第92章 魚豆花
「姑爺去了外院書房，沒見婢子。知業接了大氅，說是姑爺吩咐，請少奶奶自行安置即可，他有事要辦，這兩天都不會進來。」
蓮枝的鼻頭紅彤彤的，嘴巴癟了又癟，比當事人還要委屈幾分。
柳枝也是一臉沮喪擔憂：「奴婢可能是真的沒睡醒。要不，稍後小姐親自走一趟？」
「夫為妻綱，做妻子的要聽丈夫的話。夫君說是有事，那就一定是有事，不能打擾他。」檀悠悠伸個懶腰，輕嘆：「終於可以清淨自在地過兩天好日子了！收拾好箱籠，我們做點好吃的吧！你們想吃什麼？」
這麼冷的天，這麼閒的日子，必須做點好吃的才不算虧待自己。何況這倆丫頭士氣低落，得哄哄才行。
蓮枝和柳枝搖頭：「奴婢不知道，小姐想做什麼？」
檀悠悠道：「魚豆花吧。」
「魚豆花？！」蓮枝和柳枝同時叫起來，眼睛發亮：「那是什麼？！」
「到時候你們就知道了！」檀悠悠指派她二人：「和青嫂子說，讓廚房買些鯉魚，我用過早飯就去做。」
青嫂子拿了早飯進來，笑眯眯地道：「少奶奶，老奴都聽見啦，這就去說。公子不和您一起用早飯嗎？竟然這麼早就去了外頭處理庶務。」
檀悠悠聽她這意思，像是不知道裴融昨夜沒留宿的事，便隨口答道：「說是很忙，這兩天都不進來了。」
青嫂子頗奇怪，想了片刻，道：「是了！聽聞城西有窮苦人家的屋子昨夜被雪壓塌了，只怕我們莊子裡的佃戶也會有這種情況發生，以公子的性情，必然是要拿出錢糧賑災的，多半是要和底下的管事們合議這個。」
檀悠悠壓根沒想到還有這麼一層，下意識地道：「我能做什麼？」
青嫂子笑道：「不用您做什麼。男主外，女主內，您把家裡管好就行。」
檀悠悠心說管家倒也不是什麼難事，但對牌鑰匙什麼的她也沒收到，所以就只管做些好吃的吧。
匆匆吃過早飯，檀悠悠拿著冊子指揮柳枝、蓮枝把陪嫁的箱籠歸整妥當，廚房來人說是食材都準備好了，她也就去了廚房。
安樂侯府果然如同裴融之前所言，對於吃喝十分捨得，選的都是十斤以上的大鯉魚，活蹦亂跳的。
檀悠悠指揮廚娘：「宰殺乾淨剖成兩半，去皮，去刺，取脊肉。」
這些都是做慣的活，廚娘很快備好魚脊肉，檀悠悠披掛得當，反拿菜刀，將刀背對著魚脊肉一陣猛剁。
廚房眾人只看到砧板上一片刀影紛飛，「咄咄」聲不絕，還未來得及多問，檀悠悠已停了手，幾大條魚脊肉變成了魚茸肉。
檀悠悠把魚茸肉放入碗中，單手執蛋輕輕一磕一分，「噼里啪啦」調散，往魚茸肉碗中一倒，加入高湯蔥花鹽，調勻，再往蒸籠中一放，便張著手等人伺候清洗了。
整個過程不過一炷香的功夫，和積年的老廚子差不了多少。
廚房眾人看得「嘖嘖」出聲，張有福笑得和個彌勒佛似的，討好地道：「少奶奶今日做的這道菜叫什麼？」
「魚豆花。」檀悠悠並不隱瞞：「清香爽口，最是適合老幼病人滋補，我一共做了六份，稍後各處各送一份，大的那一碗送到我房裡。」
張有福掰著手指算：「老侯爺、公子、少奶奶、表少爺、表小姐，怎麼算也只有五份啊。」
檀悠悠擦乾淨手，笑道：「還有宗人府的兩位嬤嬤。」
張有福吃了一驚：「這個，這個……」
檀悠悠看這情形便知從前不曾特別優待過那兩位，曉得他不好做主，便道：「不過一份吃食而已，聽我的沒錯。」言罷自回了房。
張有福見她走遠，一溜煙跑去外書房，和看門的小廝道：「趕緊替我通傳一聲，我有事要稟告公子，是少奶奶的事！」
外書房中並沒有什麼議事的管事，唯有裴融、楊慕飛、福王世子三人而已，聽了小廝通傳，福王世子先就笑了：「果然是新婚燕爾，難捨難分。」
裴融只當沒聽見這話：「讓他進來。」
張有福進來，見著有客，笑嘻嘻行了禮，道：「請公子移步，老奴有話要稟。」
福王世子和楊慕飛「吃吃」地笑起來，裴融穩坐不動，一本正經地道：「有話就說。」
張有福不好讓福王世子聽到有關宗人府的事，便隱晦暗示：「少奶奶做了道菜，讓送給京中來的客人。」
裴融還沒開口，福王世子就沾沾自喜地道：「還不趕緊送來？這是聽說我來了，特意做給我吃的呀！」
裴融面無表情地轉頭看著他：「請自重！」
福王世子撇撇嘴：「小嫂子賢惠好客，七竅玲瓏，奈何命運不濟，嫁了個吝嗇無趣的老古板！」
楊慕飛趁他二人鬥嘴，上前輕聲詢問清楚，便做了主：「不過一道菜而已，送去罷。我也有的吧？」
張有福笑道：「當然有了，少奶奶賢惠能幹，最是周到。」
沒有多少時候，熱騰騰的兩碗魚豆花送了來，福王世子先就取了一碗，笑吟吟地道：「不好意思，我先吃了，向光啊，記得替我感謝小嫂子。」
楊慕飛接著取了另一份，先深嗅一口，陶醉稱讚：「好香！表弟啊，記得替我感謝弟妹。」
兩個人捧著碗大快朵頤，不停誇讚好吃。
裴融看看空了的托盤，轉眸嚴厲地注視著送飯的僕婦：「為何只有兩份？」
僕婦十分無措：「少奶奶一共只做了六份。」
裴融嚴厲地道：「她不知道有客人嗎？」
僕婦仔細回想片刻，道：「知道的！所以少奶奶特意備了客人的！不然不用做這麼多。」
裴融面無表情地抿緊了唇。
「我就說是給我做的，信了吧？」福王世子得意地碰碰他的肩頭，同情地道：「向光啊，你是得罪小嫂子了吧？看，寧願做給外人吃，也不給你吃！」
裴融仍舊面無表情，楊慕飛把自己吃剩下的小半碗魚豆花推到他面前：「來，給你嘗嘗味道。」
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(本章完)