第一千一百七十二章好吃不如餃子,好玩...
「我們回來了~!」
每當客人們外出歸來的時候都會很有朝氣的對屋裡的人打招呼,告訴他們自己回來了。
對此,李慎行和孝利表示非常喜歡,因為寬大的別墅里就只有他們和孩子四人,平時會顯得沒什麼人氣,所以他們很喜歡朋友們來他們家做客,但是朋友不可能三百六十五天都住在他們倆,所以每當做朋友來的時候,他們倆都會很熱情的去招呼,讓來家裡做客的朋友非常享受,搞得都捨不得離開他們家,都說他們家比住在療養院還要舒服。
「喲~這麼多東西,你們都買了什麼好吃的啊?」出來迎接他們的孝利看到他們提著大包小包的東西回來有些驚訝。
長得很像某個有名MC的金材彬提著重重的購物袋來到餐桌邊,一邊把從購物袋往外掏一邊回道:「買了生魚片拼盤,有比目魚、石斑魚、石鯛魚、鱸魚、章魚,蹬蹬蹬~...最後是不能缺少的瑪格麗米酒和燒酒。」
從生魚片的出現,孝利就開始忍不住嘴饞了,等到最後的燒酒出現時,孝利已經開始忍不住咽口水了。
話說,她已經好久好久好久沒有喝到燒酒了,燒酒是什麼味道她基本上已經不記得了。
可就算這樣,身體的記憶還是很強大的,當她看到燒酒的時候,立馬就勾起身體的記憶,讓她忍不住嘴饞,甚至是流...口...水。
除了以上這些外,他們還給民宿補充了一些零食,因為李慎行他們之前買的零食都讓他們泡溫泉的時候吃光了,
零食的話都是一些比較適合大家口味的薯片,魷魚,餅乾,海苔,軟糖之類的,水果也買了幾盒草莓,就連辛辣麵也買了一大包,對了,為了討好家裡的毛孩子們,兩姐妹還特意買了狗狗的磨牙棒和貓咪喜歡最喜歡的貓薄荷。
嘖嘖,果然還是女孩子更細心一些啊~!居然連家裡面的毛孩子都準備了一份。
「你們先去換衣服,累的話也可以休息一下,晚飯還需要等一段時間。」孝利一邊把包裹著生魚片和配菜的保鮮膜撕掉,一邊對他們五人說道。
「沒事,我們不累,會長,等我換了衣服就下來給你幫忙。」姐妹倆很是積極,因為在她們倆看來,休息什麼時候都可以,但是和孝利他們一起做飯這種事情可不是每天都能遇上的,所以應當珍惜這樣的機會。
孝利沒拒絕她們的幫忙,笑著回道:「好啊~!我正好想包點餃子。」
發現真的可以幫忙,兩姐妹忙驚喜的說道:「會長你等會兒,我們馬上就下來。」
說完,也不等孝利回話,兩人就蹬蹬蹬的往樓上跑去了。
而剩下的三位男人相視一眼後,立馬轉身跟著上樓去換衣服,他們雖然不會包餃子,但是他們也很想幫點忙,因為這樣才會讓他們感覺自己也是家裡的一份子。
等大家下樓的時候,允兒和孝利已經把餃子皮,水,餃子餡這些包餃子所需要的東西給準備好了,為了節省時間,餃子皮是在超市買的,所以他們只需要把餃子餡準備好就可以開始包餃子了。
等大家都坐下來後,孝利開始了她的包餃子教學課。
她先是拿了一張餃子皮,然後才開始說道:「你們先拿餃子皮,然後看著我的做法來學,我教你們的方法都很簡單,放心,肯定學得會的。」
沿著餃子皮的邊沾上水後,用勺子舀上適量的餃子餡放到餃子皮中間,接著開始把兩邊的餃子皮捏到一起。
孝利一邊說一邊教,像衝浪隊他們三個男人手腳比較遲鈍的,她還手把手的去教他們,把他們當小豌豆和小包子一樣,非常有耐心的去教,好在三個男人都不笨,雖然手法不這麼靈活,但好歹也把餃子包的有模有樣的,只要多練習幾次,肯定會越包越好。
人多的好處就在這裡,不管做什麼,都能很快完成,就像毛爺爺說的,人多力量大。
等他們包完倆托盤餃子的時候,李慎行走了過來。
「喲~!包的都挺不錯的嘛~,咦?這個是誰包的,很厲害啊~。」李慎行突然指著其中一個餃子問道。
「是允兒包的。」孝利搶先回道。
「允兒可以啊~,會的東西不少,還做的那麼好,不錯,不錯,很有我年輕的風範。」李慎行在夸允兒的同時,也不忘捧自己一把。
「去去去,歐巴別在這裡搗亂,沒看到我們正在忙著嘛~!」孝利很是嫌棄的要把李慎行給趕走。
「行行行,你們忙,我先把這些餃子拿去蒸咯~。」
現在的時間已經不早了,差不多晚上差不多七點,為了不讓大家餓肚子,李慎行決定先蒸一些餃子出來讓大家墊墊肚子。
往鍋里倒水,接著把蒸籠放上去,然後蓋上蓋子開火,等水滾了之後才把餃子擺上去。
這次買的餃子皮比較厚,剛學包餃子的生手放的餡料不均勻,所以包出來的餃子一個大點一個小點,為了保證全部餃子都能蒸熟,李慎行把蒸的時間設定為十分鐘。
設定好時間後,他就可以騰出手來忙別的事情了。
雞胸卷已經放進了烤箱,現在就等著烤熟就行,而涼拌手撕雞絲所需的雞胸肉也煮熟了,現在正放在冰水裡冰鎮著,等會兒撕開了就能涼拌了,在等著雞胸肉冰鎮的這會兒,李慎行正把剛才就焯過水的木耳切成條,然後開始調製涼拌雞絲的醬汁和吃餃子時所需的醬汁。
為了迎合大家的口味,李慎行特意製作了三種不同的餃子蘸醬,一種的咸辣的,一種是酸辣的,一種的酸甜的。
這一次先蒸一屜籠蒸餃,接著再用煮的,說實話,餃子的話李慎行還是比較喜歡煮的,因為他覺得煮的餃子吃起來口感比較好,而蒸的餃子雖然也好吃,但是吃起來比較干。
正當李慎行忙著把雞胸肉撕成細條的時候,電磁爐發出嘀~嘀~嘀~的響聲,餃子蒸好了。
「允兒餃子蒸好了,過來把筷子蘸料拿出去。」在招呼允兒幹活的同時,李慎行拿出夾子和碟子把餃子從蒸籠里夾出來。
「來了~!」
此時允兒肚子早就已經餓了,聽到李慎行喊她,允兒連忙丟下剛包好的餃子,起身去廚房幫忙。
而孝利則招呼大家先把手上的活停下來,去洗手吃餃子。
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