第41章 新商機，賣盒飯！
有了賣盒飯這個想法，姜滿每天晚上都在屋裡翻看著各種菜譜，拿著紙筆寫寫畫畫，仔細琢磨著盒飯里該搭配什麼樣的菜品才最合適。
這盒飯要想受歡迎，菜品的選擇和口味可是關鍵。
她先是列了長長的一串菜單，又一個個仔細斟酌，劃掉那些不太合適或者做起來太費工夫的。
最終確定下來，要有一道經典的紅燒肉，那紅亮紅亮的色澤，軟糯香甜的口感，任誰看了都會有食慾。
再配上一道清炒時蔬，清爽可口，葷素搭配著吃也不會覺得膩。
還有一道酸辣土豆絲，酸酸辣辣的特別下飯。心裡有了盤算後，姜滿便決定出門去採買進貨了。
她這算是第一次嘗試，所以不打算做太多菜。
三道菜加上主食，也不算少了。
姜滿拽著王秀，來到了鎮上的菜市場。
「老闆，給我來這塊五花肉呀，肥瘦相間的，做紅燒肉正好呢。」
攤主一邊稱著肉，一邊笑著打趣：「喲，又是你啊，買這麼多肉，這是要做啥好吃的呀？」
姜滿笑著回應：「紅燒肉，您可得給我挑一塊好的。」
買好了肉，她又去蔬菜攤挑選新鮮的青菜和土豆。
她蹲下身，拿起一把青菜，仔細查看有沒有黃葉、爛葉。
挑完青菜，又拿起幾個土豆，捏了捏，確保都是結實飽滿的，這才滿意地裝進籃子裡。
回到家後，時安時寧正在寫作業呢，見姜滿和王秀從菜市場回來了，頓時跑出來問道：「媽，今天晚上做啥好吃的牙？」
「晚上吃紅燒肉，你們兩個快點寫作業，寫完就能吃飯了。」
姜滿就先把肉仔細地清洗乾淨，切成大小均勻的方塊，又按照自己琢磨出來的獨特配方，調製好了做紅燒肉要用的醬料。
王秀負責燒火，她熟練地往灶膛里添著柴火，火苗呼呼地往上躥，把鍋底燒得通紅。
姜滿則站在灶台前，先起了油鍋，把蔥姜蒜等調料放進去爆香，然後倒入切好的五花肉塊，開始翻炒起來。
隨著翻炒，那五花肉的顏色漸漸變得金黃，油脂也被逼了出來，整個廚房裡都瀰漫著濃濃的肉香。姜滿又依次加入調好的醬料、適量的水，蓋上鍋蓋，小火慢燉了起來。
趁著燉紅燒肉的功夫，姜滿又開始處理起土豆絲和青菜來。她的手速很快，土豆絲切得又細又均勻，在清水裡泡了一會兒後，瀝乾水分備用。
青菜也是洗得乾乾淨淨，放在一旁的籃子裡。不一會兒，紅燒肉的香氣愈發濃郁了，那誘人的味道直往人鼻子裡鑽。
姜滿揭開鍋蓋，看了看火候和肉的軟爛程度，覺得差不多了，又大火收汁，只見那紅燒肉變得紅亮紅亮的，湯汁也變得濃稠，黏在肉塊上，看著就讓人垂涎欲滴。
接著，姜滿又開始炒土豆絲和青菜了。
她把鍋洗乾淨，重新燒熱，倒入油，放入土豆絲快速翻炒，再加入醋、辣椒等調料，翻炒幾下，酸辣土豆絲就出鍋了，那酸辣的味道瞬間在廚房裡散開。
晚上算是試試菜，看著時安時寧抱著碗狼吞虎咽的樣子，姜滿心裡有了底。
於是第二天姜滿和王秀兩人便沒有出早餐攤，而是上午在家炒菜，裝盒，中午去了碼頭賣盒飯。
第一天姜滿沒敢做太多，畢竟不知道行情。
到了碼頭，姜滿和王秀找了個相對顯眼的地方，把籃子放好，揭開布，開始吆喝起來：「賣盒飯咯，香噴噴的盒飯，有肉有菜，經濟實惠呀！」
姜滿的聲音要比王秀的大一些：「大家快來看看呀，剛做好的盒飯，新鮮著呢，保證好吃！」
終於，有幾個工人被吸引了過來，他們看著盒飯，好奇地問道：「這盒飯多少錢一份呀？都有些啥菜呢？」
姜滿趕忙笑著介紹道：「大哥們，這盒飯一份三毛五分錢，裡面有紅燒肉、酸辣土豆絲和清炒時蔬呢，可下飯了，你們嘗嘗唄。」
那幾個工人聽了，互相看了看，覺得價格還算合理，便說道：「那給我們來幾份試試吧，要是好吃，我們工友們都來買。」
姜滿心裡一喜，趕忙給他們拿盒飯，還不忘說道：「謝謝大哥們捧場呀，你們吃了覺得好，幫忙給宣傳宣傳。」
那幾個工人接過盒飯，打開嘗了起來，剛吃了幾口，就紛紛誇讚道：「喲，這盒飯味道還真不錯啊，這紅燒肉做得地道，土豆絲也夠味兒，這價錢挺值呀。」
其他的工人聽到誇讚聲，也都圍了過來，你一份我一份地開始買起盒飯來。
未來等待著她們的，還有更多的故事和收穫。
五十份盒飯還不到一個小時就都賣完了。
回去的路上，王秀開心的合不攏嘴。
「嫂子，還是你聰明，這賣盒飯賺的確實比賣早餐賺多了，而且賣的也快。」
「這也不單單是我一個人的功勞。」姜滿嘆了口氣，算是放下了心，「明天咱們再多做三十份。」
「好！」
而另一邊的姜禾跟劉春蓮早上沒看到姜滿出攤，還以為她是害怕了，回村的時候都是得意洋洋的。
「該說不說，這賣早餐確實是賺錢，咱們一早上就賺了五六塊呢。」
「那當然，不過咱們這成本還是太高了，得想辦法降低一下成本。」
姜禾跟劉春蓮在家門口分開，一進屋，就看到林宴清正坐在桌前看書，她臉上洋溢著按捺不住的喜悅，湊到林宴清身邊，興奮地說道：「宴清，我跟你說個好消息呀，我跟媽今天早上去賣早餐可賺到錢了呢！」
林宴清放下手裡的書，抬起頭看著姜禾，眼中滿是將信將疑的神色。
「真的假的呀，小禾？之前不是還沒啥起色嘛，咋這會兒就賺錢了呢？」
姜禾見林宴清不信，也不氣惱，反倒更來了興致，她神秘兮兮地一笑，說道：「宴清，你還別不信，我可沒騙你呢，你瞧著啊。」
說著，她轉身從兜里掏出一個布包，小心翼翼地打開，裡面是一沓零零散散的錢，有紙幣也有硬幣，雖然面額都不大，但看著數量也不算少了。
林宴清看到這些錢，著實吃了一驚，他瞪大了眼睛，站起身來，拿過那沓錢仔細翻看了一下，臉上滿是詫異。
「沒想到你們還真把這生意做起來了，看來這段時間你沒少費心思。」
姜禾得意地揚了揚下巴，笑著說道：「那可不，我和媽每天起早貪黑的，用心琢磨怎麼把早餐做得更好吃，招攬顧客，這不，慢慢就有回頭客了，生意也就越來越好啦，今天一算帳，就賺了這些呢，以後咱的日子肯定會越過越紅火的。」