第101章烤魚
雖然是條河，但是卻叫做甜水溪。
據小山說，甜水溪以前只是一條不大的小溪。不過這條小溪的源頭在深山，流淌下來的水都是甜滋滋的，所以大家都叫甜水溪。後來雨水充沛，大小溪就越開越寬闊，最後就成了一條河了。
小山說的認真，顧七月聽的也認真，還一本正經的跟著點頭表示贊同。
一旁的容天洐無奈的挪開視線，不去看那兩人。
他們莊子這一段，甜水溪最寬的地方足有四五米。河水清澈，時不時的還能看到水中快速游過的小魚。
河邊零星的安置著平整的石頭，平時莊戶人家洗衣洗菜都會在這邊。
靠近岸邊的河水有些淺，石頭下藏著不少河蝦和螃蟹。從他們這再往下游稍稍走幾步，就有一個拐彎處。
「那邊淺灘上能抓魚，底下的石頭裡，藏著不少小螃蟹。雖然沒什麼肉，但是燒一燒味道也挺好的。」小山介紹道。
對於河中的各種能吃的東西，姐姐阿喜顯然要更加了解一些。
小山是家裡唯一的男丁，哪怕現在已經跟著家裡人下地幹活，但是平時空閒的時候還是上山下河的到處瘋玩。而作為姐姐的阿喜，則是從小就開始分擔起家務。
他們這些當下人的雖說不至於吃不飽飯，但是在野外找各種能填飽肚子的習慣卻是自小就養成的。
山上的野味他們不能隨便抓，但是河裡的魚蝦除卻挑揀那些好的給主子們送去之外，餘下那些不好上桌的則是都自己吃了。
阿喜慢慢的將自己知道的食物都說了一遍，最後還順手在河邊的石頭上摸了一把螺螄上來。
「這種螺螄雖然個頭不大，但是等吐乾淨了泥沙之後，砸開殼子。裡頭肉有些少，不過只用一點點用熱鍋，稍稍熗炒一下就很好吃。也可以加一個雞蛋或是一點點肉，熬成醬會特別的鮮。」
小山補充道：「不去殼也成，把後邊的尾巴砸了，再用蔥姜和茱萸醬爆炒，最後再添上那麼一丁點酒。刺啦一聲，整個院子都能聞到香味。我爹他們休沐的時候，都會弄上一點，特別下酒。」
顧七月沒出息的咽了咽口水，眼巴巴的回頭看容天洐。
想吃！
容天洐閉了閉眼：「我讓人來找一些回去，正好配上咱們自己帶來的辣椒爆炒，可好？」
顧七月猛點頭，趁機提要求：「可以配一壺酒嗎？度數低的果酒就行！」
「……配！」
見要求被允許，顧七月也就滿足了。小山機靈，趕忙告了一聲罪，一溜煙的跑了。
他有小夥伴在不遠不近的跟著，想靠上來又怕衝撞了主家，可離開的話又捨不得。
萬一進了主家的眼了呢？不求能跟在主家身邊做事，就是能被記住名字也是好事。說不定等他們到年紀了，還能從主家那兒得到點什麼活呢！
小山跟他們嘀咕了一陣，他們轉身就跑了。不過會兒，每個人都提著一個小簍子跑了過來。
給顧七月二人見了禮後，一群人呼啦啦的就分散開來跑到了河邊。
小山笑眯眯的拍胸脯：「他們摸螺螄抓河蝦都可拿手了，不過螺螄晚上吃不上，得養上一夜吐吐泥沙，不然就只能砸開了吃螺肉了。河蝦能吃，炒的乾乾脆脆的，連殼都能吃下去。」
顧七月表示非常的滿意，若不是怕容天洐把應允的那壺果酒給取消掉，她甚至都想要問一問晚上能不能也來一壺了。
就著炸蝦喝酒，想想就挺美的呀！
顧七月收回視線，只可惜也只是想想。
河裡的魚並不大，運氣好的話能抓到巴掌大的鯽魚和一兩斤的草魚。
阿喜道：「再往上遊走一段路，甜水溪有一個很大的拐彎。那裡的水流緩慢，能抓到不少魚。」
接著她又細數能抓到什麼樣的魚，基本上都是常見的。諸如鯉魚，草魚，鰱魚之類的。稍稍少見一些的，如烏青，黑魚，鲶魚等。
草魚可以打魚丸，做炸魚。鰱魚燉著吃或是清蒸都可以。
至於少見一些的黑魚鲶魚，多數都會加上其他食材一起燉。
對此顧七月表示贊同，不都說鲶魚燉茄子，吃死老爺子麼？那肯定特別好吃啊！
說起來這半年來她也算是吃過無數山珍海味了，有不少只上貢給宮中的東西，她也借著楚洐北和小七他們嘗過不少。但是這魚，她還真沒吃太多。
要不，今天弄個烤魚吃？
一說吃魚，小山就忍不住道：「廚房的余嬸兒最會做魚了，不管是燉魚炸魚還是清蒸魚，明明是一樣的做法，但是做出來總比別人做的要更好吃一些。」
這就成了！
容天洐從不會攔著她吃東西，既然想要吃魚，那就吃魚。
小山腿腳快，又跑了一趟，讓人打點魚回去。
顧七月倒是想要去打漁，但是又擔心容天洐，只好放棄跟著去看熱鬧。小山跟著小夥伴一起跟著去打漁了，顧七月乾脆讓阿喜也跟著去。
難得出門，只他們兩個一起逛一逛也挺不錯。
容天洐顯然更喜歡只兩人呆著，面色都緩和了不少。
兩人牽著手隨便溜達，隨便一個話題都能閒扯幾句。看到地里種著的東西也會爭辯兩句到底是什麼。
別看他們自己家裡種了不少東西，可事實上這些幼苗在他們眼中還真都挺陌生。
走在田埂上，時不時的還能看到野菜。
鮮嫩的馬蘭頭和薺菜，顧七月實在沒忍住拔出匕首挖了幾叢。容天洐沒法，只好拿出帕子裝上。但凡他動作再慢一些，他都懷疑這人就該拎起裙角去裝了。
等回到莊子裡的時候，顧七月才發現帕子太小，容天洐把這些野菜緊緊的團在一起，大半都快碎了。
好在莊子裡現在最不缺的就是這些野菜！
中午的主食是大米飯，涼拌野菜，主菜是烤魚。
醃製過的魚下油鍋炸了，然後將配菜放在特製的，口子淺淺的鐵鍋上。底下放滿各種配菜，再將魚放上。最後再用加了辣椒炒制過的醬料，直接倒在魚上。
最後鍋底再坐一個小火爐，將烤魚放在火爐上。旺盛的炭火炙烤下，不一會兒湯料就開始翻騰起來。
顧七月眼睛都亮了起來。
趕緊端碗，吃飯！
(本章完)
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