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第四章:開業第一天!小神獸的努力

2024-09-04 19:21:09 作者: 來支老煙
  這一晚,舒彤彤做了個很好的夢。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名

  夢裡,她爸爸掙了好多錢,和柯老師舉辦了一個盛大無比的婚禮。

  「彤彤。」

  迷迷糊糊間,她在夢裡好像看到爸爸拿著她最喜歡的可愛多,她一路小跑著過去。

  沿路上她看到了很多風景,這是許多年前留在她腦海中的風景。

  「爸爸?我要。」

  舒城看著她睜不開眼睛,雙手輕輕揮動著的模樣,輕輕的開口道:「彤彤,困的話就再睡一會,一會我回來接你。」

  「不,帶我一起。」

  舒彤彤的眼睛一下睜開,那些繽紛的色彩退去,她眼前再度迎來黑暗,世界似乎一下變得寂寞。

  然而額頭上舒城溫和的手,輕緩的嗓音,讓她知道她並不是一個人。

  她摸索起自己的衣服。

  舒城幫她穿好衣服,抱著她出了門,來到農貿市場。

  才四點出頭,諾大的市場裡卻已有了不少的商販。

  還有一些早起買菜的大爺大媽和一些採購食材的飯店員工。

  「老闆,這牛肉多少錢一斤啊?」

  「您要哪的?」

  「牛腿肉。」

  「28塊1斤。」

  「給我來五斤。」

  「好嘞,這是您女兒啊?長相隨你,真可愛,怎麼還帶著孩子出來買菜?」

  「今天店裡剛剛開業,一定要跟著來,沒辦法。」

  「小兄弟,這是福氣啊,我家那頭小懶豬,每天拿著棍子攆都下不了床,不知道多少人羨慕你呢?」

  舒城笑了笑,開口道:「孩子大了都這樣,小時候精力反而旺盛一點。」

  肉攤老闆一邊和他聊著,一邊給他稱了五斤肉,還附贈了一些邊角料,也都是一些好肉。

  四點半,舒城採購完成。

  蔬菜有蔥和蒜各五斤,白菜15斤,胡蘿蔔15斤,香菇八斤,韭菜十斤,大蔥十斤。

  肉類有牛肉五斤,豬肉五斤,還有牛肚三斤。

  另外還要加鹽,醬油等等各種調料,還有一些用來做湯的滷料。

  雜七雜八的加起來,總共七百五十六元。

  而且這些還是沒有算上麵粉等東西的錢,可以想中海現在的菜價有多貴,肉類還算好,蔬菜的價格當真是居高不下,比如說一斤大蔥8元等等……

  由於今天是第一天營業,不知道生意會怎麼樣,舒城也沒有買太多,免得到時候浪費,等過了今天,以後買起菜心中就有數了。

  至於麵粉等材料,原來的店主人留下了許多,在租門面的時候,舒城支付了幾百元就拿到手了,不需要再額外買。

  提著大包小包的東西,看著掛在身上的舒彤彤,舒城微微一笑,帶這傢伙來,還是有點用。

  手裡的每樣東西都多了幾兩的分量。

  基本都是看著他個大男人帶這個可愛的小女娃來買菜,心中憐惜送的。

  不過看這丫頭著這睡不夠的樣子,還是要乘早買輛車啊。


  不僅方便,以後這丫頭硬要跟著來,起碼可以走車上多睡一下。

  回到店面,洗乾淨手,開始幹活。

  這個店面他不僅想要做麵館,同時也想順帶把早餐也做上,能多掙一點就多掙一點。

  早餐他想要做的是包子,比較簡單,利潤也還算可以。

  首先第一部是和面,這個做包子和拉麵條都需要用到。

  溫水和面,加上鹽和油,還有泡打粉。

  等揉光後抹上油,放在一旁醒著。

  接下來是製作餡料。

  肉餡是主料,需要單獨剁好,放鹽後放在一旁,等一會加入到不同的菜料當中。

  擁有最強麵食技巧的舒城,不僅做得好吃,出活的速度也是一般人的幾倍。

  兩種肉餡很快就調好。

  胡蘿蔔,韭菜等洗淨剁碎,再在上面抹上一些油,保證一會蒸的時候,蔬菜的水分不會流失,保持最鮮甜的口味,按照最完美的分量和兩種肉餡結合。

  大鍋加水,蒸汽逐漸出現。

  舒城將麵團揪好,放在一旁,用保鮮膜蓋著。

  每個麵團大概有30來克重,每一個都像從機器里出來的一樣,通體圓潤,大小完全一樣。

  包好皮,放入蒸籠里,不一會一屜包子新鮮出籠。

  舒城沒有多蒸,現在還不是時間,蒸的這一屜是為了給舒彤彤做早餐用的。

  熱騰騰的包子出籠,舒彤彤早就被提前飄來的香氣勾起了肚子裡的小饞蟲,急忙開口道:「爸爸,我想吃。」

  舒城微微一笑,夾了一個包子在她碗裡,開口道:「吃吧,小心燙。」

  舒彤彤迫不及待的一口咬下去,牛肉的汁水一下在口裡爆開,嫩滑的牛肉粒混著胡蘿蔔在刺激著味蕾。

  「嗚,好燙。」

  「可是好好次!」

  舒彤彤將那口包子含在嘴裡,不斷的張著嘴巴呼氣,就是不捨得吐出來。

  「慢點吃,又沒人和你搶。」

  舒城看著她這副模樣,好笑道。

  隨手也拿起一個包子送入嘴中,感受著愉悅的味蕾,輕輕的點了點頭,確實好吃。

  雖然因為麵粉,蔬菜和肉類不是最好的原因,沒有將技能最大程度的發揮出來,可能稱不上宇宙最好吃,但在藍星上應該是無人可以超越了。

  每一根蘿蔔蘊含的水分,甜味,沒一塊肉蘊含了多少油脂,在他做的時候完全在他的腦海里呈現出來,可以說他做的每一份餡料都已經做到了極致。

  再加上完美的火候和時間把握,這包子的味道可知一般。

  「爸爸,我還要。」

  舒彤彤吃完碗裡的,開口道。

  舒城微微一笑,以前彤彤吃早餐都要過催著吃,這次主動要,看來這包子是真的好吃。

  一連吃了三個包子,舒彤彤才拍著肚子,癱坐在凳子上,雖然心裡還很想吃,但小小的肚子實在是沒有容量了。

  要知道,著每個包子,麵皮加上餡料,蒸出來之後差不多80克重,算不上大,但也不小了。


  舒彤彤才六歲,一口氣吃三個,舒城都有點嚇著了,哪裡還敢讓她再吃。

  「好了,你就坐在這喝口水,消化一下,等過一會我就帶你去上學。」

  舒城給舒彤彤倒了一杯溫水後,就開始繼續包起包子。

  過了幾分鐘,時間來到六點,天邊開始傳來一些熹微亮光。

  街上也開始出漸漸出現了一些人氣。

  提著掃帚的環衛工人,穿著西裝準備去上班的年輕人,還有居住在這條街店鋪上方和附近小區的大爺大媽,都開始出門活動。

  其他的一些早餐鋪,如崔氏包子鋪都開始有了一些客人,然而舒城這裡卻還一個客人都沒有。

  這也不怪,他的店鋪現在連招牌都還沒有,又是開業第一天,銷量慘澹也實屬正常。

  當然想是這麼想,但要說不失落還是假的。

  他繼續包著包子,反正材料買都買了。

  如果吃不完,到時候拿回去給鄰居分點,也不算浪費。

  舒彤彤坐在門口處,雖然她的眼睛看不到,但心裡也能夠感覺到街面上開始熱鬧了起來,而爸爸這裡卻沒有一個客人。

  「哥哥姐姐們,我爸爸做的包子又好次又不貴,你們過來嘗嘗唄。」

  小小的身軀,開始為她爸爸的點打起了宣傳。

  而她甚至不知道自己前面有沒有人,別人聽不聽得到她說的話,她唯一的想法就是要儘自己的能力幫助爸爸。

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