第435章 蘇曉曉投入開酒樓
蘇烈因為年紀比較小,總是有時候會幫不上蘇曉曉而變得有幾分自責。
蘇曉曉讓去烈不用這樣,畢竟他還小,蘇曉曉也沒有什麼地方用得上他的。
家裡的店鋪開業,只是試營業,其實也很忙碌。需要跑個腿什麼的,還有平時照顧大寶和小寶這都要人。
蘇烈其實已經把自己不少忙了。
不過小攤生意卻越來越好,可是店裡的夥計們卻越發覺得很疲憊。
蘇曉曉也考慮到這一點,似乎她們人手準備的還不充足。
她想了一下,也是時候該重新找一些夥計了。
蘇曉曉讓蘇烈去外面把招聘夥計的布告欄貼了出去,結果發現過來看熱鬧的人比較多。
大家都沒有心思過來招聘,反倒是覺得好奇。
像蘇曉曉家的小吃攤能這樣受歡迎嗎?況且她還是開在這個鬼街一條街的地方。
主要可能是大家都覺得來這裡消費可以,但是來這裡上班的話,似乎都有點抹不開面子似的。
蘇曉曉見布告欄已經貼出去好幾天了,卻一點水花都沒有。
她還挺著急,這樣下去可不是辦法。
眼看著店裡的事情越來越忙,蘇曉曉逐漸開始著急起來。
這一天,店裡工作結束之後,蘇曉曉把店裡的員工都集中起來,想要問問他們的意見。
關於店裡為什麼這幾天都找不到人來工作,難道是因為店裡的工作量太大了,才會讓人吃不消嗎?
不過最後的強度還是有點大,甚至比之前的還要大一些。
總之人的精力都是有限,不可能把一切事情都做得很到位就是了。
現在只是試營業,就已經如此忙碌。
蘇曉曉覺得他們這是在京城裡得罪什麼人了吧,不然怎麼會有這樣多的人過來,卻不是進來問招聘夥計的事情。
蘇曉曉也知道,這裡雖然沒人認識她們。
多少從口音上和穿著上也能判斷出來她們就不是本地人,這樣的差別還是挺大的。
既然是外鄉來的,多少會被這些人看不起。
蘇曉曉也不想要惹事情,畢竟她還是準備想把酒樓安穩地開起來,不想招惹太多的麻煩。
之前她覺得自己想要安穩的生活這樣的想法,未免有點太過於天真。
畢竟這世道就這樣的,她想要過安穩的日子,就總會有別有用心的人過來不讓她們安穩。
「你真的要開酒樓嗎?」
蘇烈顯得很吃驚地問蘇曉曉。
其實他心裡也在期盼著一件事,畢竟這件事不再是小的事情。
想到這要是酒樓一下就開起來的話,那簡直就是他的夢想。
要知道,那樣的話,他們就真的在京城立足了腳跟。如果酒樓真的開起來,他們也不會像開小吃攤那樣子忙得腳打後腦勺。
不過蘇烈也不傻,他知道蘇曉曉想開這個酒樓,無奈就是因為種種原因,最後給耽誤下來了。
但是開小吃店不是目的,那只是為了攢錢,過度一下才不得已為之。 其實不管說最後這個酒樓能否開起來,蘇曉曉也都是很希望達成這一點。
所以說她一直在做著努力,這一切都想要它成為現實。
「真的。」
蘇曉曉很認真地回答了蘇烈的問題。
同時她的語氣很堅定,讓蘇烈也不容懷疑。
蘇烈心裡也有幾分感慨,不管說什麼,反正蘇曉曉能做自己就是最正確的選擇。
至少說她都能去做了,這些終歸都是好的。
「明天又是試營業的一天,到時候我們就把停業的消息跟這些食客們說一聲。」
「為什麼啊?曉曉姐?」
現在為了在旁邊方便一些,蘇烈已經開始管蘇曉曉叫姐了,不再外面以主人和僕人的關係相稱。
蘇曉曉想了一下說道:「因為我們明天之後就要開始重新裝修酒樓,我想這次收拾起來的話,估計也需要一段時間。並且不需要用太久的時間,也可以給大家一個交代。」
現在蘇曉曉已經開始把酒樓打掃起來,他們一直都在一樓活動,而三樓往上的包廂都還沒打掃過。
蘇曉曉第二天試營業結束,就帶著大傢伙去打掃了。
蘇烈在酒樓的門口也是貼了告示,說他們暫時會不營業了,準備說到時候把告示什麼都貼出來,等到大家都想好了之後,才做打算。
有的常來的熟客們就問蘇曉曉,「怎麼你們店開的好好的,現在卻不開了呢?」
蘇曉曉就和他們解釋說:「我們準備開酒樓了,以後店裡的規模更大了,到時候還歡迎你們常來捧場啊!」
那些食客們一聽蘇曉曉的酒樓要開張了,自然都很驚訝。
「蘇老闆,你的小吃攤做的好好的,怎麼突然間又說要開酒樓了呢?這要停業裝修,恐怕會浪費很多時間和精力。」
這些食客們說的也都是對的,至少說開業的話,需要很多的時間和精力。停業裝修這段時間裡,也很可能因此流失一大部分的客人。
但是沒有前期的投入,怎麼會有收穫呢?
蘇曉曉笑著和大家說道:「其實我這酒樓這麼大的地方,如果不利用起來的話,著實有點浪費了。」
在京城,想要開一家自己的酒樓的話,的確很不容易,這不是一件簡單的事情。
而且說像蘇曉曉這才剛從外地過來京城立足,一下就要做這樣大陣仗的事情,其實挺令人感到意外。
不過蘇曉曉買下的這間鋪子前身就是一家酒樓沒有假。
那麼大的地方如果不用起來的話,豈不是更浪費嗎?
蘇曉曉現在只是用一樓在做小吃,的確很浪費資源。
不過熟悉蘇曉曉的人都知道,她背後一定有人撐腰。
否則一個弱女子如何在這裡開上酒樓,簡直是痴人說夢一般。
很快,在蘇曉曉小吃攤結業前一天,很多經常來吃飯的客人們都知道,蘇曉曉這要準備停業開酒樓了。
他們還不在停業之前好好吃一頓嗎?說不上再開業的話,酒樓里的菜就要漲價了。
就算不漲價,也要很長一段時間吃不到蘇曉曉做的菜了。
他們現在每天來吃的話,的確很幸福,也感到很滿足。