首頁> 現代都市> 農業系偶像> 第23章 你家白菜被拱啦!(三)

第23章 你家白菜被拱啦!(三)

2024-09-29 22:43:34 作者: 影子有心
  鏡頭在萬眾期待的目光中,終於轉向了早已準備好的餐檯那邊,餐檯就擺在丁美怡家的倉庫前面,倉庫里碼得滿滿地印著「丁美人」的箱子充作背景牆,把這個植入,GG效果強硬而又充滿衝擊力地展現出來。

  李程昕幾人將準備好的白菜和其他食材端上料理台,這時,鏡頭中蹦蹦跳跳地闖入兩個女孩子。兩個女孩子穿著青春靚麗的花裙子,極大地擠壓著李程昕和小勇哥的人氣。

  【JK預警!】

  【蘿莉啊!真好啊!】

  【女孩子賽高!】

  丁美怡介紹道:「這就是我的兩個女兒,這個是姐姐,那個是妹妹,她們可能幹了,今天就讓她們指導小勇哥和昕娃兒用大白菜做一頓豐盛的午餐。」

  【能幹……嘿嘿嘿】這人立馬就被直播間的管理人員封殺了。

  其他網友裝作無視剛才發生的一幕,正常向地聊著天。

  【白菜做的菜有什麼?】

  【豬肉粉條白菜湯?】

  【可以現場醃泡菜吧?】

  【我猜個白菜豬肉餃】

  兩個女孩子來到鏡頭中央,和直播間的網友們打了招呼,讓網友們直呼「太萌!」「要死!」。

  「我們準備的第一個菜是白菜燒麥。」姐姐開始指導李程昕。

  首先用刀將白菜幫子和白菜葉分開,用鹽水煮五分鐘菜葉,讓菜葉變軟。完了撈出菜葉,在冷水中冷卻,放到一邊晾乾。

  煮菜葉的同時,把白菜幫子切碎,在熱水中焯熟。濾水之後,在碎白菜幫子中加入豬肉末,用適量的鹽、糖、醬油、酒調味,加入薑末去腥,還有一些碎香菇增加香味,再加入澱粉,攪拌均勻。

  然後讓小勇哥戴上一次性手套使勁揉捏,讓肉末和白菜碎完全混合到一起。

  將之前切下的白菜葉作為燒麥皮,李程昕在女孩的指導下小心地包裹攪拌好的肉餡,看似脆弱的白菜葉,在卷了兩層之後就顯出了它的韌性。

  做好白菜燒賣之後,整齊地一環環放入蒸籠,蒸10分鐘。

  「這還真是個新奇的菜品啊,以前從來沒有做過,甚至都沒聽說過,最多見過用荷葉包的。」李程昕一邊包著燒麥一邊說,他預計這個菜的分數應該是能拿到靈感加成這一項的。

  「是啊,是我們兩個自己想出來的。因為我們家大白菜真的太多了,總得想些新菜式出來,以免吃膩味。」妹妹檢查著李程昕的工作進度,順便回答道。

  「你們兩個真是太能幹了,丁大姐真是養了兩個好女兒。」小勇哥感嘆道。

  丁大姐在一旁微笑著:「是啊,我大多數時間都在田裡,她們姐妹倆又要上學,又要做家務,還要照顧爺爺奶奶和外公。真的很不容易。」

  聽著這段聊天,彈幕大軍里的單身狗們發出了絕望的吶喊。

  【放過那對姐妹花!讓我來!】

  【前面十年起步啊……】

  【岳母大人!】

  【我更喜歡夫人……】

  【噫!!!】

  無視視野中飄過的彈幕,李程昕低頭幹活。

  「下一個菜是白菜可樂餅。」姐姐報了菜名,又加了一句,「這可是我妹妹最喜歡吃的,一定要用心做!」

  「好好好,一定一定。」李程昕忙不迭地回答道。

  將白菜葉切成稍大的碎塊,加鹽搓上幾分鐘脫水,然後濾干。

  在肉末中加入適量鹽、胡椒、醬油、酒、五香粉,還有炒熟的洋蔥碎,加入脫水後的白菜,麵包屑和雞蛋,揉成比手掌略小的橢圓形餅狀。

  在將肉餡揉成扁橢圓體之後,李程昕將肉餅在兩隻手中快速來回傳遞拍打。

  小勇哥見狀奇怪地問道:「昕娃兒你這是在做什麼?」

  李程昕回答道:「這算是做肉餅的一個小技巧吧。白菜和肉餡混合後,裡面會有較大的空隙,像我這樣邊拍邊甩,就能排除很多空氣,讓肉餅在油炸的時候不容易散開,也不會太實,口感相對會更好。」

  【新技能get!】

  【難怪我自己在家煎可樂餅的時候老散掉】

  【想吃子呈哥哥做的菜!】

  【今晚想吃可樂餅……】


  接下去,將揉好的幾個肉餅依次放入麵粉、打好的雞蛋、麵包屑里滾一圈,然後下油鍋油炸約10分鐘,至表面呈褐色後,夾出,放在吸油紙上。

  「最後一個菜是白菜豆腐鍋。」妹妹激動地看著白菜可樂餅流口水,導致指導下一個菜的時候都有些心不在焉。

  「最……最後一個菜了嗎?」小勇哥突然驚叫起來。

  「是啊,怎麼啦?」姐姐反問道。

  「沒什麼,」小勇哥撓撓後腦勺,「我的意思是,今天沒有炒菜嗎?」

  【2333333】

  【小勇哥:敲里嗎!不炒菜怎麼展示我的顛鍋技能?】

  【小勇哥的白菜之旅還沒開始就結束了!】

  【XSWL】

  【小勇哥別傷心,還有下次哈哈哈哈哈】

  「沒有這個打算喲,炒菜太油膩了,我們家人好像都不怎麼喜歡吃。」妹妹回答道,「我們家人食量都不大,這三個菜分量都很足,都是肉菜,就算加上你們也應該足夠了啊。」

  這麼一想也確實,丁美怡這一大家子要麼是女性,要麼是老人,確實吃清淡的比較養生。

  李程昕讓小勇哥靠邊站去等吃,他則取了一個大號的砂鍋,加水燒熱,將切成大塊的白菜幫子先放了進去,再非常豪邁地加入大塊的老豆腐。

  然後加了一小勺白色的粉末進去。

  「這是小蘇打,在白菜湯里加些小蘇打,一是去除白菜幫子的澀味,加速白菜幫子軟化,第二,小蘇打還能讓老豆腐變得更嫩。」李程昕解釋道。

  【欸,今天也有廚房小知識嗎?】

  【子呈說的話,我都是用小本本寫下來的喲!】

  【下次燒豆腐湯試試這招。】

  砂鍋蓋上蓋子先讓水滾上5分鐘,然後再加入大片的白菜葉,待白菜葉稍軟,加鹽和白胡椒調味,再在上面鋪一層切厚片的,用鹽、黑胡椒和澱粉醃過的五花肉。

  再用小火加熱,讓白菜湯滾上大約十分鐘後,白菜豆腐鍋就完成了。

  將白菜豆腐湯盛到小碗中,再加入適量的柚子醋和蔥末,這才算真正完成了。

  【口水狂流,都是不常見的家常菜!】

  【多謝之前提醒我備吃的……】

  【可惡啊!他們在割白菜的時候我就把泡麵吃完了!】

  小勇哥一馬當先,先喝了一口乳白色的白菜豆腐湯。

  「好甜啊!」小勇哥一臉陶醉,「真的沒有放糖嗎?」

  又用小勺子舀了一塊豆腐,放在鏡頭前欺騙網友們的感情:「明明是老豆腐,但是看上去真的非常嫩呢!這大概就是剛才那一勺小蘇打的效果。」

  說完,不顧豆腐的熱度,一口將豆腐吸入口中。

  李程昕的面前浮現出了系統界面。

  【白菜燒賣:白菜用作燒賣皮,和肉餡完美配合,口感爽滑。完成度86%(註:靈感加成15%)。】

  【白菜可樂餅:製作手法簡易,選材良好。完成度71%。】

  【白菜豆腐鍋:色澤鮮亮,清脆爽口,滿口清香,唇齒留香。完成度92%。】

  【綜合評價83%,優秀。】

  【為宿主增加魅力BUFF,5小時倒計時開始。】

  出乎李程昕預料,明明接下去還需要唱歌,但是這次系統提供的居然不是唱功BUFF,而是魅力BUFF。

  此外,增加BUFF的時間和綜合評價的分數大概是相關的。

  只是,在現實中,魅力BUFF會有什麼樣的影響呢?

  其他人紛紛入座,一時間感覺被一群人環繞的三個菜確實有點少。但是事實上,每人分到了一大碗米飯,一大碗湯,三個厚實的豬肉可樂餅和幾個燒麥。每個菜都有葷有素營養均衡,一頓看似清淡的午餐,卻讓大家吃得滿頭熱汗。

  「好爽啊!」吃完了自己面前所有的食物,小勇哥癱坐在座位上。

  他用餘光看了一眼直播間界面,突然蹦了起來。直播期間最高人數竟然超過了八萬!直播熱度則達到了農業分類前十。

  他有些不可思議地再次確認了一下數據,然後便一臉壞笑地對李程昕說:「昕娃兒啊,今天你可得唱歌唱個夠了。」


  這時候,在一旁的兩個小女孩對視了一會兒,同時掏出了紙和筆:「子呈,給我們簽個名吧!」

  丁美怡笑道:「這兩個小傢伙可喜歡你們了,當然,她們也粉了子呈挺久的,昨天聽說你們要來,激動的都睡不著覺。」

  這一出讓網友們笑了起來。

  【原來是昕娃兒的粉絲,難怪那麼大老遠讓他們過來做節目】

  【嚶嚶嚶,我要去包個魚塘!】

  【我陽台上種了兩棵番茄,能不能讓子呈來我家直播】

  【蘭蘭粉絲團表示蘭蘭家有大院子,子呈快去直播,我們要看蘭蘭家院子!】

  李程昕只好站出來:「大家好,我們的公益助農公眾號,想必大家已經有所耳聞,我參加直播是完全得不到任何收益的,當然也因為我身上還有經紀公司合同未解除的原因……歡迎任何想發展農業經濟的人和組織聯繫我們。你們可以私信洪鳴村、我或小勇哥的微博。當然首先我們村委會的領導,具體來說就是我們的大學生村官林一一小姐姐,會對這些要求先進行審核,然後挑選適合我倆直播的項目。謝謝大家資瓷~話說我能不能少唱幾首歌?」

  【HIAHIAHIA一首都不能少!】

  【我年假要回鄉下去,看看能不能和主播們湊一波。】

  【快唱歌吧嘿嘿嘿!】

  【子呈唱功那麼久都沒落下,不愧是我家蘭蘭的好基友!】

  李程昕只好求爺爺告奶奶,最終和網友們商定,以後改為三萬人一首歌,要不然一萬人一首歌,每次直播都可以開演唱會了。

  結束了唱歌環節,節目的最後,依然是擺出了印有網站、網店、微博號的GG板。

  丁美怡也拿出了自家的GG板,同時也說明會將一定的出貨量供應給洪鳴村的網購網站。


關閉
Δ