根據地球的說法,現在是晚上六七點鐘。
晚上雖然還有生意,但忙碌一天也夠累的。
鄆哥笑道:「武哥,這不是想多賺點錢嘛,我反正也沒其他事,能多做點生意就多做點,每天能賺錢我也高興。」
鄆哥現在做的多得的多。沒有陳峰他根本不可能賺這麼多錢。
雖然大頭還是武大郎的,但鄆哥拿自己那份就可以了。
聽到這話,陳峰點點頭也沒說什麼,反正他可以分成。
鄆哥還是比較本份,也的確做的很好,陳峰又道:「如果一個人忙不過來,可以招人!」
「好嘞武哥,我和我爹還能做,如果實在忙不過來我會招的。」
鄆哥老爹也是道:「武掌柜您可是我們家小兒的恩人吶,以前我家鄆兒賣犁只能賺買藥錢,現在除了買藥之外還能存點,您就是我們鄆家的恩人。」
鄆哥老爹非常熱情,陳峰也知道鄆哥的情況,鄆哥老爹是晚年得子,所以年紀比較大,經常生病。
以前是鄆哥賣梨買藥,日子比較緊張,現在手頭好多了。
此刻。
鄆哥從櫃中拿出五兩銀子:「武哥,這是店鋪最近的收益,這是帳本,都記得很清楚。」
陳峰隨手看了一下,有些意外,因為收益比他預想的多。
鄆哥完全可以做點手腳,但鄆哥沒有。
這讓陳峰目光一亮,他果然沒看錯人。
陳峰拿出二兩銀子,塞在老爹手中:「這錢您去買點藥調養調養,不夠在說。」
「誒,這可使不得,使不得啊!」
陳峰剛拿到錢,就給了二兩齣來,鄆哥和鄆哥老爹都驚呆了。
說這錢他們要不得。
這不是他們的錢。
再說了武掌柜對他們家已經如同再造恩人,怎麼好意思要人家的錢?
陳峰搖搖頭:「老伯,小鄆跟著我干,我不會虧待他,這錢您拿著,只要你們好好做都是應得的。不要推遲了!」
這二兩銀子對於陳峰來說不算什麼。
鄆哥和他老爹也是被武掌柜感動的雙眼飆淚。
鄆哥也和陳峰說了最近的情況,由於最近經營不錯,所以每天能盈利六百五十文。
倒是出乎陳峰意料。想來鄆哥勤勤懇懇,服務態度也很好,客戶在這邊體驗不錯,加上味道都是陳峰親傳,鄆哥現在也能獨擋一面,生意好也能說的過去。
就在這時,鄆哥忽然道:「對了武哥,最近我們有競爭對手了!」
陳峰神色一怔:「競爭對手?」
「是的,就在另外一條街,柳街隔著八個鋪子的王掌柜那裡他們也在賣鍋盔,蛋炒飯!」
鄆哥的話讓陳峰有些愕然,也有人在賣蛋炒飯和鍋盔?
陳峰也能想到自家生意這麼好,肯定有人跟著一起做,這是避免不了的。
沒想到還真有。
「不過武哥不用擔心,他們生意不好,去看看就知道了!」
鄆哥笑道:「那邊人不多。」
陳峰點點頭,沒逗留多久,陳峰和潘金蓮便離去。
他要去看一下情況。
走到陽穀縣另外一條街,不多時,果然看到前方一家店門上寫著老王鍋盔。
陳峰盯著上面的招牌,又看了看店鋪的擺設和做的食品,鍋爐中一名中年人拿出一個個圓圓的餅子,上面也有一些辣椒調料之類。
在這裡買的人也有,只是沒鄆哥那邊火爆。
鍋盔看上去倒還行。
看到這一幕陳峰笑了。
想要做他的鍋盔沒那麼簡單,別看一個小小的餅子,裡面也是有些門道,無論是揉面的時間和韌性,還有裡面肉餡蔬菜餡的比例分配,包括火爐烤的時間都有講究。
若是差錯了一些,味道會大不一樣。
大郎鍋盔之所以好吃是因為裡面蘊含一些獨門技巧,鄆哥是陳峰傳授,其他人想要分這杯羹,不懂其中的門道生意不會這麼好。
陳峰的店是因為好吃才火,不是誰都能做。
他也沒有生氣,市場競爭很正常,鍋盔也不是只有他能賣。
「爹,這生意不行啊!」
此刻店鋪中有父子兩人,兒子王達看起來二十七八歲,長相彪悍,身材魁梧,下巴有少許鬍子,他忽然皺眉:「我們做的鍋盔味道不行,這樣下去會虧本!」
「不急!慢慢來!」五十幾歲的老王安慰道:「生意哪有這麼好做?我們只是剛起步,過幾天就好了。」
王達搖搖頭,不認同老爹的說法:「那武大郎開店第一天就火了,我們味道不好做在久也只會虧本,本來就沒幾個錢,租金加上購買這些東西的費用家底掏空了。這樣下去不行!」
「那能怎麼辦?」老王眉頭一皺,也是有些苦惱。
「如果能得到大郎鍋盔的真正秘方,我們也不愁賣了。」
王達目光閃爍道:「那武大郎還有鄆哥都會做,我們不去找武大郎,可以找鄆哥討教討教。」
「呵呵,人家怎麼可能傳給我們?」老王搖搖頭。
王達嚴肅道:「是不會,但總比我們埋頭苦幹好。再者,很多人都在笑話我們,肯定不能半途而廢。」
王達他們開店後,他的兄弟們在笑話,鄰居們也是如此。
說他們兩個混混居然轉型做正業賣起了鍋盔,可惜生意不好,讓人笑掉大牙。
就在兩父子發愁的時候。
一道聲音傳來。
「掌柜,來兩個鍋盔!」
老王家父子比較閒,陡然聽到聲音知道是客戶上門,趕緊張羅,只是看到是武掌柜,頓時臉色有些尷尬。
他們認識武掌柜,也吃過大郎鍋盔。
正是因為眼紅所以也開了一家搶生意。
現在生意不好又被陳峰看到,老王頓時笑道:「額,武掌柜逛街呢?」
「嗯!你們也在賣鍋盔?」陳峰覺得有趣。
「……」老王想了想,只好實話實說:「我們看武掌柜賣的好,所以想謀個生路,這不……希望武掌柜不要見怪才好!」
「不會,做生意嘛,正常競爭常有的事情!」陳峰拿著兩個鍋盔嘗了起來。
這裡的鍋盔價格是兩文,比他家便宜一文,擺明了是搶生意。
鍋盔在陳峰口中咀嚼,怎麼說呢,味道還行。
但和正宗的大郎鍋盔相比,肯定很多人不滿意。
陳峰是行家,一入口就知道肉餡和蔬菜餡比例沒到位,其次爐子烘烤的時間有一點問題。
還有揉面的環節時間肯定太長了,顯得口感很硬。
這樣的鍋盔難怪生意這麼慘澹。
王達雙眼一亮,笑嘻嘻道:「武掌柜,您家鍋盔我吃過,我們做的味道有問題,不知道武掌柜有什麼妙招,能否告訴我們一二?」
王達盯著武掌柜,他滿臉橫肉,為人雖然顯得熱情,但他們父子二人是陽穀縣的混混。
以前沒少做壞事欺負人,只是現在做起了生意想要賺錢。
可惜味道不行,王達還想要請教陳峰。
陳峰有些發怔,暗道這王達腦子被驢踢了?
他和自己競爭生意,還要他說出秘方?
誰家的招牌不是當寶一樣,豈能輕易傳授?王達又不是鄆哥,可以給陳峰管店帶來收益。
按照他這個邏輯,直接找人要錢豈不是更省心?
其實王達也不傻,他只是看武大郎似乎挺老實,才敢如此開口,萬一這黝黑的矮冬瓜真的犯傻了呢?
王達知道大郎鍋盔店生意火,有些眼紅,他平日裡沒少去看。
製作秘方,他很想弄到手,畢竟這是生錢的東西。
大郎開個分店都能火,足以見得秘方多麼重要。
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