第214章 雲中小區大危機
「門口的號都放到多少號了？」
「500多了好像。」
「我的媽呀，現在才10點多呀。這要是到了12點，號不得排到一兩千去？」
「是呀，聽說曹領班通知了，酒釀饅頭和三丁包也限購了，每人每次購買最多不能超過6個。」
「這是咱們黃記第一次出限購吧？」
「沒辦法，就算只有1000號，每人6個也是6000個面點，累死秦師傅也做不出來呀。」
「鄭師傅不是在幫忙嗎？」
「鄭師傅做得慢。」
努力幫忙的鄭達：……
說什麼呢？說什麼呢？什麼叫鄭師傅做得慢？？？
他慢嗎？他……
鄭達看了一眼已經快趕上工廠流水線速度的秦淮。
行吧，他是慢了一點。
但是這也不能全怪他，畢竟他這些年都沒怎麼做點心，而且秦淮也做得太快了。
鄭達有些擔心地看了秦淮一眼，覺得秦淮的狀態不太對。
這個狀態鄭達太了解了，和黃勝利簡直是一模一樣。黃勝利最開始經營黃記的時候就是這樣，捨不得讓客人苦等無結果，就只能強迫自己多干一點。
今天多一點，明天多一點，日積月累，加上《知味》那次來了波大的，腰的勞損就這麼產生了，直接影響廚師生涯。
但是鄭達又覺得秦淮和黃勝利那時候有點不一樣。
黃勝利更多是迫於心裡壓力，強迫自己多干，是被迫的。
秦淮這…好像還…挺享受的。
鄭達都有些迷茫了。
秦淮平時也不像工作狂啊。
難道是知味居這群卷王帶壞他了？
別說鄭達覺得迷茫，秦淮自己都覺得很神奇。
外面的排隊人數激增，曹領班採取緊急預案開啟先給線下排隊的人發號，再開啟線上排號。又派出服務員勸離排號的客人，告訴他們黃記11點多才營業，到時候會系統會提前給手機發通知，現在還早大家可以先在周邊逛逛，附近也有步行街什麼的。
這些情況後廚眾人都派出董仕打聽得清清楚楚。
後廚壓力也很大。
因為有很多客人領了雙號，堂食和外帶點心的號都領了，雙保險，堂食排不上買點點心也是極好的。
更不要說有的客人八點不到就在門口排隊了，就為了點心和菜都吃，生怕沒看到手機消息功虧一簣，不願意走，就要在門口排隊等著。
可以說爆火時期的黃記，廚房有廚房的壓力，管理有管理的壓力。
就連吉祥物少東家，也在一刻不停地接電話，告知客人果兒的售賣模式和銷售時間。
隨著董仕一條又一條消息傳到後廚，大家的壓力也隨之一點點增大。
怕搞砸。
就連穩重如大師兄黃嘉，也怕在這種關鍵時刻搞砸。
在這樣的氛圍之下，董仕都不敢聊八卦，認真切配，頂多時不時出去看一眼告知大家外面的排隊情況。
在這樣的氛圍之下，工作壓力最大的秦淮理論上應該是緊張的。
但秦淮沒有。
相反，秦淮覺得很自在。
明明大家都不說話，每個人都在埋頭干自己的事情生怕出錯。
明明工作量多到一眼望不到頭，門外500多號排號的量是每一個白案點心師傅看到都會兩眼一黑的程度。
明明工作氛圍異常壓抑，自己也快干成白案流水線工作，無情的刷經驗機器，恨不得生出八隻手一邊揉面一邊拌餡，最好同時還能剁餡和煮餡。
但秦淮很喜歡這種氛圍。
這種大家都很緊張，但全都在認真做事，效率極高，也不出錯，分工明確，配合默契的氛圍。
在這種氛圍之下，秦淮覺得他揉面都更得心應手了。
秦淮甩了甩胳膊。
一位略懂松解的知味居廚師連忙上前：「秦師傅，是胳膊酸了麼？需不需要我給您按按？」
「不用不用。」秦淮連忙拒絕。
壞了，更喜歡這種氛圍了。
秦淮認真思考，難道他其實是隱藏的工作狂？
不應該呀，他挺喜歡休假的其實。
躺在家裡看電視，吃水果，喝冰鎮碳酸飲料，點外賣什麼的，最快樂了。
.
黃記門口，曹領班和服務員們勸離很多排號靠後的，排隊的隊伍看上去少了很多。
王根生氣喘吁吁地停好共享單車，都來不及鎖，就朝黃記跑去。邊跑邊打量排隊的隊伍，在心裡嘀咕這人也不算太多，錢中恆真是謊報軍情，一邊加速跑到門口的領號處。
「領…領2個號！」
「大爺，一個人只能領1個號。」服務員提醒。
王根生還在喘：「我老伴還在騎自行車過來的路上，我把她的號也領了。」
晨跑還是有用的，王根生包里揣著3罐槐花蜜蹬車的速度都比陳娟快。
服務員熟練遞給王根生一個號：「大爺，得人到了才能取號，我這邊只能先給您一個號。這附近有步行街您可以先逛逛，您這是555號，速度快的話12點10分左右就能排上，您可以掃這紙上的碼，快到了會發消息提醒您。」
「您會弄嗎？不會的話我幫您掃碼。」
「會。」王根生呆呆點頭，他已經完全被這個排號人數驚到了。
王根生站在邊上等陳娟，期間又來了七八個人取號，等陳娟到了後服務員發號，一看。
587。
王根生：！！！
幹了幾十年專業會計的王根生表示，他當年當會計給廠里人算工資的時候，一個月也就算這麼多人的工資。
「剛剛不是才來7、8個人嗎？」王根生驚了。
「有很多是線上取號的，不過大爺您別擔心，我們這邊過號重排，很多線上取號只是試試運氣，不一定來。」服務員寬慰道。
王根生表示完全沒被寬慰。
就在王根生和陳娟被這個排號人數和速度深深震撼的時候，又一個姑娘上前取號。
「你好，我在網上排號了，想問問376號大概什麼時候能排上？」
「大概11點45分左右，到時候線上會給您發消息。」
王根生覺得這個姑娘的聲音有點耳熟，扭頭一看。
屈靜！
「屈醫生。」王根生又驚了。
他剛剛聽到了什麼，屈靜居然在排號，還只排了376號。
屈靜可是秦淮的朋友，小灶第一優先級啊。
在雲中食堂的時候，屈靜什麼時候排過隊，都是直接開小灶的。就算是下午下班後去食堂，照樣可以吃到全套點心。
許圖強那貨那麼愛吃江米年糕，屈靜來之前，一個星期秦淮都不一定做一次。屈靜來之後，雲中食堂天天賣江米年糕，出場頻率比蟹殼黃都高。
現在在姑蘇，屈靜吃點心居然要排號。
王根生只覺得天塌了。
他剛剛還想著要是買不到，就發消息給秦淮，厚著臉皮拜託秦淮給自己開個小灶，最好再勻兩杯陳皮茶出來。
現在，還開什么小灶啊，屈靜都得排號。
「王大爺。」屈靜有些驚訝，下意識想把帽子、口罩戴上。
屈靜今天休息，偷偷來黃記排隊買點心，想著應該不會遇上認識的人，就只穿了手套和圍巾，沒帶帽子、口罩。
穿圍巾還是因為冷。
自從開始偷偷曬太陽後，屈靜覺得不遮遮掩掩的出門也挺好，把該裸露的皮膚裸露在外面，就連呼吸都是自由的。
「您來姑蘇玩呀。」屈靜笑著打招呼。
對於屈靜而言，王根生算半個病人，比較熟。
王根生向屈靜諮詢過老年痴呆症的情況。
「屈醫生你的紫外線過敏好了很多嘛，出門都不用戴口罩了。」陳娟感嘆道。
屈靜一愣，隨即笑著點頭，很是開心：「是呀，治療後好多了，有的時候都能曬太陽了。」
「這附近有步行街，要不要我帶您二位逛逛？」屈靜主動提議。
自從許成發微博，黃記生意火爆後，屈靜就不怎麼找秦淮開小灶了。
只要一想到黃記外面有那麼多客人排幾個小時隊都不一定能買到點心，自己明明沒有買點心的剛需卻要來開小灶，屈靜就有一種莫名的負罪感。
只要秦淮不提，屈靜就不會主動要求開小灶。
現在醫院各個科室也不來黃記聚餐，來了也搶不到，純騎單車鍛鍊身體。屈靜的同事們除非是家裡小孩過生日實在想吃，平時也不會沒眼色到拜託屈靜托關係買點心，大家都知道關係好也不是這麼用的。
屈靜愛吃的是軟糯的點心，姑蘇最不缺的就是這類點心。平時屈靜在普通糕點店買點心就行，休息日就默默來黃記排隊。
來了幾次，周邊也就熟了。
換了新環境，屈靜不用向同事們解釋她的『紫外線過敏』有多嚴重多誇張，同事們也只當她是內向不是孤僻。
和大家交流接觸多了，屈靜也健談了些，領著王根生和陳娟在周邊閒逛的時候什麼都能說點。
說黃記的生意有多火爆，《知味》的含金量有多高，買點心有多難，堵車有多嚴重，共享單車有多難搶。
聽得兩人一愣一愣的。
王根生都不由得發出感嘆：「這不和我們年輕的時候一樣了，都是蹬自行車來搶包子饅頭，生怕蹬慢了搶不到。」
「周日休息的時候都是練蹬車，就怕自己技術落後了慢人一步。」
「王大爺，你們打算在姑蘇玩幾天？」屈靜問。
「原本是打算後天回去，我和我老伴還要回去帶孫女。現在真有點捨不得了，尤其是剛剛蹬自行車的時候，一下就感覺回到了年輕的時候，想當年我還在廠里當會計的時候，那……」王根生開始憶往昔。
陳娟掩面扶額。
「估計要多留一段時間。」陳娟無視王根生，笑著和屈靜道，「也就多住半個月酒店，不過我們現在定的酒店有點遠，得換個近點的。」
「這附近好像沒有什麼酒店，都是老居民區。我聽秦淮說過，這附近很多房子都是空著的，您可以考慮短租一個月，比酒店划算。」
「對了，剛剛王大爺一直在發消息，是有什麼事情嗎？」屈靜問。
陳娟看了一眼還沉浸在憶往昔里的王根生，不在乎地道：「肯定是和晨跑的朋友吹牛，不用管他。屈醫生，你再和我說說那個《知味》是怎麼個事？為什么小秦師傅今天上《知味》了以後的點心就更難買了。」
與此同時，雲中食堂里坐滿了小區居民。
晨跑的，不晨跑的，都在。
基本上都是退休的大爺大媽。
氣氛很是沉重。
比黃記後廚還要緊張沉重。
為首的錢大爺沉聲道：「王老根發在我們業主小群的消息大家都看到了。」
「現在事態很嚴重。」
「小秦師傅在黃記這麼受歡迎，還上了那個什麼《知味》，文章大家都看了，全程只提黃記，對咱們雲中食堂是隻字未提。」
「就是。那個寫文章的許成是怎麼回事，不知道的還以為小秦師傅是那個什麼黃記的。」一個大媽憤憤不平。
「這個不重要，重要的是根據王老根的線報，小秦師傅在黃記更受歡迎，點心更貴，更有名氣。」
「人家每天蹬自行車，排隊幾小時都要吃。」
「不能再坐以待斃了，上次是誰打聽的，黃記的老闆要把女兒嫁給小秦師傅，我覺得這件事情不是空穴來風。」
「我們也得有所行動。」
一個大爺弱弱道：「可我聽說黃記的老闆只有一個兒子……」
「不重要。」錢大爺厲聲道，「現在的重點是我們得去姑蘇。」
「我知道你們很多人都定好了票。」
許圖強：？？？
什麼訂票？我怎麼不知道訂票？
「大家帶孫子，帶孫女的事情都先放一放，實在不行等孩子放假接到姑蘇去玩也是一樣的。」
「老孫，你兒子不是開旅行社的嗎？定酒店，咱們也去姑蘇看看究竟是什麼情況。」
「萬一小秦師傅留在姑蘇不走了，我們可怎麼辦！」
「不是，我有話要說。」許圖強終於找到了插嘴的機會，「姓錢的你住隔壁小區，在我們小區的業主小群也就算了，王根生憑什麼也在？」
「而且，我才是真的雲中小區的業主，為什麼我是剛剛才被拉進群的？！」
眾人：……
還有
(本章完)