「找於剛?這孫子可也黑著呢。」
「不管那麼多,這口氣得出,不然我能憋死。」
四個人一合計,覺得能行,遂一致通過。
林凡回了家,就看到何雨水正在和面。
「這面哪來的?」
「買的啊,我拿我傻哥的糧食本,好久沒吃包子了,你看你這不還有蘿蔔嗎?我想著是不是做幾個餡餅。」
林凡一頭問號,好久沒吃包子,所以做幾個餡餅?
這是什麼神仙邏輯?
似乎看出了他的疑惑,何雨水有些不好意思:「哎呀,我不會包包子。」
林凡恍然,好嘛,原來是因為這個。
「你早說啊,想吃包子這還不簡單麼?
這蘿蔔就別包包子了,哥給你做蘿蔔絲餅。
包子咱們吃韭菜雞蛋餡的。」
何雨水一聽,眼睛都亮了三分,不過隨後就暗淡了下去。
「可我們沒有韭菜啊。」
「誰說沒有?你家菜窖子裡就有,之前給你哥採買聘禮,可趁著那機會買了不少東西呢。
不過都藏起來了,不能讓人知道。」
「真的啊?」
「你看看,這還能有假。你等著,哥去給你拿去。」
林凡跑到何雨柱的菜窖子,也沒掛個鎖。
之前棒梗就經常來偷白菜心。
嗯,回頭得裝個鎖,畢竟秦淮茹也總喜歡來。
進了菜窖子,裡面囤了兩百多斤白菜。
林凡找了個犄角旮旯,開始往外掏韭菜,紫茄子,西紅柿,黃瓜,白蘿蔔,青蘿蔔之類的。
每樣不多,不然不好交代。
拿了一大把韭菜上去,想了想,從販賣機買了一把鎖,給鎖上,這才回了家。
「槐花兒,你看林叔是不是從菜窖子裡拿了韭菜?」
小槐花兒還是挺萌的,眼睛裡滿是問號:「啥是韭菜啊?」
「韭菜……哎呀,你笨死了。就是一種菜。」小當也解釋不清楚。
「好吃嗎?」槐花兒又問。
「應該好吃吧,走,咱們去看看。」
小當拉著槐花兒跑去菜窖子一看,上了鎖,頓時嘟噥起來。
「林叔咋還上鎖了呢?這裡頭肯定有好吃的。
可惜,哥不在。」
「姐,我想哥哥了,槐花兒想吃肉。」
「你想吃肉,姐也想吃啊。回家吧,等媽下班,讓媽做肉給咱吃。」
林凡拿著韭菜回廚房,何雨水驚喜道:「還真有啊,這韭菜看著可真胖。
哥,你從哪弄的?」
「不都說了嗎?之前買的。
現在我跟你哥在倒騰食堂的供應,你又不是不知道。
大棚菜,肉啥的,都得過我們一手。
弄點吃不很正常嗎?
出去別亂說。」
「我懂,我又不傻。在家只管吃,出去就是棒碴粥窩窩頭。」
「孺子可教。你把韭菜擇(zhai)一下,我做蘿蔔絲餅。」
「成,那大蔥炒雞蛋還炒嗎?」
「炒啊,咱家雞蛋多,可勁兒的吃。」
何雨水:……
不知道該說什麼了,家裡雞蛋確實不少,那櫥櫃裡頭,一個老罈子,裡頭滿滿的一罈子雞蛋。
而且家裡的雞蛋還特別好吃。
擇菜是一個仔細的活,尤其是韭菜。
好在林凡從販賣機里弄出來的韭菜都是精品中的精品,連泥都沒有,隨便撮箕撮箕,用水一衝,乾乾淨淨。
這邊林凡掄起菜刀,咔咔咔,一陣刀光劍影,把幾個大蘿蔔切成絲,粗細均勻,整齊的碼在盤子裡。
何雨水在一旁稱讚:「哥,看你做飯,真是一種享受。」
「少拍馬屁,那韭菜是生的,你偷吃什麼?」
何雨水有些不好意思:「哎呀,這味道可真鮮。」
「這有什麼鮮的,等來年開春,薺菜出來了,那才叫鮮。」
林凡把蘿蔔絲放在麵粉里,加入調味料調成濃稠的麵糊。
將花生油倒進鍋里,試了試油溫,將麵糊攤在鍋里,等到形狀凝固,再用鏟子壓一壓,翻面。
等炸到兩面金黃,那蘿蔔特有的香味就傳了出來。
何雨水咕嘟吞了一口口水:「哥,這餅子怎麼這麼香呢?」
「香吧,哥放了秘密調料。
等下,把油控一下再吃。小心燙。」
林凡把兩個餅子盛出來,放在一旁的盤子裡,一大一小。
兩個丫頭,一人一個。
這東西只有熱的時候吃,是最好吃的。
冷了味道就要差了許多,所以林凡也沒多做,總共就做了十來個。
家裡吃飯人多,不過等下還要包包子。
做完蘿蔔絲餅,林凡嘗了一個,嗯,味道不錯,給自己點個讚。
這邊把韭菜雞蛋的餡給調好,剛準備包呢,於曉麗幾個人就已經下班回來了。
「做什麼呢?這麼香?」於曉麗脫了帽子圍巾手套之類的,洗了個手,進了廚房。
林凡探頭看了看:「柱子那兩口子呢?」
「哦,海棠回娘家了,柱子去給領導做飯了,可能回來比較晚。」
「媽媽,吃,爸爸做的,可好吃了。」
小丫頭墊著腳,給於曉麗抓了一個蘿蔔絲餅。
現在還剩下一點溫乎的氣兒。
「蘿蔔?嗯,外表酥脆,裡頭卻軟糯,蘿蔔的香氣全都在裡頭,味道倒是好。
你怎麼想起來做這個?」
「是你這好妹妹,要吃蘿蔔包子,我想這玩意也不適合包包子啊,又沒個肉。
所以我弄了韭菜雞蛋包包子。」
「呀,韭菜,你什麼時候買的?」
何雨水終於找到了機會:「這個是哥給我傻哥置辦聘禮的時候買的,就藏在地窖里呢。
你說他是不是過分,都不告訴咱們。」
於曉麗這才恍然,說實話,林凡到底買了什麼,她真不知道。
而且也沒跟她要錢,總覺得林凡身上不缺錢一樣。
「告訴你有屁用,你們誰做飯啊?」
何雨水吐了吐舌頭:「那不還是因為你太能幹。
嫂子,你可真幸福。
等以後我也要找個會做飯的,天天吃現成的。」
於曉麗只是笑,把手中的蘿蔔絲餅吃完,這才又洗了一邊手,過來幫忙包包子。
「對了凡哥,有個事情我想跟你說一聲。
我弟弟來了,我想明天把他請家裡來吃飯。」
弟弟?
林凡手下動作一停,倒是忘了,自己不但有個小舅子,還有個小姨子呢。
明天是周三,時間不湊巧啊。