的人已經擁在門口,便只好放行。
李平陽沖他笑了笑,隨即擠進人群里。在他走後,老李越想越奇怪,但又說不出哪奇怪,索性不想了,跑到側巷去給馬餵草。
蘇氏豆腐的門店,共分上下兩層,布局規劃大膽,別出心裁,也不知是找何人設計的。
一進門的地方,左側是一個收銀台,先登記入帳,隨後夥計會將客人帶到指定的座位,對號入座,有條有序。
一樓是休閒區,兩旁是賣豆腐的桌台,上面擺放著一塊塊豆腐,都是剛做出的最新鮮的。
大廳中間的位置空著,被做成了一個舞台。特意請來了滄州多名絕美女子,在高台上伴舞。
台下設有圓桌座椅,可以喝茶看舞,餐飲娛樂兩不誤。為了區別對待,座椅又分前座,中座,和后座三個檔次。
有錢的,自然是坐在最靠前的位置,不但可以近距離的一睹女子芳容,運氣好,還能撿到女子扔下的紗巾。
來到這裡,你還能吃到各類與豆腐有關的美食。他們這裡的招牌菜,是生煎豆腐,和豆腐丸子湯,味道更是一絕。
幾乎到這做客的人,就沒有不點這兩樣的。
二樓的位置,被空出來做成了包間,每個包間除了可以免去旁人打擾外,還可以多花點銀子,欣賞到有趣的皮影戲。
這裡的布局到規劃,無不透露著現代經商理念,和商業頭腦,讓李平陽感覺非常驚訝。
他甚至有些懷疑,這個給蘇氏豆腐背後出謀劃策的人,難不成也是一個現代人?
在這大宋,還有其他穿越者?
老李餵完馬,走進來坐在李平陽的身邊,拿過李平陽的酒,也為自己倒了一碗,兩人一碰碗,就送往嘴邊去喝。
突然想起什麼,老李將手中的酒放下,一把抓住李平陽的手腕。道:「老王,我怎麼記得,你不是不會喝酒嗎?」
說時,老李用懷疑的眼神看向李平陽。李平陽端酒碗的手一直僵著,停放在嘴邊。
心說:
這貨怎麼陰魂不散的?
大爺的,有完沒完了啊。
一個龍套角色,話也太多了吧!
看來是瞞不下去了,李平陽手在桌子下面聚氣,將真氣附著在手掌上,在老李拉他轉身的同時,將他一招打暈。
趁著沒人發現,他連忙一把接住老李身子,將他輕放在桌子上,掩飾道:「讓你別喝,你不勝酒力還偏要喝,一碗就給你喝倒了。」
旁邊那桌有人回頭看了一眼,聽到他這番解釋,扭過頭,繼續該吃吃,該喝喝。
之後,李平陽一直在觀察進出的客人,遇到目標,便讓小蜻蜓去瞧。如若認識,就將這個人的名字記下來,寫在一張紙上。
不到半天時間,李平陽就統計出了一張名單,將紙張疊好,滿意的揣進袖子裡。
將盤子裡的最後幾粒花生米撿起,扔進嘴裡,李平陽拍了拍手,道:「小蜻蜓,我們回家!」
小蜻蜓已經等的睡著了,一隻手撐著腦袋,模樣甜甜的睡著,被他這麼一叫,這才迷迷糊糊的揉了揉眼睛,應了聲好。
李平陽需要的數據已經統計出來了,今天的任務已經完成。
他借著今天天氣好,客流量最大,將一些有錢人的信息搜集到。看似是吃喝玩樂,實則卻在一直用心觀察。
通過調查,他統計出了不同的消費群體,根據這些人,可以調整自己商品的定價,達到每個階層的人都能顧及到。
他還注意到,雖然蘇氏豆腐的生意很好,但店員的素質都不怎麼高。為了長久發展,顧客就是上帝,滿足他們的需求,才能被追捧。
想要讓店鋪長久生存下去,必須提高員工的服務質量,和服務太多,這樣才能拉進與客人之間的距離,從而增加收益。
回家後,李平陽就開始著手去做新型的小吃,熬夜研究。一款受人追捧的美食,即將橫空出世,火遍大江南北!
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