010 春節

2024-09-04 13:35:33 作者: 作家qyFqWh
  大年三十,小衛他們姐弟四個準備出門採買。Google搜索雖然這些天沒少往家裡拿東西,但是過年不出去買點總覺得缺點啥。周叔嬸子還要上班,小衛提前問蔡全無借了板車,老二騎著車帶著三人就出發了。周叔一家的基因不錯,這些年也沒缺嘴,大姐有1米6,老二已經長到1米63了,小衛自己也有1米5了。

  小衛的目標就是買肉,雖然空間裡面不缺,但是口感不一樣啊,現在可都是走地雞、野生魚還有土豬。好不容易早起一次,小衛準備多買點。

  咧著嘴想著空間裡的魚,小衛想著自己這趟沒白來。54斤的大花鰱可不多見,而且還是野生的,現在水質也不是前世能比的。可惜自己不怎麼會做魚頭,唉╮(╯▽╰)╭,不過還是偷偷買了下來,找個沒人的地方收回空間,先放著吧。

  老姐帶著小丫頭在排隊買肉,老二在等著買雞,小衛看見那邊有賣牛肉的,過去把牛蹄、牛尾巴給打包了。重新集結後,四人就去買了年畫對聯還有鞭炮,看著有供銷社的移動攤點,又稱了些糖果。接下來看見小吃就買點,幾人漫無目的的逛著,感受一下過年的氣氛。

  等快到中午,姐弟四個才大包小包的提著戰利品回到家。沒過一會兒嬸子也回來了,老姐被安排去和面,老二去剁餡子,小衛處理著牛蹄,準備鹵上,嬸兒也在切蘿蔔和藕。至於小丫頭的任務,別添亂!!!

  中午大家就稍微吃了點,然後嬸子開始起油炸年貨。先炸蘿蔔丸子,帶魚老姐正在處理,最後再炸,小衛也在醃製肉條。老二被打發陪小丫頭去了,都是幫倒忙的貨。丸子、藕夾、酥肉、五花、雞蛋、雞爪、帶魚、黃花,炸出來的東西放了兩臉盆,炸完了天也要黑了。老衛今天回來的也早,換了衣服一家人開始包餃子,小衛則來到廚房,衛大廚上線。

  沒有多弄,就新弄四個菜香菇蒸雞、冰糖肘、糖醋草魚還有扣肉。然後切水果做了個拼盤,再把下午炸了的丸子酥肉撒上椒鹽拼了一盤,擺了一桌。做菜是件很麻煩的事,前期的準備是很廢時間的。年夜飯為了能在差不多的時間同時把菜上桌,基本都是些蒸、燉、炸的菜,這些不妨礙多線操作,而且做好放起來也不變味。如果都做炒菜的話,想想吧,從上第一個菜到最後一個菜,少說一個小時就過去了,災難啊。

  餃子是木耳、香菇、雞蛋、豆腐的素餡還有豬肉、蝦仁的葷餡,等把糖醋魚上了桌就開始燒水下餃子。糖醋魚造型非常的好看,做成珊瑚魚的樣式,前世的小衛可不會這麼做,沒那刀工,都是把魚肉直接剁成小丁裹上粉下鍋炸就行了。但誰叫這世有了外掛了呢,處理食材會方便很多。

  老姐去下餃子,老衛從屋裡拿出一瓶汾酒,老爸酒量可以,但是不酗酒,平時在家也只是偶爾喝點。小衛把酒拿來看了看,壓蓋玻璃瓶,貼標是一隻站立的彩色鳳凰,一瓶一斤,65度的。

  小丫頭趴在桌子上眼睛直溜溜的盯著糖醋魚,而嬸子虎視眈眈的盯著小丫頭不讓她動手,小衛看著直樂呵。餃子上桌,大家都坐好,在小丫頭的歡呼中開飯。外面不時的傳來鞭炮聲,偶爾還夾雜的大人的叫罵聲孩子的哭喊聲,不知道是哪個小鬼又作死了。

  「我去把收音機打開,聽說今天新化社、廣播局還有很多報社聯合舉辦了聯歡會,晚上會有直播。」嬸子說著起身去把收音機打開。

  「中秧人泯廣播電台播出本台記著採制的廣播通訊。。。。。。京都XX局用一項技術革新向新年獻禮……」

  嬸子回到座位上「等等吧,看來還得過一會,給我也倒點。」說著把杯子推倒周叔跟前「別光吃魚,說著給小丫頭夾了些其他菜。」


  小丫頭翻了翻大眼睛,酸甜口的很適合小孩子的口味,不過其他菜小丫頭也不挑。不對,這時候如果塞給她一個窩窩頭她肯定挑,小衛想到這有些躍躍欲試。

  過了十來分鐘,廣播裡傳來一陣民族樂,小衛聽著很耳熟,但是叫不上名來。然後就是一道溫和的男聲「55年勝利的結束了,我們在熱火朝天的涉薈竹椅勝利的高潮里進入了56年。我們不但在涉薈竹椅飛速的進展里,而且是在慶祝農業合作化的鑼鼓聲里,是在慶祝資本竹椅工商業的涉薈竹椅改造和手工業合作化的爆竹聲里來進入了56年……」

  小衛聽著廣播,心想這男聲聽著挺舒服,和後世的主持人的發音相差不大,就是新聞連播里的那種,隨即,小衛就蛋疼了。

  「第一個節目,京都少年之家友誼合唱隊演唱……」這女聲音發音沒啥,小衛就是感覺說不出的彆扭。

  大姐聽到這「小弟,少年之家不就是前兩年你喜歡跑的去玩的地方嗎,怎麼不去了?」

  「沒意思唄,一群小屁孩。」之前小衛聽說有個類似文化宮的地方,覺得可以在那邊搓點現代小玩意,去了之後才發現沒有玩手工的,所以跑了個把月就沒興趣再去了。

  大姐挺無語的,自己這弟弟也是個小屁孩,雖說平時挺成熟的,但幼稚起來更讓人尷尬。

  「這一年(輕聲)是個豐收(輕聲兒化音)的(di)年(輕聲),這一年是個勝利的年,叔shu叔shǔ伯bǒ伯bǒ大哥大姐……」好吧,小衛承認不去的原因還有就是現在唱歌的發聲確實讓小衛挺蛋疼的。

  伴隨著童聲的合唱,報幕的女聲述說著55年的重大勝利,鞍鋼超額完成了生產指標、一器在老大哥專家的幫助下提前完成了施工計劃、黃河大橋的建設等等。聽到這些小衛一家也挺激動,包括小衛。最近3年,社會經濟的發展確實很快,華國從無到有建立了一批工業設施,民眾的情緒也空前的高昂。

  「全國農業合作舍有了飛躍的進展,發展到了190多萬個社,合作化的運動真是一日千里。這是一位XXX鄉的老農民,他舉雙手贊成合作舍。五萬萬農民興高采烈的走上涉薈竹椅的道路。。。。」

  聽到這小衛有些尷尬,要說初級舍成立的時候農民是挺高興的,至少也沒啥人反對,至於高級舍,反正麥香嶺的人沒幾個人高興。小衛看了下周叔和嬸兒,他們聽著廣播都表現的很高興,也沒有擔憂的情緒。這也沒辦法,老大哥之前已經走過這一步,而且看起來成功了。這幾年國內照搬老大哥的模式取得了巨大的勝利,全國上下都充滿了信心。

  接著,節目裡又介紹幾位會讓後世學生撓頭的人物,比如每天堅持寫作一個上午的那位,還有一些科學界耳熟能詳的大神。然後,聯歡晚會正式開始。

  《一道道水來一道道山》、《劉巧兒》、《春香傳》、《四進士》等等,民歌、評劇、京劇,老衛一家聽的津津有味。額,除了小衛,他明顯沒有這方面的藝術細胞。倒是最後候、郭二人的相聲,挺樂人的。

  到了9點,廣播才結束,這應該算是春晚的最早期的版本。幾人把桌子收拾了下,該洗澡的去洗澡,小衛拿出兩副牌一家人玩了起來。小丫頭犯困先哄睡覺了,給壁爐里添了些柴燒旺一些,一家人拉著呱、打著牌、聽著廣播一起守歲。

  「咚~咚~咚。。。。」先是屋裡的擺鐘報時,接著外面傳來噼里啪啦的鞭炮聲。從窗戶口向大廣場看去,還能看見些放煙花的。小丫頭也被吵醒了,一家人拿了盤鞭炮下樓去放,老衛和幾位同事聊了一會,其他人放完就回屋睡覺了。現在畢竟不是修仙到2、3點都正常的年代,絕大部分人9點之前就會睡,眾人的眼皮都要打架了。

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