第51章 你們的店,爆火啦!
林臨其實不怪弟弟有想弄預製菜的想法。
確實,外面的很多餐館都是用的預製菜去降低成本。
他也知道,弟弟的壓力很大。
不僅僅是母親醫藥費的壓力,甚至因為沒錢的原因,弟弟如今都31歲了,和女朋友也談了4年了,至今都沒有結婚。
林臨知道,弟弟不是不想,而是家裡沒錢給他結婚。
所剩不多的那點錢,要先用在母親的治病上。
他也知道,弟弟是想通過用預製菜,降低成本,讓餐館掙錢。
可林臨打從接了父親這粵菜館,就一直秉承著父親說的,要用新鮮食材,食材絕不過夜的原則。
他也一直都是這麼做的。
可如今……
林臨抬起頭,布滿了淚水有些朦朧的眼睛,打量著這空蕩蕩的粵菜館。
他喃喃道:「難道,我的堅持是錯的嗎?」
林臨有些迷茫了,一邊是自己和父親的原則,一邊是母親的醫藥費和弟弟的終身大事。
兩方在林臨的心裡不斷糾扯著,幾乎要讓林臨崩潰。
他該怎麼辦?
只有一個人,哦不,還有一個鬼的店裡,林臨雙手抱住了頭,崩潰地落淚。
柴建國從他們兩兄弟開始爭吵,到現在林臨一個人哭泣,他全程都是在的,看著眼前痛哭的林臨,柴建國的心裡也酸酸的。
他送外賣也有一陣子了,好味道粵菜館,他確實沒有送過。
但是之前在隱身調查那些黑心商家的時候,就到過好味道粵菜館的後廚看過,給他留下了很不錯的印象。
這不,一說要錄那些不錯的商家,柴建國腦海中第一個浮現的就是這家。
只是沒想到會聽到他們兄弟掙扎。
看著痛哭,艱難抉擇的林臨,柴建國在心裡默默道:林臨,你的堅持會對的。我相信你的堅持會得到好的回報的。
……
林洵當天跟哥哥放了狠話,當天也沒有回來。
不過在第二天的時候還是回來了。
不過他還是堅定他的想法,就再干一個星期,一個星期後,他就去找工作。
至於女朋友那邊,她確實很好。
但他可能沒辦法給她好的生活,如果她之後遇上好的男孩,雖然不舍,雖然會痛苦,但他可能會選擇放手。
林洵愛女朋友薇薇,所以也不願意耽誤她。
時間就這樣又過去了四天。
此時差不多是早上11點,餐館裡依舊冷清,別說是外面,連堂食的人都沒有。
林洵望著在後廚整理食材的大哥,想著後天就離開去打工。
「好味道粵菜館,好像就是這家。」
「這店確實很乾淨啊。」
「快進去。」
這時,門外的喧鬧聲打斷了林洵的思緒。
看到三個大學生模樣的年輕人進門,林洵忙問:「你好,三位嗎?這邊請。」
「對。」
林洵沒想到這會還會有人來,雖然他已經打算後天就不幹了,但這會有人來,他也還是高興的。
不僅他高興,等到他把三個人點的菜報給他哥,他哥去炒菜的時候,也很是高興。
林洵本以為有三個客人來,已經是非常幸運的事了。
卻沒想到,接下來的發展,直接把林洵給驚呆了。
在那三個年輕人進來沒多久,又有兩個人來了……接下來的二十分鐘裡,不斷來人,那些原本空蕩蕩的桌子,椅子滿是人,後來進來的客人,都沒有位置了。
但奇怪的是,他們沒有離開,居然選擇繼續等著。
還說他們家的飯菜好吃,一定要吃到。
「您的新的外賣訂單,請注意查收。」
「您有……」
同一時間,一直以來都沒有動靜的外賣平台忽然就爆單了,幾乎每隔一分鐘,就有人下單。
此時的林洵根本來不及去想為什麼堂食的人忽然變多了,外賣也爆單了,因為他太忙了。
他是總廚,他負責端菜收銀,收盤子等等,很是忙碌。
再看後廚那邊,坐著輪椅的林臨,炒菜一直停不下來,連喝口水的時間都沒有。
等到了中午,來的人更多了。
而隊伍居然都排得老長了,所幸他們這裡有安裝空調,那些排隊的人,進來裡面也不至於被熱到。
就是把店給擠得滿滿當當的。
林洵真的快忙不過來,所幸中午的時候,兩個去上輔導班的侄女回來了,第一次見到店裡那麼忙碌的她們也驚呆了,不過很快就一起幫忙了起來。
「老闆,23號外賣好了沒有。」
「老闆,45號和46號訂單好了沒。」
外面,來了不少騎手,都是來拿外賣的。
林洵一看外賣還在繼續爆單,怕再接單下去,後廚的大哥要撐不住了,忙將平台上的暫時給下架了。
終於沒有聽到外賣訂單再響起的林洵頓時鬆了口氣。
林洵有些恍惚,怎麼也沒想到,他居然會有因為爆單太多而將店給下架了這事發生。
不可思議,真是不可思議!
哪怕是有兩個侄女幫忙,但是因為客人實在太多了,可以說源源不斷,依舊人手不太夠。
後來,林洵的女朋友薇薇得知後,也趕過來幫忙,幫著一些收拾,洗碗。
但人手依舊不夠。
到了最後,甚至有等吃的客人們看到他們實在太忙了,還幫著收拾桌子呢。
不僅如此,還有一些客人來了後,看到沒有座位,就問可不可以預定。
林洵:我和我哥這個小小的餐館也能火爆到搞預定這一出了?
到後面,林臨還跟林洵說,堂食也沒辦法接受客人了,因為準備的食材快沒了。
每天的食材,都是林臨四五點的時候去早市親自挑選的,對於這點,林臨要求很是嚴格。
之前,因為店裡沒有生意,食材每天都用不完,最後自家用不完也丟掉了。
現在,店裡的生意就火爆到食材不夠的程度的!
這反差太大了,讓林洵很是錯愕。
雖然很想告訴他大哥,他可以現在就去購買食材。
不過林洵也知道,大哥對食材這方面要求嚴格,他的挑選的大哥可能不滿意。
罷了罷了,既然大哥這麼說了,就按照大哥說的吧。
那些來了後聽說連排隊堂食也暫時沒辦法的客人,只能嘆了口氣,不過也理解。
「行,那明天你們要多準備些食材,我明天再來,到時可一定得給我留一桌啊。」
隨著時間推移,客人少了下來,林洵也沒有那麼忙碌了,在後廚一直不停炒菜的林臨此時也終於有了間隙可以休息一下。
也就是在這時,他們詢問起客人們怎麼忽然來他們店裡關顧的原因。
「咦,你們不知道嗎?你們在企鵝直播平台,爆火了啊!」
(本章完)