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第223章 做的什麼東西,真是浪費食材!

2024-10-13 00:15:03 作者: 我是牛戰士
  姬無命聲音極大。

  就連街上的行人都清楚的聽到了這句話。

  手裡端著叫花雞的陳九歌臉色蒼白,已經懵了。

  姬無命剛剛的話落在他耳中,簡直是震耳欲聾、震聾發聵。

  我操!

  師傅你是瘋了嗎?

  陳九歌整個人都麻了。

  周圍食客見姬無命這副樣子,頓時明白他是來找茬的。

  一個個露出看戲的表情。

  來天香樓找茬,真是不知死活。

  天香樓能在餘杭佇立數十年,一方面憑藉的是廚藝,另一方面憑藉的就是打手!

  門口的那些粗壯漢子可不是吃素的。

  聽到樓內的罵聲。

  在酒樓門口看門的漢子一齊湧進來,怒瞪姬無命。

  姬無命冷笑一聲,回瞪過去:「怎麼?」

  「做的這麼難吃,也敢收二十兩銀子。」

  「還不讓人說了?」

  說著,姬無命環視四周,再次罵道:「這菜是他媽誰做的!」

  「給老子滾出來!」

  陳九歌臉色發白。

  我的天哪……

  師傅啊!

  這就是您要教我的絕招?

  幾個大漢逼近姬無命,手一抬,就要抓他的胳膊。

  姬無命輕易躲過,冷冷的看著他們。

  「別碰我啊!」

  「我來天香樓,就為了一個理字!」

  「菜做的難吃,收費還貴,還不讓人說了?」

  天香樓這邊的動靜,吸引了街上、樓上的行人、客人。

  一群人聚在周圍,饒有興趣的看向一樓大堂。

  身穿黑色錦衣的店小二臉色難看。

  他現在可算明白,為什麼姬無命選擇在一樓大堂用餐了。

  這鬧起來,周圍人都能聽到啊!

  十幾息後。

  後廚里緩步出來一個中年男人。

  對方身形魁梧,錦衣華服,唇上留著一對精心打理過的八字鬍須。

  中年男人走到一樓大堂,皺眉沉聲道:「這道菜是我做的。」

  「怎麼了?」

  「有什麼問題?」

  周圍的食客見中年人出來,有人低聲說道:「這是天香樓的葛師傅。」

  「一身廚藝出神入化,據說年輕時曾在汴梁的九鼎樓當過學徒。」

  「九鼎樓?那可是汴梁五大名樓之一啊!」

  「難怪天香樓能在餘杭經營數十年不倒,原來是有他在!」

  「我聽說九鼎樓的老主廚,進宮當了御廚,廚藝可想而知!」

  周圍食客議論紛紛。

  姬無命看向葛師傅,冷冷道:「這道菜是你做的?」

  「不錯,有什麼問題嗎?」葛師傅同樣冷冷的看著姬無命。

  這天香樓他占一半的份額,算是半個東家。

  天香樓每天日進斗金。

  現在姬無命登門踢館,若是處理不好這件事,一定會影響到天香樓的生意。

  葛師傅看著姬無命的臉,心中猜測。

  莫非餘杭又要開一個酒樓,開之前特意來這裡踢館宣揚名聲?

  若是這樣……

  那他就要讓對方知道,天香樓可不是好惹的。

  心裡想著,葛師傅眼中掠過一抹冷意。

  「你自己嘗一口。」

  姬無命側了下頭,示意葛師傅自己嘗嘗。

  葛師傅看向陳九歌手裡端著的叫花雞,眉頭一皺。

  一旁的錦衣店小二很有眼力勁,趕忙取來一雙竹筷,遞給葛師傅。

  葛師傅接過竹筷。

  竹筷子尖在叫花雞金黃酥脆的雞身上夾了一下,一塊表皮酥脆、內里嫩滑飽滿的雞肉分離。


  葛師傅放入嘴中,細細咀嚼一番。

  幾息後,他咽下雞肉,把筷子遞給店小二。

  葛師傅從懷裡掏出一塊手帕,擦了擦唇邊的油脂。

  「有什麼問題?」

  「沒有問題。」

  葛師傅看向姬無命的目光更加冰冷。

  這雞肉他剛剛嘗了。

  無論是火候、選材、還是烹飪時間,一點問題都沒有!

  姬無命瞥了一眼叫花雞,冷笑道:「沒問題?」

  「是你吃不出問題。」

  「做的什麼東西,真是浪費食材。」

  「你在九鼎樓當學徒,就學了這麼點東西?」

  「真是天賦愚鈍!」

  聽到這話,葛師傅表情一變,臉上隱隱流露出怒色。

  姬無命剛剛的話戳中了他的心。

  當年葛師傅被趕出九鼎樓,理由就是天賦愚鈍。

  但是,他不服!

  葛師傅回到餘杭,憑藉自己對廚道的理解,經營天香樓,用了十幾年時間。

  便將天香樓經營成餘杭第一樓。

  這麼多年過去。

  誰不恭敬的稱他一聲葛師傅?

  現在竟然有人敢說他天賦愚鈍?

  「閣下今天若是說不出個所以然來。」

  「如此這般來我天香樓大鬧,我天香樓也不是吃素的。」葛師傅面露怒色,冷笑道。

  周圍那幾名壯漢一齊上前,擋住了姬無命逃跑的所有方向。

  「哼!」姬無命冷笑一聲。

  他上前一步,撕下叫花雞的一條腿,湊到葛師傅的鼻前。

  「你聞聞,有什麼味道?」

  葛師傅輕嗅一下,冷笑道:「茴香、八角、蔥、蒜。」

  「還有呢?」姬無命問道。

  「閣下若是用這種幼兒手段辯白……」

  葛師傅話還沒說完。

  就見姬無命把雞腿從陳九歌鼻前晃過。

  「說說,都有什麼味道?」

  陳九歌怔了一下,鼻子輕嗅。

  他想了想,沉聲道:「茴香、八角、蔥、蒜。」

  說的和葛師傅說的一般無二。

  葛師傅冷冷的看著面前的兩人。

  此刻天香樓外的街上、樓上的食客全都匯聚在一樓大堂,看著姬無命踢館。

  「就這點本事?」

  「不過是把葛師傅說過的,又重複了一遍……」

  「來天香樓踢館,是不是瘋了?」

  「他們該不會是別的酒樓雇過來搗亂的吧?」

  周圍行人、食客小聲議論。

  陳九歌嗅完後,表情有些猶豫。

  「猶豫什麼?」

  「聞到了什麼就說!」姬無命把雞腿放回盤子裡,昂首看向葛師傅。

  他目光中毫無懼色,有的只是不屑。

  陳九歌咽了咽口水,說道:「還聞到了一股淡淡的荷葉清香。」

  「不過這味道很淡,幾乎沒有。」

  聽到這話,葛師傅先是一怔,隨後臉色微變。

  姬無命不屑笑道:「我徒弟都能聞出來裡面的荷葉清香。」

  「你聞不出來?」

  「還是說,你根本就沒把這荷葉香放在眼裡?」

  「你在九鼎樓沒吃過叫花雞!」

  「九鼎樓的叫花雞一隻兩千兩銀子,哪是你這種學徒吃得起的。」

  「你只見過別人上菜,看過師傅備菜,從來未嘗過!」

  「知道為什麼你的叫花雞隻能賣二十兩一隻,九鼎樓的叫花雞卻能賣兩千兩一隻嗎?」


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