從山寨離開。
約莫下午五點左右。
張封提著大牛皮袋子裡裝著的兩個熊掌,回到了良城。
剩餘的物件,都留給大當家他們了。
而如今。
城門邊。
張封壓低了帽檐,想了想,沒有先回店內,而是去往了布店西邊的街上,準備處理一下熊掌。
既然一會想吃好,當然要找一位有手藝大廚。
也在城東這片,有一家紅燒菜餚最出名。
燒魚、賣酒的孫掌柜。
其中他不僅賣他的紅燒魚,還接一些驢肉、鹿肉之類的廚活。
比方說誰家打只稀罕的獵物,不會做,不知道怎麼去腥、出味,都會拿到孫掌柜這裡。
只需一些料錢與功夫錢。
孫掌柜保證做的不次於良城各個酒樓內的掌勺大廚。
張封思索著,就準備去孫掌柜門店。
一時間伴隨著大街上人來人往的行人、小販。
偶爾孩童們打鬧著跑過。
張封提著袋子穿過人群,最終停在了一家賣燒魚的店面旁。
同時在前方十餘米的店面裡面。
有一位身材壯碩的中年正站在櫃檯里,『咔咔』剁著案板上醬香色的滷肉。
中年就是自己要找的人,『孫掌柜』。
他不僅做紅燒,還滷肉。
誰家不會做了,都是拿他家上料色的。
只是他現在有客人,那就先等等。
張封深知自己的名聲太大,萬一嚇到人不太好。
「按您說的,都切塊兒了~」
孫掌柜切好滷肉以後,從旁邊拿出一個紙袋子,手指一彈,撐開口,往桌案上一掃,肉全裝了進去。
「您拿好。」孫掌柜笑容和善,遞給前方的顧客。
顧客笑著接過袋子,聞著香味,貪婪的嗅了嗅,最後忍著在大街上開吃的想法,轉身離去。
張封看到前面的客人離開,才走上前去,把牛皮袋子與大洋一塊放在了案板前的櫃檯上。
「先紅燒一個,當下酒菜。另一個,勞煩孫掌柜先放在你家的地窖里存著。」
「錢有些多了..」
孫掌柜剛想應聲接錢、找錢,但隨著他抬頭一瞧,看到是南邊布店的張封。
一時間他倒是愣了一下,又左右看了看,沒接桌子上的大洋,反而轉身來到大酒缸前方,掀開蓋子,牆邊架子上取下一個乾淨酒罈,拿瓢打了滿滿一壇燒酒,
「張小哥殺得好!」
他把酒罈擺在櫃檯上,封蓋,又豎起大拇指道:「這頓酒我請了!紅燒熊掌,等一個時辰左右,我讓我徒弟給您送過去!」
「孫掌柜這是哪裡的話?」張封笑著接過酒罈,勾頭點點桌子上的大洋,玩笑道:「不用找了,算酒錢。要不夠,也別追著我要了。」
話落。
張封提著酒罈,向著布店方向走去。
晚上。
自是一頓豐盛菜餚。
熊因為經常掏蜜蜂螞蜂窩,再在煎燒時配上蜂蜜,這滋味自然不用言喻。
也在這一晚吃飽喝足。
張封照常在後院內練武、打拳,磨鍊著的體質。
不知不覺。
時間悄悄過去。
但也在張封回來的第十二天。
這日中午。
布店兩里外。
林家酒樓的後廚院內。
林老闆正在看幾個小徒弟掂鍋鏟練功的時候。
林少爺從前方酒樓內出來,走近,小聲道,
「爹,晚上都安排妥當了..」
林少爺說的事,是今日良城商會中的『趙掌柜』請了外城內一個有名的戲班子,又宴請良城商會的所有掌柜在林家酒樓內齊聚,聽戲。
包括鄭會長也來,聽聽這秦腔,《長坂坡》
並且這年頭的請戲,也分好多種。
有的人砸鍋賣鐵請不起。
有的戲班是小作坊,管吃就唱。
還有的大戲班聽說是大人物請,那壓根都不要錢,反而自備乾糧。
但這次良城商會和戲班子在各家地盤上的名聲都相當,就是『請』。
一方出錢,一方唱禮,兩不拖欠。
「放心爹!」林少爺還在打著保票,「今天這排場既然擺在咱們林家,那我絕對會做好!定然不會丟您的面子!」
「嗯..「林老闆點頭,讓徒弟們先練,但轉身帶林少爺來到院內一間屋內的時候,卻一下子回身板著臉道:「你丟臉丟的還少?」
「爹..」林少爺尷尬笑著,又轉移話題,「按照會長的吩咐,城東這片的掌柜,都該咱們發請帖..但..但..李掌柜..」
「李掌柜怎麼了?」林老闆坐在旁邊桌子旁,「都是商會同門,又在一條街上,低頭不見抬頭見。你還準備躲張封他們家一輩子?
要我說,你親自去請張小哥和李掌柜。」
「不是..爹!」林少爺聽到他爹讓他去請張封,一下子難為的哭著臉,
「爹你沒聽說嗎..那個張封把連雁幫二十幾號人殺了..別提..別提你兒子還和他有仇..萬一..萬一他氣還沒消,直接給你兒子一下咋辦?」
「給你一下?」林老闆聽到這事,突然陷入沉思,感覺確實有這個可能。
於是他想了幾息,點頭道:「那我就當沒你這個兒子。」
「我..」林少爺突然不說話了,也站在原地不動了,用沉默表示不想去。
林老闆撇了他一眼,見他沉默,又問一句,「去不去?」
林少爺堅決搖頭,「說不去,就不去!要去的話,讓咱們酒樓里的堂頭去唄!他人活絡..」
「請張小哥的事讓下人去?」林老闆眉頭一皺,漸漸抬起了大巴掌。
..
「這麼說..是城南趙掌柜請吃飯,會長也去?」
張封坐在店內板凳上,望著站在店門口的林少爺。
他來這好一會了,但就是站在門口說話,沒有任何進來的意思。
可是林少爺這次倒不是來砸場找事的。
他此時聽到張封的詢問後,是恭恭敬敬的一捧手,向著李掌柜與張封回道,
「對,李掌柜,張大哥,城南趙掌柜請了一個戲班子。賞臉,今天擺在了我們林家場,想宴請咱們商會掌柜。而如今城東南街的掌柜這邊,就等您二位了。」
林少爺說的闊氣,臉色不卑不亢。
只是隨著張封突然起身。
『嘩啦』
他嚇得下意識小撤了一步,退出了門邊,但看到張封沒有動手,而是抱拳向自己還禮以後,才幹笑幾下,又一腳踩了回來。
「勞煩林少爺專門跑一趟。」張封正兒八經的抱拳,沒有一點笑話他剛才失態的意思。
「不麻煩..」林少爺笑著一抱拳,轉身走了。
但等他來到門外,卻長出了一口氣,心裡嘆道,『真是嚇死個人,還不如挨我爹那一巴掌..』
同時,店內。
李掌柜見到林少爺離開,望向了張封。
張封撿起板凳旁的唐刀,斜掛在了腰間,「林家酒樓,聽戲吃飯?」
「張小哥要是不想去的話..」李掌柜望了一眼張封腰側的唐刀,「我就和會長說說。」
「林家都請了,怎麼能不去?」張封好奇道,「都是一個商會的同門,街里街親。」
說著,張封望向了旁邊的老七,
「咱們前段時間還剩一個熊掌,去老孫家地窖里取出來,送到林家酒樓那,讓他們家大廚看著做吧。
他們家的林師傅我也是早有聽聞,紅燒燉煮的手藝一絕。只是前段時間出個那事,我還真不好意思去他們家吃飯,怕他們家的人見我不得勁。
但今天晚上會長有宴,林家也來人。
得嘗嘗他家手藝,比起孫掌柜如何。」
「林家大廚確實是一絕..」李掌柜默認點頭,卻又望了望張封的唐刀,「只是張小哥..」
「帶刀沒別的意思。」張封拍拍唐刀,「防身。」
..
時間匆匆過去。
下午六點左右。
張封與李掌柜二人向著老七等人交代了一下,也從布店內出發。
雖然宴會是八點開始,但是早去一些,準是沒錯。
來到街上。
張封沒走多遠,也看到前方街道上停了不少馬車,還有兩輛小汽車擠不進去,就停在了路邊。
能看出這次的宴會哪怕還有兩個小時開場,但城內的各個掌柜都早早來了。
張封路過一輛汽車看了看,還發現這輛是鄭會長的。
「李掌柜來了!」
街邊,四周的人看到張封與李掌柜走來,都在打著招呼。
也有不少人看了看張封,想打招呼,但是不敢。
「張小哥..」有的掌柜去過布店,見過張封,和張封交談過幾句。
此時他們看到張封過來,倒是敢上前打聲招呼。
尤其張封回禮的時候,他們感覺特有面子!
瞧瞧,良城第一凶人認識我!
並且張封和他們說話的時候。
他們更是左右四顧,想讓更多人的知道他們認識張封!
張封倒是不太認識他們,但看到他們和自己打招呼,就感覺他們八成都是李掌柜的朋友,也就和他們點頭意思一下。
熙熙攘攘的各種交談。
張封路過幾輛馬車,和眾人來到了林家酒樓前。
同時有幾名身材高大的人,也在酒樓外站著。
他們身後還跟著十幾人抬著箱子,四周圍了不少掌柜。
門外也有不少人聚集,都望著其中一名年輕人,高喊著「趙雲!」
是武生的戲。
張封和李掌柜等人走出人群,朝旁看了他們一眼,又前望去。
這時酒樓內跑出一名夥計,高唱道,
「戲台班子搭建好了,桌子板凳也已擺齊~
敲鑼打鼓、
就等著您這角兒進場啦~」