陳嫂子做菜,的確不錯。
很好吃,有當地的特色,也有陳嫂子老家那邊的特色。
「陳嫂子,以後船上的飯菜,你負責做。」劉美蘭笑道,「味道真的很好。」
陳嫂子得意,「我還有很多拿手菜呢,以後慢慢來。」
劉美蘭喝完飯盒裡的最後一口湯,洗好碗筷,去船艙里替換徐開發。
徐開發也餓了,不跟劉美蘭客氣,急匆匆去吃飯。
陳嫂子用自己的廚藝,讓所有人甘拜下風,兼職成為豐收號的「主廚」。
剛吃完飯,休息二十分鐘之後,又能起網了!
當看到網囊縫隙里又是一片紅色,大家驚呼,「難道還是東星斑嗎?」
唐昌平眯著眼睛,仔細看看,「好像不是!」
大家又把劉美蘭叫出來,「船長,你來解網。」
劉美蘭笑笑,「不用,你們解吧。」
「船長,你運氣好,說不定經過你解網,又是一網好魚。」周澤笑笑,把劉美蘭喊出來。
就連徐開發也催促,「換我開船,美蘭船長,你休息會兒。」
劉美蘭盛情難卻,去解網。
又是一片紅彤彤的,但並不是東星斑。
武勇好奇,問:「唐叔,這個魚,也是紅色的,價格應該也很貴吧?」
唐昌平笑笑,「的確不錯,這是紅雞仔。但趕不上東星斑。」
武勇一愣,左看右看,也沒看出來像雞仔。
劉美蘭笑著說:「還有個名字叫做紅鰭笛鯛,幾塊錢一斤。」
一聽幾塊錢,武勇遺憾,「要是每一網都是東星斑就好了。」
聽到這話,唐昌平哭笑不得,「東星斑一般在礁石里生長,咱們拖網,收了這麼多的東星斑,可遇不可求。紅雞仔雖然便宜,但這一網,我看了,能有四千斤,兩萬塊錢有了。」
拖網捕魚,就是這樣好。
雖然消耗多,但只要招待魚群,收穫更多。
陳嫂子和船工們,手腳麻利,開始分揀紅雞仔。
現在已經能養殖這種魚,但養殖的紅雞仔比較肥,而且肉比較軟,不夠結實,而且味道淡。
野生的紅雞仔,魚身極具光澤,肉質綿口,入口甘香軟滑,卻不感到肥膩。
這是人們比較喜歡的一種魚。
周澤和武勇像是好奇寶寶一樣,仔細地記每一種魚的名字和特徵。
爭取下一次不嘮叨的時候,他們能夠認識。
唐昌平見周澤和武勇兩個人非常好學,也樂得教他們。
就在這時候,陳嫂子驚呼,「哎喲喂,這裡面居然還有一條大老鼠斑!」
「真是奇怪了!這兩種魚居然能夠一起被網上來,開了眼界!」
「趕緊放在桶里!」劉美蘭拎著桶上前,趕緊把這條老鼠斑,在水桶里,倒在活水箱。
死的老鼠斑,價格遠遠低於活的。
因此,遇到這種能夠放在活水箱的,劉美蘭儘量往活水箱裡放。
接連兩次都能爆網,讓大家更加堅信劉美蘭氣運很強。
跟著這樣的船東出海,保證能賺到錢。
漁網很快被放下去,再次按照劉美蘭的指示,稍微改變方向。
這一次,雜魚很少,都是質量非常好的銀鯧魚。
銀燦燦的一片,特別誘人!
這是遇到銀鯧魚群了!
又是鼓鼓囊囊的一網!
不僅數量多,而且個頭都非常大。
輕則一斤,重的能達到三斤!
銀鯧魚的肉質鮮美,骨刺少,人們非常喜歡的海產品之一。
屬於暢銷品,特別好賣。
在晚飯之前,又拖了一網,讓唐昌平不停感謝媽祖娘娘。
這一網大部分居然是帶魚,成人巴掌寬的帶魚,有的甚至比巴掌還寬。
長長的魚身,厚厚的肉。
等級非常高,價格也相當美麗。
徐開發每次在解網的時候都要跑過來看一眼,樂得合不攏嘴。
因為拉上來的魚都是成群的,就算有雜魚,但也少,分揀速度很快。
即使這樣,所有人手腳不停,忙忙碌碌。
晚飯陳嫂子沒有多費心,就做了一種,海鮮線面。
龍蝦,螃蟹,還有八爪魚,還有厚厚的嫩嫩魚肉,一鍋煮了。
那個味道鮮的哦,給成仙的機會,都不換。
至於線面,是當地人非常喜歡吃的。
不是自家做的,而是從菜市場買的。
細細的麵條,放入豪華版的海鮮湯裡面,很快就熟了。
陳嫂子在裡面放了不少姜,還有胡椒。
熱乎乎的,吃了之後額頭上冒汗。
忙碌一個下午的疲憊,在美食的慰藉之下,逐漸消散。
唐昌平笑得合不攏嘴,武勇比較活絡,從兜里掏出煙,遞給唐昌平。
「師傅,吸菸!」
唐昌平瞟了一眼,武勇笑了笑,接了過來。
「韓師傅就不用了,以後叫我唐就行!不懂的,就問。多出海幾趟,就能認得差不多了。」
武勇嘿嘿笑笑,「唐叔,我看你一直笑得合不攏嘴!有喜事兒?」
唐昌平笑了笑,吐出幾個煙圈,「當然有喜事!到目前為止,我算了算,咱們已經撈了大約12噸的魚。品相好,等級高,價格自然就貴。」
武勇一愣,特別好奇,「那咱們今天撈的海鮮,能值多少錢?」
唐昌平更開心了,伸出三根手指。
只是他高估了武勇的計算能力。
武勇驚訝,「三萬?」
唐長平傲嬌地哼了一聲,語氣里滿滿的得意,「你小子是不是不識數啊?就咱們今天的第一網,就值12萬!」
「接下來的幾網,網網爆滿,我說的30萬還是保守估計。咱們的魚品相好,等級高,只會超過30萬,絕對不會低於30萬。」
武勇聽到這話眨眨眼睛,30萬對他來說,猶如天文數字一般。
他掰著手指頭算,30萬,5‰的提成,是多少錢?
「太好了,提成150!再加上明後天,至少提成300。一個月出海五六次,光提成就能夠有一千多左右。」
聽到這話,唐昌平嘴角一抽,「我說武勇啊,你的數學是不是體育老師教的呀?30萬的,5‰的提成,難道不是1500嗎?」
「啥?1500?」武勇聲音都劈叉了,「那……那……那了,那我這一個月的提成,豈不是就有1萬多了?」