第187章 餓傻了,飢不擇食了吧?
馮少峰和劉天仙兩人認真研究著劇本。
沒一會兒,劉天仙便開始目光下行,吸了吸鼻子,伸著脖子往垃圾桶那邊瞅。
該死的,怎麼肚子有點餓了。
要不是為了保持身材、好上鏡。
她也不會從昨晚到今早就只啃了一根小黃瓜,連帶著腦殼都有點暈乎了。
漸漸地,劉天仙越來越心不在焉。
目光頻頻瞥向桌上右邊那個未開封的餐盒,終於忍不住脫口而出。
「少峰,這個又是什麼?」
「啊?」
馮少峰緊盯著劇本,還有些沒反應過來。
「你…你說這個啊,這是小羅在外面買的肉片。」
劉天仙等的就是這句話,瞬間湊過去,伸手就要打開蓋子。
「天仙姐!這可不興吃啊……」
小助理見狀,立馬衝過去阻止。
畢竟,豬豬只需要負責長大了躺上餐桌就行了,而明星要操心的事情就多了。
吃多了肉會長胖,保持身材要緊啊!
但!
還是晚了,蓋子已經揭開了。
由於小羅買的時候,不知道馮少峰啥時候有空吃,所以料汁跟白肉也是讓蘇塵分開裝的。
現在打開的餐盒裡面是白花花的肉片,看著十分寡淡。
劉天仙呆了一下。
她可從來不吃帶一丁點肥肉的豬肉,一吃就吐,都形成生理反應了。
不過,細看的話。
肥瘦分明很新鮮,品質很高。
聞著味道好像也還不錯。
劉天仙驚訝地挑了挑眉,自己都沒有想到,居然她會鬼使神差地打開了餐盒旁邊的料汁。
一股濃郁的蒜香咸香,聞著就讓人不由得精神一震。
濃油赤醬的料汁,紅彤彤的。
怎麼看著有點生津開胃呢!
「我…」劉天仙捂了捂肚子,看著馮少峰臉色微紅。
「我實在是太餓了…想嘗嘗這肉的味道,反正你這兒有多的筷子,我就夾一片,剩下的你吃吧。」
馮少峰點了點頭。
他也不是那小氣的人。
只是。
他想起了什麼,連忙出聲阻止。
「天仙,你還是別吃吧,這料汁里可都是大蒜啊!你能受得了?再說了下午咱倆還有對手戲呢!」
劉天仙:……
「我…那個…我就吃!只准你熏我,不准我熏你啊!我也吃,這樣誰也不嫌棄誰!」
在場的其餘三人嘴角都抽了抽。
不是,剛才是誰那麼大反應來著,這前後轉變也真夠快的。
餓傻了,飢不擇食了吧?
隨著劉天仙把料汁沿著餐盒邊沿淋了一卷。
眾人立即瞪大眼睛。
是合體技,蒜泥白肉使出了合體技!
剎那間,薄薄的肉片裹上咸香的紅油醬汁,光看著就讓人食指大動。
筷子夾起一塊肉片,還往下滴油。
不急不緩地塞入口中。
嗯——
這肉片的肥瘦比例是肥三瘦七。
即使是最討厭吃肥肉的人,吃的時候也能接受那層薄脂。
這肉質也不像是普通的豬,就算是經過科學養殖,現代化高端土豬也難以與之匹敵。
劉天仙突然意識到純粹的瘦肉和純粹的肥肉都是不完美的。
前者太干,後者太軟,只有瘦肉邊緣帶著一點肥,取長補短,雙重口感,才是最佳拍檔。
在大量的蒜泥調味下,破解了白肉肥膩的缺點,使蒜泥味型得以固化,香上加香。
有油味,沒膩味。有葷味,沒腥味。
一言以蔽之:絕!
劉天仙吃得舒服,連帶著一雙美眸都波光瀲灩的。
她又夾了一筷子。
這片白肉上面堆積的蒜泥比上片更多。
老實說,面對大蒜,她是有點兒尷尬跟羞赧的。
人的喜好實在難以預料,也無法恆定,前一秒那麼嗤之以鼻,這一秒卻是嘗嘗都覺得美極了。
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馮少峰反應過來,連忙護著餐盒往後撤。
「誒,別吃了,你都吃兩塊了!」
劉天仙的手一頓,瞬間想起自己剛才說只夾一片,嘗嘗味道的。
這下不僅臉紅了個透,就連耳朵都紅了起來。
自從踏入演藝圈,一日三餐都十分嚴格的把控著。
像這種肉片,也是只有在沒進組的時候可以吃的放肆一點,一到拍戲時,就要嚴格控制飲食,將身材保持在最完美的狀態。
「峰哥,一盒肉而已,難得我有食慾,讓給我吃得了。」
劉天仙眨巴著靈動的大眼睛。
同時,她又偏了偏頭,衝著自己助理說道。
「我餓死了,吃完了一會兒就去做普拉提、有氧鍛鍊。」
得!
話都說這份上了,還能說什麼呢!只能寵她唄!
不過,在此之前,馮少峰還是率先解救了一下自己的胃。
一筷子下去,餐盒裡的肉少了三分之二。
「啊啊啊,峰哥,你土匪啊!!!不帶這麼玩的!」
劉天仙急得原地打轉,額頭上都浮出細汗了。
但進嘴的肥肉哪裡有吐出來的道理。
馮少峰奮力掙脫了天仙的拳頭,左躲右閃,跨步轉身。
肉片也跟著在他嘴裡,唇為槍,舌為劍,斗得有來有回,酣暢淋漓。
汁水四溢,鮮美的簡直讓人想哭。
……
時間悄然來到十一點半。
正值飯點,萬盛街的人流量驟然多了不少。
蘇塵攤位前排隊的顧客也慢慢多了起來。
花甲和白肉都相當受歡迎。
為了提高出餐效率,蘇塵火力全開,兩個鍋同時開工。
這邊鍋里煮著花甲粉絲,另一個鍋里則煮著豬肉。
忙是忙了點,好在兩隻眼睛也還照看得住。
當花甲冒出濃郁鮮美的香氣時,隔壁鍋里的豬肉洗澡水也發生了質的蛻變。
滾滾濃香緩緩浮出水面,交織著乳白色的水蒸汽裊裊上升。
肉湯開始沸騰,蘇塵就往裡加入一點冷水。
等到一份蒜香十足的花甲粉絲做好,白肉的火候也差不多了。
掀開蓋子一看。
鍋裡面的肉湯清澈澄亮,肉眼看不見上浮的血沫雜質,鼻子更是聞不到一絲異味。
這多虧了蔥姜、花椒、料酒這四大金剛大顯神威,將豬肉剩餘的腥臊味徹底驅逐,唯剩一股原汁原味的香氣在空氣中旋轉,跳躍,閉著眼…
即便還沒有淋上料汁,就足以令排隊的顧客咽起了口水。
果然食材好,就是王道啊!
(本章完)