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第二百七十六章 特產

2024-09-03 11:28:29 作者: 柳煙翠
  送美的事情完美的解決了之後,江知夏就開始安安穩穩的養胎了。記住本站域名

  因為入了七月里,天氣突然的炎熱起來,江知夏又是初初有孕,所以不敢給江知夏用太多的冰。所以,江知夏的懷孕生活,就有些煩躁了。

  這一日, 江知夏有些胃口不好,這可把廚房裡的廚子們忙壞了。

  大廚房裡滿滿當當的做了一桌子美味,讓小丫鬟送到了後院裡。

  結果,沒一會兒,就見到小曼提著食盒過來了。

  「今日怎麼是你送提盒回來?」

  張嬸這個廚房總管看著已經是一等大丫鬟的女兒親自提了食盒回廚房,有些驚訝的問道。

  「我想過來看看娘, 也想著讓娘想想法子。」

  小曼一邊說,一邊把食盒打開了。果然食盒裡的飯菜怎麼送上去的,就怎麼拿回來的。

  「夫人還是不吃嗎?」張嬸看著紋絲不動的食盒,愁容滿面的問道。

  這有孕了,口味各異。有的人愛吃東西,有的人卻是不愛吃啊。

  而自家夫人,恰好屬於不愛吃的了。

  平日裡,那麼喜歡吃東西的人,現如今卻這也不想吃,那也不想吃的。實在是讓人頭疼。

  「是啊。夫人說天太熱了,沒胃口。東籬姐姐問過了楊大夫之後,就把冰鑒放在了正堂里,然後打開了內室的帘子,專門用了兩個小丫頭打著扇子,把涼氣往內室里慢慢的吹著。就這樣,夫人還是說沒胃口。」

  素來喜歡按照夫人要求研製新的吃食的小曼也蔫了。

  夫人沒興致了,這都好久沒讓她研製過新的吃食了。

  「張管事,我聽說夫人是臨州人, 我們臨州有個有名的特產糝湯。不如我做個糝湯給夫人吃一吃?」

  旁邊豎著耳朵聽張嬸和小曼說話的人中, 有一個婆子陪著笑臉說道。

  「糝湯?」張嬸好奇的問道。

  「正是,正是。這糝湯是我們臨州的特產。出了臨州,我就沒見過。」

  那婆子見到廚房大管事回了自己的話,趕緊激動的說道。

  「那是如何做的?」連小曼都好奇了起來。

  她們之前都不知道夫人的籍貫,還是上次林叔父那一家子來鬧騰,她們才知道了夫人是臨州人士。

  「是用肉和肉湯加上米,麵粉,鹽,醬油等多種調料製作而成的。」

  那婆子一看夫人身邊的大丫鬟問了自己,更加是仔細的說道。

  「聽著就怪油膩的,夫人能喜歡吃?」小曼懷疑的問道。

  「這個。。。」那個婆子遲疑了起來,夫人現如今喜不喜歡吃,那可真是不好說了。

  畢竟,夫人自從有孕之後,那口味也是多變了。

  不過,現如今自己這話都說出去了,再不接著說,也是不好。

  「不若,讓老婆子給做一碗,端給夫人嘗一嘗?」那婆子小心翼翼的詢問道。

  「做吧,做吧。現如今,只要能讓夫人吃得下飯, 誰有法子都可以使。別的不說,大爺那裡定然是足足的打賞的。」

  張嬸先是讓那婆子去做湯。然後,她又對著廚房裡的眾人大聲的說道。


  要知道,當初在安寧胡同的時候,夫人不能有孕,大爺都娶了。

  現如今,夫人有孕了,能讓夫人高興的事情,大爺定然會重重有賞的。

  那婆子平日裡是個燒火的粗使婆子,驟然擔當重任,自然是打起了萬分精神。

  谷猄

  不一會,一碗冒著熱氣的咸香的湯就做好了。

  小曼提著這碗聞著就有一股胡椒味道的糝湯,心裡嘀嘀咕咕的回了後院正房。

  坐在榻上昏昏欲睡的江知夏,忽然被一股濃重的胡椒味驚醒了過來。

  「這是什麼?」

  江知夏見到小曼提的食盒,就想到了定然是廚房又做了新的吃食了。

  不過,她實在是沒食慾,因此也就意興闌珊的問道。

  「這個說是夫人家鄉的特產,那婆子說是叫做雞肉糝湯。您不若嘗一口?」

  小曼一邊放下食盒,一邊小心翼翼的說道。

  實在是夫人近來頗有些心浮氣躁的樣子,她不想惹了夫人不開心。

  「糝湯?」江知夏一聽,卻是有些呆愣住了。

  眾人見此,不敢多說話,只以為她是想起家鄉的事情了。

  江知夏確實是想起家鄉的事情了,不過,不是此時的家鄉,而是前世的家鄉。

  糝湯是她前世家鄉里的特產。只局限於她那個小城市,出了那個市,都沒有那個味道了。

  外面很多的人都喝不慣辛辣的胡椒味,但是在江知夏想來,配著油條喝糝湯,卻是充斥著她整個的青少年。

  自從她從家鄉小城離開,去了省里的另外一個大城市讀書上班之後,她鮮少再回去了。

  但是,每次回去,她都要找機會去喝一碗糝湯。

  不過,自從母親去世之後,她回去的次數也是越來越少了。

  沒想到,這個陌生的年代,居然聽到熟悉的名字。

  「打開我看看吧。」

  江知夏用帕子擦了一下眼睛,再抬起頭,就讓小曼打開食盒。

  小曼高興的應著打開了食盒,小心的捧出一個熱乎乎的大湯碗。然後,她打開蓋子,把黑乎乎的湯舀到了盈袖趕緊拿過來的小碗裡。

  「夫人快嘗嘗。」小曼小心的把湯碗放到了江知夏的手邊。

  江知夏看著黑乎乎看起來就不好看的湯,卻是眼眶一紅。

  真的是啊,跟前世看起來就一樣的糝湯,只有她的老家有的湯。

  她又舀起一勺放到了嘴裡。

  麻辣鮮香的口感充斥著整個口腔。

  這種麻辣是黑胡椒特有的口感。

  一滴淚從江知夏的眼角溢出,她快速的用帕子擦去,然後勉強笑著說道:「你們倒是奢侈了。這麼昂貴的胡椒也放這麼多,可是嗆著我了。」

  現如今香料昂貴,胡椒也被歸為香料的名下,賣的很是昂貴,鮮少有人直接拿來食用。

  江知夏自然是吃為重要,開了香料鋪子之後,就把胡椒拿來做調料用了。

  「今日裡,那婆子不識得胡椒,所以把胡椒當成花椒用了。不過,她嘗了味道,說是比在臨州做的糝湯味道更好,所以就沒重新做。夫人若是不喜,婢子讓她再重新做一碗吧。」

  小曼看到把江知夏嗆出眼淚了,著急的解釋道。

  「不用了,這個味道卻是更加正宗。正宗的臨州糝湯就是用黑胡椒調味的。」

  江知夏自然是否決了更換調料。

  前世老家的糝湯確實是用黑胡椒調味的。

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