第23章 臭豆腐

2024-08-06 16:52:42 作者: 退堂鼓磚家
  第23章 臭豆腐

  「啥臭豆腐?這豆腐不是長毛了嗎,還咋吃。」

  聽到這話,宋劉氏看著李詩詩,神情中有些沮喪

  「你說說,好好地一盤豆腐,全讓他毀了!」她又忍不住將火氣發泄在宋根生身上。

  可李詩詩卻看著宋劉氏露出輕鬆的表情:「豆腐壞了不要緊,我們處理一下還能吃。」

  「還能吃?怎麼可能?」宋根生瞪大了眼睛不敢相信。

  可李詩詩卻笑著說:「塞翁失馬焉知非福,今兒我虧得跟著一塊過來發現了這檔子事兒,正巧我知道一個方兒能化腐朽為神奇。既然這豆腐已經壞了,那倒不如給我一試。」

  宋劉氏有些難以置信,卻還是點點頭道:「那你試試吧,反正這豆腐是要不了了,扔了也是扔了。但是不知道你要怎麼做?」

  李詩詩笑道:「我需要幾樣東西,還得請姐夫幫忙準備。」

  宋根生有些懵,但聽說李詩詩能解決這個問題,忙點頭答應:「好,你說要啥我都給你找。」

  「東西都是家常有的,我說幾樣你記下。」

  說著這話,李詩詩走到豆腐旁瞧了一眼,現在盤子裡的水分已經沒了,不干不濕的正好用來做臭豆腐。

  她吩咐宋根生找來幾個空罈子,洗乾淨以後擦乾備用。

  然後又要來了鹽,米湯以及煮好晾涼的花椒。

  她先將已經長毛的豆腐切成塊依次放進罐子裡,又將其他調料一併跟豆腐放在一塊,又將罈子蓋嚴實用泥巴密封好,放在屋裡的角落中。

  隨後她洗淨了手看著他倆說道:「行了,等個十天半個月就能吃了。」

  「啥?」宋劉氏有些難以置信:「這樣就能吃了?」

  「嗯。」李詩詩點頭道:「這東西叫做臭豆腐,聞著臭吃著香,放在罐子裡醃製後會產生一種難聞的氣味,但這東西吃著十分美味。用來沾饃饃或者是跟油炸豆腐塊放在一起,在加些調料之類的吃起來香極了。」

  「真的假的啊,這豆腐都壞了還能吃嗎?」宋劉氏難掩驚訝。

  李詩詩十分有自信,因為她小時候就跟奶奶一起醃製過臭豆腐,就是用了這個方法。

  所以她十分肯定此法一定奏效。

  瞧著李詩詩這信誓旦旦的模樣,宋劉氏也不知該說什麼。

  事已至此只能試試了。

  天色漸晚,宋劉氏想留李詩詩吃飯,李詩詩卻婉言拒絕了。

  宋劉氏想起她家還有倆孩子,便也沒多留,送了李詩詩出門。

  臨走的時候還讓李詩詩帶了一壇醃製的豆腐回去。

  李詩詩也沒拒絕,抱著罈子離開了。

  等再回到家的時候,李詩詩便看到了煙囪上冒著的縷縷青煙。

  推開門,發現婉妙和婉然已經做好了飯,用竹筐扣著等她回來。

  見李詩詩回來了,兩個孩子起身飛撲到李詩詩身上,問她怎麼回來的這麼晚。

  李詩詩言簡意賅的說了一下事情的經過後,婉妙就盯上了那個罈子。

  李詩詩見狀,笑著點了一下婉妙的小腦袋瓜,說道:「小饞貓,現在還吃不了。等過些日子就能吃了。」


  隨後她又道:「你倆餓了吧,娘也餓了,趕緊洗手吃飯。」

  倆孩子齊齊點頭,婉妙又打了水讓李詩詩洗手。

  三人便齊齊坐在桌子邊吃飯。

  雖然婉妙年紀還小,但卻早早地就學會了做飯,做的還像模像樣的。

  三人吃飽喝足,李詩詩又去餵了小狗。折騰了一天的娘幾個洗完漱躺在床上很快就進入了夢鄉。

  次日,李詩詩難得的睡了個懶覺。

  許是這段時間折騰的太狠了,就連招弟和帶弟也跟著李詩詩睡到日上三竿。

  等再起床的時候,李詩詩看了一眼窗外,發現太陽早已升高,便慌忙叫醒了兩個孩子,洗漱吃飯。

  今天雖然不用出去,但在家裡也有好多的事情要做。

  昨天買的東西都要一一歸置,還得給新的家庭成員做個像樣的籠子。

  吳嬸子送來的小狗也得有個遮風擋雨的窩。

  而且之前買的海棠樹也得種起來了。

  真真兒是時間緊任務重。

  李詩詩簡單的說了一下今天的安排,先是讓婉然和婉妙倆孩子去找些稻草,在搬一些放置在屋後的竹子過來,而自己則是去了臨近的吳嬸子家借了鐮刀、鋤頭、斧子。

  等回來以後,她先將竹子片開,在打磨好。

  片好的竹子需要用水浸泡一下,這樣才能在做籠子的時候不至於裂開。

  趁著泡竹子的功夫,她又帶著兩個孩子將海棠種在屋前的院子裡。

  海棠花已經到了花期,昨天買的時候這顆海棠樹就已經結了很多花苞。

  種好了樹的李詩詩,看著含苞待放的海棠,心情大好。

  干起活也更加來勁了。

  趁熱打鐵,在倆孩子玩的功夫,李詩詩又將菜園子翻了一下。

  還好菜園子不太大,攏共就三根壟,種點茄子西紅柿黃瓜什麼的,到也方便。

  她正蹲在園子裡乾的熱火朝天,就沒注意倆孩子已經牽著小狗從院子裡出去了。

  不知過了多久,就當李詩詩將菜苗放進菜園子的時候,猛然聽到了一聲哭嚎。

  李詩詩被這聲音驚動,仔細回想了一下,發現可能是婉然在哭。

  怕不是把什麼弄壞了,嚇著了吧。

  李詩詩這樣想這,放下了鏟子就出了園子。

  她站在屋外喊了一聲,卻沒人答應。

  而正在此時,婉妙急匆匆的跑來,一張小臉嚇得慘白

  「娘,娘,不好了,妹妹她摔倒了磕到了頭!」

  李詩詩聞言吃了一驚。忙說:「快帶我去!」

  說完這話,婉妙點點頭轉身就往外跑。

  而此時就在離李詩詩家不遠處的草垛子邊上,婉然滿頭是血的抱著小狗歇斯底里的哭著。

  等李詩詩趕到的時候,婉然早已是哭的昏天黑地。

  李詩詩既心疼又著急。連忙蹲下查看婉然的傷勢。

  只見婉然左側額頭被磕破了,現下正往外淌血。

  李詩詩回頭看著婉妙問道:「這到底是怎麼回事,怎麼好端端的就成了這樣?」

  婉妙也被嚇到了,一張臉瞬間又漲得通紅,支支吾吾道:「剛才我們在外面跟小狗玩,不知道從哪出來一個小孩,見著我們就說,我們是妖精的孩子,婉然氣不過就跟他嚷了幾句,可他一下就撲過來推了妹妹一把,正好磕在石頭上……」

  李詩詩聞聽這話,眉頭緊皺著,四外看了一眼,可這裡除了他們就在沒有其他孩子。

  八成是這小子跑了!

  她李詩詩低頭看了一眼小臉慘白的婉然,心疼溢於言表。

  接著她一把將孩子抱了起來,吩咐婉妙牽著小狗,隨後便急匆匆的往村裡的醫館跑。

  (本章完)


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