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第52章 肉蟹煲

2024-09-05 06:12:26 作者: 可樂薑湯
  陸雲初知道鶴老這種人精是絕對不會放過他們的,想逃跑也是想想罷了。

  她瞪了一眼聞珏,表情收放自如,自然地牽著聞湛往鶴老面前坐下:「如此便麻煩老人家啦。」

  聞珏意識到自己壞事了,瞬間耷拉了起來。

  偏偏陸雲初比他鎮定得多了,他不敢有其他表現,連忙收斂心情,往聞湛旁邊坐下,擋在鶴老與陸雲初聞湛之間,以防有意外發生,他能護住二人。

  他同樣對鶴老道謝,自然地談了起來。

  聞珏作為男主,除了被陸雲初氣得失智時以外,基本的談話技能還是在線的。

  如果不是鶴老剛出場時壓也壓不住的危險氣息,此時的他看起來就像是個正常老人。

  他絮絮叨叨地談論自己的飲食愛好:「年紀大了,偏愛軟糯、嫩滑的食物,每日都饞雞湯里的那口雞肉蓉。」

  陸雲初人生態度用破罐子破摔可以概括。

  反正都到了這步了,怕也沒用,她淡定地給聞湛倒上熱水,接話道:「我夫君胃不好,也愛吃這種口味的吃食。」

  全桌四個人,也就聞珏一個人緊張了。

  聞湛聽到這話轉頭對陸雲初笑了笑,有些無奈。不是他愛吃,是她喜歡給自己做這些,他只能吃這些了。

  或許他們閒適的態度感染了鶴老,鶴老開口道:「那正好,等會兒菜來了你們可得好好嘗嘗。此菜的菜譜是我尋覓已久得來的,只此一家,且做菜的廚娘也唯有一人,其餘人都做不出相同的滋味。」

  本該緊張忐忑的時刻,陸雲初沒出息地饞了。

  此時柳知許同晦機也聽見了動靜,結伴下樓來。

  見他們坐在這兒,也跟著圍了過來。

  奈何聞珏把眉毛都扭得快抽搐了,也沒人看到他的暗示。

  聽到要吃飯,晦機眼前一亮:「那……那這可恭敬不如從命了。」

  聞珏又氣又無奈:「主持,你可是和尚。」

  晦機雙手合十,道了句「阿彌陀佛」,沒搭理他,果斷轉頭跟更討喜的陸雲初聊天。

  「施主,昨日之事我想了很久依舊沒有眉目,不知施主可否為我解惑?」

  陸雲初看向聞湛。

  她其實也不知道聞湛過去發生了什麼,也不知道如何才能打開他心房,想要了解他,又害怕傷害他。

  「我也不清楚。」她悶悶地道。

  晦機眼神在他倆身上轉了一圈,目光落到聞湛身上:「施主……放下執念,方能行遠啊。」

  聞湛背脊僵了僵,總覺得這個和尚能窺探出他的心思,這種感覺讓他極其不自在。

  他將水杯傾斜,往桌面上倒了點水,用手指蘸了蘸水,在桌上寫道:什麼執念?

  晦機神神叨叨地看了陸雲初一眼:「施主很清楚。」

  聞湛咬牙,垂眸思考,不說話了。

  陸雲初見聞湛整個人都蔫了,連忙找個藉口道:「光喝湯怎麼夠,這麼多人,不如我再做幾個菜吧,就當夜宵了。」

  說完把晦機拽起來,拉到一旁,悄聲問:「你說的放下執念什麼的,指的什麼?」

  晦機眨眨眼:「我就隨口一說啊,我們和尚都這樣說話。」

  陸雲初:……

  「大師,別說笑了,您不會無緣無故提起這句話吧。」她轉頭看聞湛,憂心忡忡,她也覺得聞湛像是把自己藏進了海底,墜了塊兒大石,不斷地下墜,她想要拉扯他上來都不知道如何去握他的手。

  對上陸雲初求知的眼神,晦機嘆了口氣,心虛地別開眼:「我這不是看你們小夫妻好像有點隔閡,隨口一說,詐一詐他嘛。」

  陸雲初:……

  你還我書中高深莫測、智謀無雙的晦機和尚。

  一定是因為現在劇情還在前期,大家都還是年輕人,不夠沉穩。

  陸雲初安慰自己,轉頭朝廚房走去。

  她還沒忘剛才隨便找的藉口,怎麼都得做幾個小菜吧。

  但是鶴老帶來的廚娘實在霸道,不讓人進入廚房,怕她的獨家手藝被人偷學,還冠冕堂皇道:「此等佳肴烹製時,只能有一人在旁,多了會破壞味道。」

  陸雲初很無語,晦機和尚倒是探頭探腦地嘀咕道:「這也太玄乎了吧。」

  陸雲初看他一眼:「你個斷命看命的和尚說人家玄乎?」

  有道理,晦機點點頭,兩人往回走。

  鶴老見他們回來,似是想到了自家廚娘的高傲,但並不覺得有什麼不妥:「怪我忘了這茬了,待她做好,小友再用廚房吧。」

  陸雲初隨口回道:「也不知是何等珍饈,居然要費這麼大力氣。」

  聞珏坐在一旁,冷汗快要洗臉了。

  看看他們這夥人,面對鶴老這種輕鬆就能扣下他所有人手的人,怎麼一個比一個輕鬆啊。

  陸雲初不說了,隨口還嘴,還聊得挺歡的,自告奮勇要去做菜;聞湛,被和尚說了一句話後,就開始蔫蔫地思索;晦機,眼神直往廚房那邊瞟,一心只想著吃,可他是個和尚啊!

  唯有柳知許,不愧是他的心上人,不像他們那樣浮躁,垂眸深思,一定是察覺了不對勁兒,正在思考退路——

  打瞌睡的柳知許頭一點,清醒了,茫然抬頭。

  聞珏:……天要亡我。

  陸雲初絲毫不知聞珏在想什麼,陰陽了一番後,聽鶴老解釋這道菜只取雞身上最嫩的一塊兒肉熬湯,其餘部分全部丟掉後,還槓了起來。

  「食材確實是分好壞,但也不至於分這麼厲害,它就是個雞肉啊,能高貴到哪去?」

  聞珏冷汗都要打濕衣裳背後了。陸雲初啊,我平常是真不該那麼生氣,原來你對誰都愛這樣說話啊。

  鶴老並沒有惱怒,而是輕飄飄地笑了一聲:「當然。雞胸里側軟嫩,滋味鮮美,沒有肥油,也只有這部分能入口了。」

  陸雲初來勁兒了:「雞胸肉也就那樣,雞腿雞翅多好吃啊!更別提雞爪了,人間美味!」

  鶴老枯樹一樣的臉皮一僵,不復之前的和藹:「雞爪?」

  應該是被噁心到了,聞珏給陸雲初使眼色。

  陸雲初接收到他的信號,默默地慫了,放軟語氣:「雞爪真的很好吃……」

  鶴老不愧是書中大反派,說變臉就變臉,語氣變得陰鷙:「雞爪常年沾染污穢,殺雞即棄,低賤之物,怎配入口?」

  陸雲初不解,在聞珏眼神阻攔下,還是問道:「可是雞爪確實可食用,還有雞的內臟,同樣有營養可飽腹,美味不遜於雞胸肉。朱門大戶可以挑選精貴的食材,百姓們吃剩下的,並在漫長的歲月中將其烹製出獨特的美味,最後味道甚至比精貴食材更勝一籌。所以食材就是食材,分什麼貴賤,都是吃的罷了。」某一段時間,古代皇室認為豚肉低賤,但歷史變遷,到了現代豬肉反而是大家最普遍食用的肉食。還有豬下水,本應被視作髒污的內臟卻被發覺了風味,在川渝地區成為了火鍋店必備特色。

  她這樣說,鶴老反而斂去了神色,重新掛上了和藹的面具,悠悠地說:「食材分貴賤,世間萬物都有貴賤,低賤的都會被棄掉,小友勿要執拗。」

  他的話音落下,久久無人回答,陸雲初手臂上泛起一層雞皮疙瘩。所以在鶴老眼裡低賤的東西也包括貧苦百姓嗎,他設下那些計謀,不過因為他認為底層百姓的命隨意奪走就是了,無需在意。

  陷入思考的聞湛抬眸,第一次認真看向鶴老;打瞌睡的柳知許坐直了身子,神情變得嚴肅;饞嘴的晦機也收回了目光,微微凝起了眉。

  聞珏很不合時宜地想:你們總算開始上心了啊。

  僕人的到來打破了僵持的氣氛。

  一碗雞湯端到了桌上,雞湯清澈如雨露,不見一滴油腥,裡面放著白菜絲和少許雞肉絨,清清寡寡一碗湯,卻內藏玄機。

  鶴老臉上恢復笑意,就像一個熱情招待後輩的老人:「快嘗嘗。」他特地點了陸雲初,「小友,你嘗嘗看,你所說的污穢之物能否與之相提並論?」

  陸雲初也沒有什麼害怕的,盛了一碗。這雞湯有點像現代的清水白菜,只是內里的雞肉茸並沒有被過濾掉,白菜絲清淡,湯底咸鮮中帶著一絲悠長的甜,又醇厚又清寡,白菜竟然在裡面沉澱出嬌嫩的味道。雞湯的鮮暖順著喉嚨緩緩浸潤肺腑,心情不由自主地就變得悠閒平靜下來。

  陸雲初點點頭:「不錯。」

  鶴老正想說點什麼,就見陸雲初火速拿起勺,給聞湛把碗續滿。

  不知道等會兒會發生什麼,好東西能多吃就多吃一點。


  聞湛搖頭,本來想在她手心寫字,又覺得好像這個氣氛這個場景做這些親密的事不太好,於是只是蘸了水,在桌上寫道:很飽,喝不下。

  陸雲初小聲道:「怎麼會,你胃口一向很大啊,不和胃口嗎?」

  鶴老神色一凝,氣氛瞬間要焦灼起來,那邊的兩人還無視反派自顧自談情說愛。

  聞湛在桌上寫:你把我餵飽了。

  「咳!」陸雲初差點噴出來,莫名心虛地飛把桌子上的字用手抹去。

  她這個動作太大,大家都紛紛朝她看過來。

  陸雲初才意識到是自己小題大做了,所有人都可能說那種帶顏色的話,聞湛是絕不可能懂的。

  她臉有點紅,總裁小說害人啊!

  聞湛以為自己說錯話了,迷茫地看著她,帶點小心翼翼地詢問。

  陸雲初含糊道:「沒什麼。」

  聞湛還想追問,但顧及著有人在場,只是朝她那邊挪了點,貼著坐。

  陸雲初本來還在懊惱,聞湛一靠過來,她就忍不住翹起嘴角,偷偷拽住他的手腕,摸了摸那道像佛珠的傷疤。

  不僅是聞珏納悶,連鶴老也忍不住想:他看起來是很慈眉善目嗎?

  他開口打斷:「小友還堅持認為食材不分貴賤嗎?」

  陸雲初回神,端起嚴肅的表情點頭:「現在時辰尚早,不若我做一道,您嘗嘗?」

  鶴老點頭。

  陸雲初往廚房走,聞湛自然跟在身後,兩人一走,桌上恢復凝滯的安靜。

  然後聞珏找藉口走了,晦機一看,也跟著走了,最後柳知許也找了個拙劣的藉口跟著走了。

  桌上就剩鶴老一人。

  他笑了一下,端起湯碗,悠悠閒閒吹了一口,嘆道:「少年人啊。」

  陸雲初剛剛進了廚房,聞珏就來了:「現在怎麼辦?」

  陸雲初回頭,正要說話,晦機也來了。

  她愣了愣:「你們怎麼過來了?我現在當然是做菜啊。」

  話音剛落,柳知許也邁進來:「你說做菜是認真的?」

  聞珏點頭道:「計劃一下,我們看看能不能逃出去。」

  柳知許搖頭:「所有人手都被扣下了,這外面全是他的人。」

  聞珏愣了一下,轉頭看她,語氣有點怪:「你如何知曉?」

  柳知許垂眸,沒有回答,而是道:「如果要出去,不可能全部出去。」

  晦機雙手合十:「若只是一人,出去的把握有多大?」

  柳知許蹙眉,嘆了口氣,答案很明顯。

  陸雲初見他們愁眉苦臉的,笑道:「怕什麼,我看他沒有對我們動手的想法。」他們可是男女主,肯定沒事的。

  她指著雞爪:「你們若是閒著,就幫我把雞爪處理了吧。」

  三人:……

  他們坐在小板凳上,用剪刀處理雞爪,怎麼也沒想到跟過來商討計劃最後會成這個樣子。

  雞爪入鍋,膠質被高溫融化,獨特的香氣慢慢溢出來,雞爪瞧著奇怪,但染上了醬汁的色澤以後,黏糊糊,亮晶晶的,讓人忍不住吞咽口水。

  蓋上蓋子,用小火燜煮雞爪,讓香料與醬汁滲透進雞爪的外皮中。

  幾人圍著坐,嗅著食物的香氣,莫名冷靜了下來:「你說他在想什麼呢,不像是要動手的樣子。」

  「不知道,看不透,總之小心為上就好。」

  他們絮絮叨叨著,等雞爪燜好以後,陸雲初打斷他們:「做好了。」

  幾人愣了一下,同陸雲初一前一後回到大堂。

  外面下起了雪,鶴老閉著眼,似乎是在聽雪。

  聽到動靜,他睜眼,先是嗅到了一股濃烈的鮮鹹味。

  陸雲初把大盆放在桌面上,他往盆里瞟了一眼,滿滿當當一大盆,堆滿了蟹、仔排、年糕、雞爪。

  鶴老笑了一下:「小友這是何意,為何還放了其他食材進去?」

  陸雲初一點兒也沒覺得自己作弊:「因為我見廚房有,便用了。」反正吃豐富點不虧,「單用雞爪也能做菜,涼拌的雞爪更為美味,但現在是冬天,就不必嘗試了。」


  年糕和雞爪一起,把湯汁弄得黏糊糊的,裹滿了食材,半透明的棕紅醬汁泛著水光,頂上撒了點蔥花,頓時讓盆里的色澤豐富起來。

  葷腥獨特的醇厚香氣鑽入鼻腔,鶴老坐直了身子,笑道:「大晚上的,我這個老年人可吃不得這麼多葷。」

  陸雲初便道:「那吃點年糕嘗個味兒。」

  她也沒客氣,給其餘人盛了一小碗飯,讓大家都嘗嘗,反正他們年輕,夜宵隨便吃。

  雞爪燉得軟爛,跟湯汁融為一體,肉味十足的醬汁將年糕裹得密密實實的,一挑,還粘稠地掛著汁兒。

  年糕入口軟綿,本身沒味兒,全是厚厚的湯汁味兒。有蟹肉的鮮、醬汁的咸,最重的自然是雞爪的葷,同肉不一樣,雞爪豐富的膠原蛋白讓其的葷味更濃,縈繞在口裡久久不散。

  鶴老咽下一口年糕,神情變得古怪起來。

  抬頭一看,大家埋頭吃得正歡,沒人理他,於是他悄悄地把筷子伸向了雞爪。

  雞爪被燉到幾乎要骨肉分離了,軟糯的皮鬆松地掛在骨頭上,被有嚼頭的筋連著,黏糊糊的,放進碗裡,底部凝住一層湯汁。

  雞爪吃不到什麼肉,入口全是軟嫩彈牙的膠質,一抿,骨頭就極了出來,剩下糯嘰嘰的皮肉,似乎不用嚼就會化在口中。

  饒是鶴老再嘴硬,也不得不承認雞爪確實是可以入菜,做成美味佳肴。

  他麵皮有些僵硬,思考著如何同陸雲初對話。

  而陸雲初跟忘了這回事兒一樣,不斷地給聞湛夾菜,看得其餘三人心驚肉跳的,好似這是最後一道斷頭菜一般。

  於是桌上的氣氛開始焦灼,筷子碰撞,大家都紛紛往自己碗裡夾菜,也不知道在搶個什麼勁兒。

  等鶴老一抬頭,見他們這幅狼吞虎咽心驚膽戰的模樣,不由得好笑,這些少年人啊,跟他們有什麼好計較的呢。

  陸雲初胃口好,但比不上桌上兩個男人,她只能不斷給聞湛夾。

  聞湛吃的速度比不上其他人,最終敗下陣來,看著空蕩蕩的盆,一副不開心的模樣。

  陸雲初扯扯他衣袖:「沒事兒,以後想吃我都做給你吃,他們吃不著了。」

  旁邊的晦機和聞珏感覺被陰陽怪氣,他們眉頭直跳,不對啊,也沒有很餓,剛才到底在搶個什麼勁兒。

  他們正在反思自己時,鶴老出聲,將他們拉回緊張的現實。

  「小友可否將食譜賣給我?」

  陸雲初一愣,道:「當然可以,只是……」

  他說:「價錢好說。」

  陸雲初沒有天真到說什麼放過我們之類的話,只是說:「您覺得多少合適?」

  鶴老笑而不語。

  她無所謂地聳肩:「也不是什麼特殊的做法,往南走的話,關於雞爪、內臟的吃法應該很多。」

  聞言,鶴老忽而晃了晃神:「南啊。」

  可能這種高人都有些奇怪,最後他什麼也沒說,洗漱歇息了,留下他們膽戰心驚的。

  翌日,陸雲初的房門被敲響,店小二遞來木盒:「這是那位老人托我送來的,說是用來抵菜譜。」

  陸雲初一愣,沒有立刻打開,而是問:「他人呢?」

  店小二笑道:「剛剛動身了,那老人家估計也是個隨性的,週遊四方,本來說往東走,臨出發又突然起意,往南邊兒去了。」

  陸雲初傻了:「南?」可是南邊他就沒法見到靖王了啊。

  她追出去,只能看到雪地里隊伍像一串縮小的黑色線條。

  如果他現在還未投奔靖王,為靖王效力,那麼他現在被自己隨便說的話所影響,改變了路線,不再與靖王碰面,之後的事是不是就不會發生了?

  明明只是一天起床忽然決定換個方向,很微小的一個舉動,帶來的結果卻是變化莫測的。

  陸雲初回到客棧,將手裡的盒子打開,裡面放著一疊銀票和一張字條:小友,天下局勢莫測,何苦捲入其中,不若學老頭子我,做個閒雲野鶴,自由自在。

  陸雲初背後泛起一陣涼意,所以鶴老這話什麼意思,他知道自己是提醒聞珏靖王計謀的人嗎?不對,他現在還沒有效忠靖王,且看上去真的只是一個週遊四方的閒雲野鶴,還不是書中的那個大反派。

  陸雲初想不通便不想了。不管這老頭是好是歹,他說的沒錯,別捲入男主的世界才好。

  她把還在睡覺的聞湛叫醒:「起床啦。」

  聞湛迷迷糊糊的,揉揉眼睛坐起來,雖然不解,但陸雲初說什麼就是什麼。

  穿衣裳穿到一半,他忽然愣住,長久縈繞在自己身上無法的無力感,好像突然消失了。


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