第185章 讓你痛哭,你流口水?
一大早。
萬盛街靠北側那邊的快餐攤位上。
這對夫妻都頂著倆黑眼圈,掛著倆大眼袋。
主要是昨晚男人死活睡不著,連帶著老婆也給折騰得一宿沒合眼。
這會兒,早上出攤就賣點粥,沒啥生意。
女人乾脆讓老公守攤,自己去看看那蒜泥白肉來了沒有。
「呀,來的還挺早!」
見到蘇塵的餐車在,她加快了腳步。
很快,一股花甲的鮮香味,混合著濃郁的蒜香飄來了。
嗯???咋聞著不像昨天那人呢?
女人心裡一陣犯嘀咕。
直到走到跟前,心才算落回了肚子裡。
還是熟悉的口罩小哥,餐車前面依然有好幾個顧客排隊。
她望向小白板,心生佩服。
昨天賣的蒜泥白肉,今天又有花甲,種類還不少,價格也挺實惠。
看來跟他們家一樣,走的都是親民的路子。
既然攤位乾淨,買的人又多,香味又撓人。
女人二話不說,果斷每種都買了一份。
知己知彼,方能百戰不殆,這是他們家的處事方式。
等回到自家攤前,她把手上拎著的三個塑料盒全打開。
「喏,你都嘗嘗看。」
「他家的生意那麼好,要是行的話,說不定咱們也能做出來賣。」
蒜泥白肉、炒花甲,還有花甲粉絲,這仨菜本來就不算難。
更何況,對於在新東方進修了兩年半的廚師來講,鐵定會做呀!
男人的心情頓時就好了點,老婆說的沒錯。
既然那些人都愛這幾口,那他也做不就行了!
「哎呀,還真別說,賣相不錯,挺唬人的。」
男人打量了一下,只見白肉裹滿蒜泥紅油,粘著白芝麻的模樣,看上去就非常有食慾。
花蛤個個都張著大嘴巴,肥嘟嘟的肉袒露在外,很鮮美的樣子。
色香嘛,他打十分。
不過,做菜,最重要的就是味道。
「老婆,一起嘗嘗吧。」
說著,他給女人遞了一雙筷子。
等把白肉塞進嘴裡,下一秒,男人瞬間沉默了。
嘗了一塊白肉的老婆也是同款呆若木雞的表情。
就這簡簡單單的蒜泥白肉,完全超出了他們的想像。
男人敢說,這白肉的蘸料肯定加了什麼祖傳秘方。
香!太香了,不像是只放點蒜、生抽、辣椒油就能搞出來的味道。
他又嘗了一口花甲,再次震驚!
鮮嫩的花甲肉吸入香辣的湯汁,搭配上爽滑的粉絲再合適不過,吃起來肉肥汁鮮,口感層次十分豐富。
這種保留鮮味的手法,也不是一般廚師會的。
炒時能讓原汁不流失,保持了原汁原味到完美的狀態。
不得不說,這份對食材火候的把控能力,簡直爐火純青。
「哎,這種廚藝,我也算是心服口服了,我哪裡能做出這種味道。」
男人感慨之餘,也終於認清了這殘酷的現實。
雖說他之前還有那麼一丟丟自信,但這個自信在這三道菜面前虐得連渣渣都不剩!
講真的,差距太大,無論是色香味哪一樣,自己都沒法比。
只有佩服的份。
因為這不是想要追趕,就能比得上的。
自己完全像個弟弟啊。
「沒事,咱們還是老老實實的做盒飯吧。
這也算是沾了那個老闆的光了,能多賣點盒飯。」
中年女人很貼心地拍了拍男人的肩膀。
說著,繼續拿起筷子,又夾了一塊蒜泥白肉。
……
另一邊,劇組。
「咔咔咔,停!!!」
「這一場戲是項羽看見叔父被殺,滿心悲愴,倒吸涼氣,嘴唇顫抖,仰天大哭……
你…你怎麼回事?演著演著流口水了???」
導演一手嗦粉,一手氣急敗壞的拿著快要盤包漿的大喇叭,喊道。
「咋滴,眼淚從嘴角流出了啊???」
剛才助理給他又買了一碗花甲粉,他實在忍不住,乾脆邊拍邊吃。
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反正自己是導演。
何況,辛苦了這麼久,他就不能享受享受嗎?
馮少峰這時有點苦不堪言。
這…他也不想啊!
誰能料到,眼淚突然就不爭氣地從嘴角滋了出來。
話說,他該怎麼解釋,難道要說看著倒在血泊里的叔父,想起了叔父做的美食?懷念起家鄉的味道?
額…算了,這尼瑪太扯蛋了,還是實話實說吧。
「導演,現在正好吹著東南風,你…碗裡的花甲粉絲香氣全部吹過來了,我實在沒忍住啊。」
導演:……
咳!這是你們能說的嗎?
做導演很累的,體力消耗很大,也很容易餓得好吧!
吃飯?
那不過是他在忙碌間隙的順帶之舉!
雖然他嘴巴機械地嗦粉,但眼神沒從監視器上移開半分。
換句話說,這碗花甲粉絲在他面前也只是維持生命的燃料。
他不是在工作,而是在為藝術拼命!
短短几十秒,導演的內心已經完成了一番自我說服,還將自己標榜到了一個為藝術獻身的高度。
他夾了一個花甲放進嘴裡,細細咀嚼。
咽下去後,這才緩緩開口。
「這樣吧,少峰,看你狀態也不是太好,咱們先休息十分鐘,一會再不好好演,我可就要發火了!」
導演佯裝生氣。
語氣里滿是體恤演員的關愛之情。
但只有他自己知道,此刻他心裡歡快地跳起了華爾茲。
哈哈哈!終於想到藉口,可以專心吃花甲粉了!
演員:……
現場工作人員:……
馮少峰:……
特麼的,這老登的臉皮真是厚的沒邊了啊!
自己想吃就算了,還找這種藉口。
導演全然不顧劇組裡的那些人。
他翹起個腿,樂滋滋地舉起筷子,挑起一大筷子粉絲。
然後,張開深淵巨口,直接暴風吸入。
唔!好吃,好吃……
消滅完花甲和粉絲後,便開始端著湯盒,沿著碗邊貪婪地喝湯。
剎那間,一股鮮美在舌尖綻放開來。
金黃色的湯汁,配上翠綠的蔥花跟金黃的蒜末,湯底濃郁,足夠驚艷味蕾的鮮。
帶著微微的辣度,真的一口入魂。
這種鮮絕還不是味精堆砌出的虛假,而是新鮮花甲精心燉煮後的入味鮮香。
「咕嚕咕嚕~」
舒服啊!
好一場酣暢淋漓的進食啊!!!
(本章完)