晚上11點,沈塵囑咐員工們路上小心,然後就開著他的「專車「——那輛快報廢的大眾,開開心心的回宿舍。
當然員工們也很開心,因為沈塵大手一揮,決定發紅包,每人100美金!
他一直覺得,老闆當然要和員工講理想,這無可非議,但你TM的同時要給與物質激勵呀!
光講大道理不給提高待遇的老闆都是臭流氓!
下作的流氓!
一個狠命壓榨員工的老闆,就相當於一個只會對老婆孩子耍威風的大男人。
在樓下停好車,沈塵拿著鑰匙剛準備上樓,突然路邊的白色寶馬吸引了他的目光。
「寶馬x5,要近200萬泰銖,也就是6萬美金左右。「
「餐廳一天營收8000美金,一星期就值這輛車!「
「買它!「
一通分析,沈塵昂首挺胸的進樓,他感覺自己的骨頭都輕了三兩。
曾幾何時,他以為自己一輩子都不會成為有錢人,但沒想到————成功就像龍捲風,一個系統砸在他的頭上。
「任彤,來看看我,現在像有錢人嗎?「
進到屋裡,沈塵越過側部沙發,直接把吃零食刷劇的任彤拉起來。
「你沒病吧?別嚇我呀。「
看著在自己面前捏著蘭花指轉圈的沈塵,任彤一呆,薯片吧嗒掉地上。
……
接下來的一段時間,沈塵一邊在公司上班一邊兼顧餐廳。
雖然是兩頭跑,但公司大樓在餐廳西北邊,兩地實際相隔路程大約1.5公里,也就兩條街道,所以沈塵買了一輛小電驢,黑色的鈴木電動車,從公司出發,三五分鐘就能到餐廳。
「轟咔「
細如牛毛的小雨逐漸變成豆大的雨點,大雨傾盆而至。
餐廳門前,隔了三米寬人行道的綠化梧桐樹,大葉子被雨打的亂響,靈動的響聲和街道上幾個光腳踩水孩子的笑聲,匯合成美妙的樂章。
天地間的氤氳水汽開始蒸騰,霧蒙蒙看不清遠處。
大道上,一輛車沒看清前路,「砰「撞在了路邊的樹上。
沈塵下了小電驢,停好車,在王艷跑出來撐傘掩護下,他快步走進餐廳。
「呼「接過「書嬌「遞過來的白毛巾,邊擦水沈塵邊環顧四周。
「食客這麼少嗎?「邊向辦公室走去,沈塵邊問。
「是的,大雨的影響太大了,很多預定的食客也紛紛退訂。「利多爾的語氣頗為無奈。
熟悉了,剛剛沈塵草草掃了一眼,就發現餐廳吃飯的可能勉強夠40人。
餐廳一共有66個座位,現在有40個人吃飯,上座率60.6%。
這數據說出去羨慕死一大片餐飲人,但沈塵卻一點都不滿足。
凡事就怕對比。
晴天時,中午的就餐時間大致是11:00-1:30,每輪平均用餐時間30分鐘,所以一個中午大約可以接待330人。
由於食物美味,環境優雅,服務體貼周到,他的餐廳就是有大批食客等待用餐,甚至晚高峰時,門口還會出現一條20米長的小尾巴。
沈塵把用過的毛巾遞迴給書嬌,她也是餐廳8名服務員中的一個,今年21歲,身高170,穿上高跟鞋都快趕上沈塵。
不過和同是服務員,但古靈精怪的馮娟,機敏細心的王艷等人不同的是,書嬌雖然年長几歲,但為人卻十分的靦腆害羞,餐廳開業也大半個月了,她和沈塵一說話還是會臉紅紅。
「開朗點兒,不要怕說話,聽到了嗎?要加油!「沈塵想拍拍她的肩膀,不過想到她是女員工,然後就放棄了。
如果是朋友之間,他當然可以拍她肩膀,或者碰她頭髮,但男老闆和女員工……雖說經常相處,也勉強算普通朋友。
但貿然的肢體接觸,再被人家認為是「x騷擾「或「x暗示「,那就很麻煩。
而且最關鍵的是,沈塵天天守著8個大美女,她們每天「老闆~老闆~「的甜甜叫著,他血氣方剛又沒個女朋友,腦中偶爾一瞬間確實會閃過齷齪的想法。
為了不滑入罪惡的深淵,他覺得自己應該在一開始就與女員工拉開距離。
「嗯嗯,我會努力的!加油!「書嬌握著小拳頭,滿臉通紅,眼睛中滿是小星星。
來到辦公室,沈塵還不由的感嘆,多麼樸實善良的員工呀~
自己只是假大空的鼓勵一番,隨口說幾句無光痛癢的話,單純的小員工們就會激動異常,似乎獲得了巨大的榮幸。
精確計算,餐廳總面積有110.6平米左右,主要分成三部分。
17平米的廚房工作區,78平米的就餐區,擺放20張大小餐飲桌,66把椅子,然後就是15平米大小的辦公室。
餐廳前台4平米大小,算在就餐區裡面了。
辦公室在餐廳的北邊挨著後門。
3米*5米的空間被一個兩米高落地山水屏風隔斷成兩部分。
一部分是3米*3米,裡邊有兩張辦公桌,南北相對而放,分別是利多爾和蒙泰的工位。
而3米*2米的另一部分,則是服務員休息區。
裡面放了兩組長條形的黑灰色沙發,旁邊的牆上還鑲著木質紋理衣架,和一些卡通動物圖案的強力掛鉤,靠牆角的位置還有兩個三層矮鞋架。
除了輪值前台時可以坐坐,其它情況服務員在就餐區是決不允許坐著的。
沈塵以罰了一個服務員50美金的錢,成功的讓8個服務員記住了他的鐵面無私。
所以服務員累了,可以來她們的3米*2米的小休息區坐著歇歇,聽聽歌,翻翻雜誌看看書什麼的,衣架也可以放放外套,換下的高跟鞋也可以放鞋架上。
沈塵在另一邊辦公室有一張躺椅,他從蒙泰前桌角一堆書籍中,抽出一本《餐廳管理10大注意事項》,然後翻閱到上次看到的頁碼繼續看。
他雖然是餐廳的老闆,但他自己沒有辦公桌——他還要上班,辦公室再加一張桌子確實會顯得更加擁擠。
十分鐘後。
「老闆,飯菜好了!「廚師長胖疏邊擦手上的水漬,邊走了進來。
「嗯。「
沈塵放下書,一躍而起。
「咖喱用完了嗎?「
「還沒呢。「
餐廳中,工資最高的就是廚師長胖疏,年薪5萬美金。
他也是被沈塵傳授了「貴族三道菜「中很多的菜式技巧。
當然為了安全起見,胖疏只會用「半成品「製作菜式,像咖喱的,超級香辣蝸牛的「香辣調料「都是沈塵獨立製作的。
他預感到,餐廳大火以後,恐怕會有一些牛鬼蛇神明里暗裡的想獲得他菜品配方。
所以預防泄密的最好方法就是————他們不知道咖喱和香辣調料配方。
不過為了最大限度杜絕菜品外泄,沈塵已經考慮給廚師們漲工資。
就在沈塵在明亮整潔的餐廳大口吃香米,盡情的嗦著蝸牛肉的時候。
燕京。
晴空萬里,朵朵雲彩潔白無瑕,如同棉花糖一般。
「大瑤,剛剛那幾個本科學弟真是氣死我了,告訴他們不要擅自處理實驗廢料,結果非不聽……「王夢怡側坐在椅子上,帶著丁腈手套護目鏡防護面罩,大長腿往外伸著,即使身穿白大褂,也難掩她傲人的身材。
和王夢怡一停下實驗就如同個話癆,總想找人說話不同。
沈瑤隨著學習時間的加長,反而漸漸的從那個張牙舞爪的大姑娘變成了一個「柔弱文靜「的「淑女「。
「夢夢,學弟們想在你面前好好表現表現嘛,他們可能聽說女博士比較飢k,而你又總在他們面前s來s去的,他們可能還以為能一親芳澤呢!「
沈瑤嬉笑著把手裡的項目總結報表寫完最後一筆,然後飛速躲閃。
「你才是大色女呢,說,是不是想談戀愛了?「王夢怡不依,去撓沈瑤的癢。
「好啦好啦,這裡是實驗室,別鬧。「
打鬧過後,整理好防潑濺護目鏡,白大褂,面罩,兩人坐在一起閒聊。
「大瑤,你的生日又快到了,今年你大哥會送你什麼?「王夢怡好奇的說著,語氣中難掩艷羨,「去年你哥遠在泰國,但還是送你一台2萬多的電腦,還有一套蘭蔻高檔化妝品。「
「噯,我要是有一個這麼疼我的哥哥就好了。「王夢怡胳膊肘往後撐著休息區的台子,使得胸部更加飽滿挺翹,她無語問蒼天,「可惜,我就一個天天惹我生氣的弟弟。「
「那臭小子還總說我丑,你敢信?「
「嘻嘻~「沈瑤也被逗笑了,「你給他買點禮物,比如他過生日也送他一台2萬的筆記本,給他買限量版的海賊王手辦~他就會很喜歡你這個姐姐了。「
王夢怡一滯。
「那好叭~不過要等我掙到錢~「
說著王夢怡自己先笑起來。