第121章 真是驚心動魄的美味啊!
周虎這人別看長的虎,實際上心裡是很精明的,要不然當初他也不可能發現馬強四米分五份的事情。
聽聞陳老闆這麼說,周虎立馬開始算計起來。
據他所觀察,陳默老闆的桌子上有很多殘骸,不說別的,光是那根雞腿的骨頭看著就很過癮。
而且他們剛過來的時候,小陳老闆可是叼著一大塊牛肉呢。
這黑鍋鹵湯滿滿當當,咕咚咕咚沸騰著,鍋裡頭有啥根本看不見,偶爾只能看到某種食材忽的隨著水波漂浮起來,不過很快也就又沉了底。
如果能夾住一根雞翅,或者是一塊牛肉,再不濟夾塊豬蹄兒什麼的,那就賺翻了!
周虎覺得,這個價格可以接受!
馬強思來想去,他的方向比較單純,小陳老闆會吃不值錢的東西嗎?
必須得干!
其他人雖說心裡也有算計,但看到周虎跟馬強都願意這麼來,也都紛紛答應。
主要是大半夜的爬山,本來就飢腸,結果半道碰到一鍋滷肉,還是現成的沒出鍋的,就問問這種誘惑誰能頂得住吧!
六人一拍即合,手中握著的筷子躍躍欲試。
滴!
同時支付了2元,他們擁有了第一次筷子使用權,陳默還很貼心的為六人重新調了一個蘸料汁。
「虎哥,我有點緊張!」馬強對著這口大黑鍋,剛才的躍躍欲試漸漸變成了不知所措。
害怕夾出來的東西不好吃。
周虎咽了口唾沫,「他麼的,不就是兩塊錢嗎?看我的!」
話音落下的同時,周虎只看有塊兒碩大的肘子肉隨著鍋中鹵湯翻滾而起,說時遲那時快!
筷子幾乎是在瞬間伸出,肘子肉還未跟隨鹵湯翻滾沉底之際,被周虎精準的夾在了兩根竹筷間「我靠!發了發了,是帶皮肘子!」
鹵到近乎軟爛的肘子內部是鮮嫩的瘦肉,外表是一層厚厚的肘子皮,中間還夾著一層脂肪,濃郁的肉香撲面而來,饞的人口水都要流出來了。
重點是,這塊肉真的巨大,看上去不像是提前改刀處理過的,更像是整個肘子因為燉的時間太長從骨頭上掉落下來的,其軟爛程度可想而知!
陳默在餐車裡看到這一幕,嘴角一抽。
周虎這筷子,自己是虧本了。
只見虎哥夾著肘子肉的手都在微微顫抖,這種方式得到美味的快感絲毫不亞於炸金花的時候拿了三個A,簡直爽爆了!
端詳了許久後,周虎不再猶豫,帶皮肘子落入蘸碟里,浸泡在陳醋料汁中翻了個滾兒,沾上點點蔥白和尖椒碎,狠狠地吸入!
軟,糯,綿,嫩!
多種口感席捲而來,伴隨著無比濃郁的醬香和五香,只是輕輕地那麼一抿,皮和脂肪頓時融化為肉汁流淌在口腔里,瘦肉咬起來完全不柴,嫩的不要不要。
醋碟起到了恰好到處的中和作用,不僅提鮮提香,而且將這塊肘子肉略微有些油膩的部分直接抹除掉,周虎翻著白眼兒哼唧哼唧。
「爽,臥槽,這也太爽了!」
那種運動後對於大肉的渴望本就達到了巔峰,這種時候能來上這麼一口,再加上這還是帶有點運氣的大肉,周虎爽的天靈蓋都要起飛了。
見狀,其他舍友也紛紛不再猶豫。
李俊對著鍋底就是一筷子,剛陳默也說的很清楚,准夾不准撈。
這筷子感覺上像是夾住了什麼東西,李俊滿懷期待的提出筷子來,大家紛紛望去。
「臥槽!點子也太背了吧?」
一塊兒吸滿了鹵湯汁的油扒豆腐,在李俊筷子上顫顫巍巍,看上去還是很誘人的,可一想到虎哥夾出來的是帶皮肘子,這豆腐就沒那麼香了。
接著王飛宇,狠狠地從鍋底撈出來一塊兒生薑,人都要傻掉了。
舍友們輪流夾菜,滿懷期待,最終基本上沒什麼太大的收穫。
馬強最後一個。
「猶豫毛呢,就是干!抓緊的!」
「是啊強仔,以你的手段這不得弄個豬蹄兒出來?」
「必夾肘子出來!」
馬強深呼吸了口氣,等待了片刻也不見有什麼食材翻滾上來,只好硬著頭皮將筷子伸進那鍋不可見底的鹵湯汁中。
「嗯?」馬強只覺得自己夾到了某種硬硬的東西,頓時喜上眉梢,「有了!」
這種硬邦邦的東西不能是別的,只能是骨頭!
骨頭意味著什麼?
意味著超級大塊兒啊!
筷子瞬間提起,眾人滿懷期待的眼神頓時變得驚悚起來,隨後..:
「噗!臥槽,不愧是我強哥,不愧是能把四份飯變成五份的男人!」
「強哥堡了啊!這是人能夾到的東西嗎?」
「牛逼!強哥你是我永遠的神!」
馬強呆呆地站在鍋邊有些不知所措,筷子的盡頭,不是想像中的超級大塊兒,而是,一根雞骨頭。
是的,可以看的出來,因為長時間的燉煮,雞腿的肉塊全都被鹵到脫了骨,只剩下光溜溜的一根雞腿骨,看著竟還有些滑稽。
馬強不服氣的把雞骨頭塞進嘴裡,啃著末端那點點脆骨,「不行,我不服氣!憑啥你就能夾到帶皮肘子,我只能夾到骨頭?再來!」
滴滴滴~六人分別又掃了一輪,站在黑鍋前面如臨大敵,屏氣凝神,紛紛等著自己喜愛的食材漂到表面。
陳默見此情形,感覺這一鍋其實壓根不夠這些人吃的。
本來就是一人餐,現在變成了六人餐,於是默默的在餐車裡繼續開始處理食材,然後端著一口大黑鍋走出來。
「你們幾個讓讓,換個鍋。」
「啥意思啊默哥?」周虎問道。
「給你們添點兒食材。」
六人噠噠噠跑到陳默那邊去看,只見餐車的操作台上,切成方塊兒的牛肉,被肢解的清遠雞,
還有脫骨後切成方塊兒的肘子肉。
各種食材,五花八門。
馬強捏著拳頭憤憤說道,「明明都是這麼好的食材,為毛我就夾了根骨頭?」
陳默也覺得這貨運氣屬實有點差勁。
不過還是要比那個夾了姜塊兒的哥們好點兒,剛才那個兄弟把姜塊直接給生吞了,看的陳默一愣一愣。
後來居然還說暖身子,也不知道真的假的。
處理好食材,把黑鍋里的食材和湯全部倒入這口普通大鐵鍋,然後端出去繼續加熱沸騰。
黑鍋則是拿回餐車裡,陳默看了眼時間。
半夜十一點啊,無所謂了,開心最重要呢。