陳蘇選定好菜名之後,工作人員帶著每位嘉賓前往廚房。
一進廚房,裡面的食材琳琅滿目,應有盡有。
蔬菜都摘好,洗好了。
肉食也切好了。
配料姜蒜蔥等等,都弄好了。
就等著各位嘉賓們熱鍋燒油,開炒了。
八位嘉賓配八位跟拍師。
直播間都分成了八個小屏幕。
首先,第一位動手的是林晴秋。
她洗過手之後,拿起一條鱖魚放在砧板上。
今天她選了一道蘇州名菜,松鼠鱖魚。
林晴秋臉色十分認真,手上的功夫非常老練。
將鱖魚快速去除魚頭,然後定型。
刷刷幾刀下去,功夫立顯。
108條肉,頂尖皮不破。
形如松鼠毛皮。
直播間觀眾看到林晴秋的手法和功力,內心感到震撼。
「好快的刀法,好穩的力量,林晴秋神了,她真的會廚藝啊!」
「不可思議!一位小天后的廚藝真的比那些專業廚師還厲害!」
「天啊,這還是我認識的天后嗎?」
「我相信了,她真的擁有一級廚師證書!」
「晴秋姐人狠話不多,咔咔就是一頓干!」
徐強國看到鏡頭裡的林晴秋的手法,大吃一驚。
這位天后真的讓人陌生。
在他印象中,她應該是高貴冷艷的歌后。
在樂壇舉足輕重,不可忽視。
誰曾想消失了幾年的林晴秋竟然以這種方式出道。
反差也太大了。
第二位動手的是吳棠。
今天要做的是兩廣地區的老牌名菜,香芋扣肉。
他拿起了一大塊五花肉。
放在砧板上。
然後拿起火槍,對著五花肉的毛皮進行去毛處理,以及燒至焦色。
處理完之後,立馬切刀,分塊。
然後冷水下鍋煮熟。
放入姜蔥米酒去腥。
直播間兩廣地區的老表看到吳棠的食材和做法,一下子就認出了這道菜。
「我去,吳棠可以啊,竟然做我們桂省的名菜,香芋扣肉。」
「看他的手法,確實很熟練,是一種家庭式做法。」
「吳棠真的有點東西。」
「乖乖,現在明星藝人這麼卷嗎?什麼都會!」
「和現在的流量明星一比,這才是老藝術家啊。」
有人感慨。
「太牛了,我相信吳棠真拿到了二級廚師證。」
第三位嘉賓也動手了,是盧寶靜。
她找了一隻清理乾淨的三年左右的老母雞。
斬斷兩隻雞腳。
而後又準備了一隻草鴨。
將其放在砧板上,用刀尖將鴨脖處切開。
接下來就是技術活。
盧寶靜通過手法,想要將草鴨的骨架從脖子處抽離出來。
過程中不能破壞完整的鴨皮,不然會導致整道工序的失敗。
觀眾們看的一愣一愣的。
「這做法有點像八寶鴨的做法啊。」
有人猜測道。
「她做的就是八寶鴨!我爸爸也是專業廚師,每個星期都會給我做八寶鴨,這種手法我一眼就認識。」
有人回答。
盧寶靜臉色認真,不停的用剪刀,剪斷鎖骨。
有些骨頭硬的,則是用菜刀砍。
她身材本就是微胖天花板。
如此大的動作,導致觀眾們的目光開始偏移。
有意無意的注視著人間兇器。
「咳咳,確實做的很動彈,很白很好看。」
「沒錯,看的讓人咳嗽。」
「想來這隻八寶鴨絕對是Q彈,口味鮮美勁道。」
第四位動手的是王雲艇。
他想來想去,決定還是做家常菜,青椒炒肉絲。
這道菜他做過無數遍,屬於基本功了。
他立馬將鐵鍋燒熱。
倒油,八分熱就開始放入配料。
鐵鍋滋滋作響,油煙四起。
王雲艇並不像外界描述的那樣,是個嬌嫩的流量明星。
他對於人生的煙火氣一點也不避諱。
反而眯著眼,手中的鍋鏟熟練的炒制、顛勺。
很多對他印象不好的觀眾,看到這一幕,都驚呆了。
「這這,這還是我認識的王雲艇嗎?」
「媽呀,他真的會做菜,你們看看他的持鍋的手法,絕對下過廚房,而且還不少!」
「匪夷所思,我一直認為他是個銀頭蠟強,中看不中用的流量明星,然而今天的他,打破了我對他的偏見。」
「臥槽!我家哥哥真會做菜?!」
連王雲艇的鐵桿粉絲們都目瞪口呆。
第五位的李哲宇也動手了。
他手法生澀,拿起鐵鍋放到爐灶上開始加熱。
等到鍋底燒紅了,才後知後覺的匆忙的拿起油壺倒油。
那笨手笨腳的模樣,看的李哲宇自家粉絲嘴角抽搐,捂著臉不敢去看。
「不怕不識貨,就怕貨比貨。李哲宇和前面幾位相比,簡直是個菜鳥。」
「我都不忍心看下去了,太菜了。」
「舒服了,這才是我對明星正確的看法。」
「哲宇你收手吧,外面全是特級廚師。」
李哲宇的粉絲開始維護自家偶像,稱這是來到陌生的廚房,還不適應。
或者什麼你行你上啊之類的回懟評論。
李哲宇看不到直播間網友們對他的吐槽。
鐵鍋燒熱之後,開始倒油。
倒油就跟倒水一樣,直接超過鐵鍋的一半。
看樣子是想做一個荷包蛋。
只見李哲宇拿起一個雞蛋,就往桌面上一敲。
啪嘰一聲,碎成一地。
又拿起一個,又是啪嘰一聲。
毫無進步,也意識不到雞蛋不是這麼打開的。
粉絲們見狀,一拍腦門,不忍直視。
「沒救了,放棄治療。」
「累了,讓世界毀滅吧。」
「你們隨便吐槽吧,他確實不會廚藝。」
網友們看到李哲宇粉絲自己都忍不住吐槽,看的哈哈大笑。
第六位上場的是趙茹芸。
一臉輕鬆,毫無壓力。
看起來十分自信。
只見她拿出兩根黃瓜,DuangDuang幾下。
砧板上出現了幾十張黃瓜片。
她小心翼翼的拿出一個超大的盤子,將幾十張黃瓜片進行擺盤。
然後拿出番茄醬,在盤子留白處寫字:love。
直白明了。
「工作人員我做好了!」
「我的愛情味拍黃瓜做好了!」
趙茹芸舉手大喊道。
這讓觀眾們看的直抽搐,紛紛吐槽道:
「你叫這黃瓜片成為拍黃瓜?」
「暈了,這是為了做黃瓜面膜,還是做拍黃瓜?」
「還得是你啊!跟著你過日子,一天餓九頓。」
「666,第一次聽說這是拍黃瓜涼菜。」
第七位動手的是許紅豆。
在萬眾矚目下,她拿出一些牛奶、雞胸肉、花椰菜、吐司、麥片。
然後牛奶里放入麥片,雞胸肉、花椰菜放在乾淨盤子上,拿起吐司往上面擠了幾下。
接著。
將盤子放入微波爐中加熱。
十分鐘後。
一道減脂餐+牛奶麥片就做好了。
許紅豆粉絲看的不敢冒泡評論了。
太丟人了。
和前面的林清秋和盧寶靜一比,這簡直不像做飯的,而是像個饞貓,偷吃零食的。
第八位的是陳蘇。
他雖然是素人,但是通過前面幾段騷操作,吸引了不少的觀眾觀看。
此時,陳蘇在配料區翻找著東西,像是丟了戒指一樣。
看的觀眾一頭霧水。