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第46章 營養一線

2024-09-03 17:56:06 作者: 潑墨5
  第46章 營養一線

  葉晨跟著研發部的人來到了地方,而身後也跟著徐宏和李泉林。

  本來他們兩個可以直接下班的,但是還是堅持要跟著來,尤其是徐宏,勸都勸不動。

  「葉總,要不您還是別干預他們研發部門的事情吧,畢竟您也不是搞科研的不是?」

  到了地點,徐宏還是忍不住說道。

  從這兩天的事情可以看出來,在經商這件事情上,葉晨確實不是新人,但是研發產品和管理企業八竿子打不著,那是人家研發人員的事情!

  徐宏以前也是從食品廠,經常看到一些老總管理企業遊刃有餘,但就是喜歡在一竅不通的情況下干預研發人員的事情。

  其實提一提需求倒是無所謂,關鍵剛才葉晨說的是:『我說,你們做』,這就讓徐宏感受到了危機感,所以加堅持跟過來看一下。

  如果葉晨干預過頭了,自己好制止一下。

  然而葉晨並沒有回他的話。

  到了研發室後,裡面一共有十二個人在搗鼓著瓶瓶罐罐,好像是在研發新的產品,葉晨一問,才知道他們已經開始在研發新的汽水了。

  「這玩意兒有什麼好研究的,大家停一下。」

  葉晨說道,接著房間內的人都有些茫然的看著他。

  「葉總,馮廠長之前給我買了一批的原料回來,基本都在這裡,您看您需要讓我們幹什麼?」

  研發部長問道。

  葉晨沒說話,只是嘗了一口他們勾兌的汽水,搖了搖頭,「不行。」

  徐宏見狀,剛想建議葉晨直接跟風賣汽水,但是想起剛才在會議上的話,又止住了,開口說道:「葉總,您是不是已經想好要生產什麼產品了?」

  「嗯。」

  葉晨點了點頭,說道,「現在汽水是柳氏飲料的地盤,而是牛奶和果汁才是我們應該爭奪的市場。」

  「可是葉總,牛奶和果汁,技術相對簡單,其實根本做不出什麼不一樣來,柳氏賣得不好,已經證明了市場不行。」

  「果汁和牛奶不行,那就果汁加牛奶!」

  葉晨說完,看向研發部的人:「如果是果汁加牛奶,有技術難度麼?

  經過「這個,簡單的兩者相加的話,倒是沒有技術難度,但是牛奶和果汁裡面的部分成分衝突,簡單勾兌的話,會造成浮沫過多,並且帶有刺喉感。」

  「有什麼解決辦法?」

  「有,減少牛奶的量,但是這也會影響口感。」

  「你先勾兌出來,我嘗嘗。」

  葉晨說完,研發部的人就開始忙碌了,其實也就是測試一下牛奶和果汁的最佳配比而已。

  不一會兒,一杯有點微黃色的液體就被配置出來了。

  葉晨嘗了嘗,感覺和上一世營養快線相比差距很大,但是有那味兒了。

  「不要橘子汁兒,直接用橘子粉。」

  「橘子粉兒再少一點兒。」

  「嗯,牛奶再多一點兒。」

  「再少點兒橘子粉,突出牛奶的味道。」

  ……

  儘管半個小時的指導,葉晨終於喝到了和營養快線差不多的味道,但是還是感覺差點兒什麼。

  「錢部長,有沒有辦法讓它變得更濃郁一些,要讓顧客喝到嘴裡的時候,感受到一股濃郁的奶香,有點兒類似酸奶。」

  「有,羧甲基纖維素鈉+三聚磷酸鈉+瓜爾膠+卡拉膠,也就是濃稠劑。」

  「加加加!」

  又過了半個小時,葉晨終於得到了一杯和營養快線相差無幾的果汁加牛奶飲料。

  雖然不可能一模一樣,但是用百分之三十的成本做到百分之八十味道,就已經成功了。

  「現在你們馬上給我把這杯飲料里的成本寫清楚交給我,今天晚上就要,做完了各位去財務處拿加班費。」

  葉晨說道。

  研發部的人一聽,頓時興奮了,立刻就開始搗鼓。

  很快,葉晨就拿到了配料表,接著帶著兩人就下班了。

  研發部的人看著葉晨離去的背影,心裡有些茫然,他感覺葉晨才是搞研發的,自己就是負責打雜。


  果汁加牛奶,這個他之前聽都沒有聽說過。

  ……

  「葉總,這能行嗎?」

  徐宏走在路上,疑惑的問道。

  葉晨聞言,笑了一下:「放心吧,行不行市場說了算,你要是心裡沒底,明天成品出來,喝一喝就知道了。」

  第二天一早,梅月就把自己的整理好的報表交了上去。

  葉晨翻開看了一會兒,接著把採購部的人叫來,把昨天拿到的配料表拿給他,說道:「現在立刻找原料商買上面的原料,另外,包裝的圖紙我已經畫好了,你自己和供應商商量,可以先少量生產,第一批原料儘快到這裡,時間不等人,明白嗎?」

  「明白!」

  採購部的人答應了一聲,就急急忙忙的開始辦事兒了。

  人剛在,徐宏就進來了,「葉總,產品包裝的事情,我建議還是找外地飲料廠的人幫我們設計,我們廠的沒有設計部門,以前的罐頭也不需要設計部。」

  「不用了,我已經設計完成了。」

  葉晨擺了擺手,下午開會的時候給你看。

  徐宏聞言,心裡有些詫異,同時有些擔心,葉晨現在是從管理,研發到設計直接一把抓了,勤奮是好事兒,但是強行介入非專業領域的事情,容易帶著企業走向不歸路。

  等到下午快下班的時候,大部分原料基本都已經到齊了,剩下的,明天早上也能全部到齊,而工人們都是熟手,也不需要培訓,也就是說,明天早上就可以正式生產了。

  葉晨對採購部的速度還是很滿意的,所以國企爛不是職工爛,說到底還是管理的問題,鐵飯碗砸不爛,就不會有危機感。

  沒有危機感,就只能混日子。

  等到快下班的時候,葉晨再次召開了會議。

  「你們手上的文件,就是我們的新產品的所有信息,大家看看,有問題問我。」

  眾人聞言,有些驚訝,昨天還啥都沒有呢,今天新產品就直接出來了?

  關鍵這個新產品除了研發部『幫忙』勾兌了一下,其他部門完全沒有參與,也就是說,從研發到設計,完全是葉晨一把抓。

  這可不是什麼好事兒,眾人想著,帶著不看好的眼光翻開了手裡的文件。

  「咦?

  營養一線,這名字有意思。」

  「果汁加牛奶?

  這個創意不錯。」

  「這個包裝瓶,看起來怎麼怪怪的……」

  眾人議論紛紛,言辭中滿是驚訝,很顯然新產品的創意吸引到了他們。

  徐宏看著,他想不到葉晨居然如此有才,這包裝設計,一看就是專業人士!

  葉晨看著眾人已經看完了材料,隨即說道:「從明天開始,我們就正式進入了生產階段,這是我們清晨飲料的第一個產品,也是我們爭奪市場的第一戰,所以需要大家提高警惕,不好好干,不僅是在砸我的飯碗,也是在害你們自己。」

  「好了,如果沒有其他問題的話,就散會!」


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