吃過早飯,陸遠平沒去工地,與幾名木工組戰士一起討論怎麼做榨油機。
團部、一營兩個炊事班的人都湊過來看熱鬧。
「照這個做!」陸遠平畫了一張草圖。
座式槓桿榨油機,長長的木槓下是榨油桶,油桶下是集油的磨盤。
填裝油料的油箍放進榨油桶,木柄末端墜上石塊重物,槓桿原理,另一端油桶里的油箍慢慢滲出油。
「這個能行嗎?」王二虎問,「我們老家的榨油機都是橫式木槌撞擊的。」
「怎麼不能行?這種省力、省地,就是出油量沒有你說的撞擊法大。」陸遠平拍了一下王二虎後腦勺。
這種槓桿式榨油機雖然出油量小些,但可拆卸,方便搬運,適合他們這種流動性大的部隊用。
在革命聖地搞大生產運動時,就是這種榨油機。
「可是這麼好的料切割了多可惜!」王二虎看著兩人合抱的大料捨不得,堅持自己的看法。
這麼好的大料該剖成兩半,中間掏空放油餅,掏空的木料做木楔子。
另外再用大料做架梁和木槌,一樣可以榨油,一樣可以拆卸,只不過費勁兒些。
「營長,我覺得王班長說得有道理。」馮素蓮插話。
這種大料沒個百年長不了這麼粗壯,鋸成一根一根的木方太可惜。
再說撞擊式榨油,不是非得吊房梁,大料做成三米高的架梁加橫樑,一樣能吊木槌。
反正都伐了兩個大料,料子足夠。
「那好吧,改成橫式榨油機。」陸遠平聽完馮素蓮的闡述,覺得有道理。
於是將一根大料從中鋸開、掏空,做榨油機主體和木楔子。
另一根鋸成架梁、橫樑、大木槌。
這種大料厚實,只能用榫卯連接,沒有這麼長的釘子。
架梁鋸下後,半吊子的一堆人爭論了半天,怎麼卡榫。
那個年代的人見的榫卯製作多,耳濡目染,加上動手能力強,一堆臭皮匠愣是拼湊出來。
幾日後榨油機製成。
「乖乖!要不是這裡漫山遍野的冰雪,我都以為回到老家了!」唐政委圍著威猛、古樸的榨油機,嘖嘖讚嘆。
別看一幫大頭兵,還真是臥虎藏龍,這東西都給造出來。
「來,試一試!」唐政委大手一揮,豪邁道。
一幫半吊子榨油師傅上場,黃豆磨成碎末,大鐵鍋炒制,再上蒸籠蒸熟,攤開略微晾涼,裝入鋪了秸稈的油箍中。
然後填裝進中空的榨油機中,一次填裝十餅,然後上木楔子。
再用大木槌撞擊木楔子,木楔子大小不一,有各種尺寸和厚度,從小到大、從薄到厚,不停變換。
木楔子從少變多,從薄變厚,油慢慢滲出來,先是星星點點,接著匯成涓涓細流,清亮透黃。
從油槽流到出油口,一隻桶在下面接著。
油箍是拆了簸箕邊上的竹塊製成,秸稈是戰士們從自己床底扒拉出來,洗乾淨晾乾的。
四名戰士抱著大木槌後退,然後用力往前沖,砰地撞在木楔上。
每撞擊一次,木楔子往裡擠壓一點兒,待一根木楔完全卡進榨油機,再添加第二根。
所有木楔子全部卡進榨油機,十個油餅的油也差不多都榨出來。
這一輪榨油才算完成,一榨子油料從上完到壓榨好,差不多需要近兩個鐘頭。
稍事休息後,再裝、再砸、再壓,直到把所有油料榨完。
一直榨到下午三四點鐘,一百斤大豆榨完,團部、一營各自出的五十斤。
「就榨完了?」唐政委、高團長看著兩個半桶油和一堆壓緊實的豆餅,覺得太少。
兩麻袋的豆子,就得了這麼點兒油?
「呵呵,快,過稱、過稱,看看多少油?」唐政委回過神歡喜道。
老朱、老鄭提著自家大稱,一個稱油、一個稱豆餅。
「油十五斤」「豆餅八十五斤」,兩人很快報數。
「嗯,不錯、不錯!」唐政委表揚道。
戰士們辛苦幾天,這會兒榨完油,個個眼睛放光,不忍打擊積極性。
「呵呵!」戰士們開心壞了,以後能經常吃到油了。
「小馮,這些豆餅咋弄?」老鄭掰了掰,豆餅鐵實,咋熬豆漿?
「用溫水泡,10斤豆餅兌70斤水,泡八小時,攪拌均勻就能熬豆漿,燒開後兩到三分鐘,過濾,再點豆腐。」馮素蓮回道。
「好嘞!」老鄭、老朱帶著自己的戰士們分豆餅,你一塊我一塊、你一塊我一塊。
然後回去燒熱水泡豆餅。
「唉,我咋覺得哪裡不對?」高團長撓頭,說著心中疑惑,團部、營部坐一起開會討論總結。
除了團長、政委、營長、教導員,還有後勤科長、司務長,幹事小秦負責會議紀要。
「用了兩個木工班人力、兩輛運輸車砍伐,三天時間製作榨油機,一天時間榨油一百斤大豆,出油十五斤,豆餅八十五斤。」陸遠平報出帳目。
「對、對!媽的,費了老鼻子勁兒,才這點兒油!我說哪裡不對勁兒!」高團長拍著大腿道,心裡挺失望的。
眾人沉默,大豆榨油,豆餅還能熬豆漿,從大豆算,確實不虧,出了十五斤油,還剩下八十五斤豆餅,能熬不少豆漿。點不少豆腐?
可是怎麼每個人都覺得巨虧呢?
榨油機用的百年大料,花三天製成,這些都是成本。
「如果只榨這一次油,算起來是巨虧,不過榨油機若是一直用,成本攤下去就不算虧。
再就是大豆榨油,既然還能出豆腐,出油率自然不會很高。
若各部隊推廣,會兩個問題。
一是大豆不多,可能一兩月榨一次油,只得二三十斤油和一堆豆餅。
二是需要製作不少榨油機,成本高、利用率低。
而且榨油機笨重,搬運費時費力。」陸遠平想了想道。
「看來,推廣榨油行不通!」唐政委不甘心。
「政委,我覺得行得通,但我們需要改進!」陸遠平提出不同看法。
「哦,怎麼改進?」唐政委眼裡重新燃起亮光。
陸遠平道:「我記得古書上記載,有些出行不便的偏遠地方村民用土法榨油。
石磨子磨碎,炒制後蒸熟,油箍或紗布包好油料,直接用重物壓在磨盤上,慢慢滲油,一兩天後出完油。
方法比這個簡單,只是出油量低很多。」
「嗯,這法子簡便是簡便,不過怎麼感覺像是過家家?忙活兩天,出一斤油?」唐政委糾結。