第145章 老余有事相求
到了開封老字號,那自然是要吃當地特色菜,陳默順著菜單開始點。
「糖醋軟,鯉魚焙面。」
「琥珀冬瓜,炸紫酥肉。四個人四道菜,再隨便來道湯就行。」
餘輝暗暗投給旁邊哥們一個眼神,「小陳老闆對吃是真有研究啊,這幾道菜都是又一新比較有特色的菜,基本上是必點菜了!』
陳默指著菜單,「這兒寫著呢啊,招牌菜。」
餘輝:::
馬屁拍到馬蛋上的感覺真難受。
轉而說道,「主食呢,吃點啥?」
這回陳默是看都不看了,很期待的點了份羊湯燴麵。
據說這是到了豫省必吃的麵條兒,而且剛在大街上也注意到有很多專門賣羊湯燴麵的小店,想來這麼大飯店味道肯定是可以的。
到底還是大飯店,出餐速度很快,
四人齊齊開吃,餘輝嘗了口鯉魚焙面,「,以前我覺著這兒的菜挺好吃今兒這口吃著感覺是不如小陳老闆做的紅燒魚的。」
鯉魚焙面的做法與陳默的黃河大鯉魚大差不差,只是味道上略有不同。
陳默也品了兩口,只能說挺好吃,但不夠入味。
接連嘗過四道菜後陳默便停下了筷子,也不知是最近吃自己做的菜太多的緣故還是怎的,總覺得這些菜吃著不錯,但就是差了那麼點兒意思。
反觀餘輝四人,倒是吃的挺香的。
陳默乾脆就停了,偶爾喝口水,再夾塊肉從雙腿間丟到地上,小橘躲在椅子下邊兒吃的不亦樂乎,連身子都在顫抖。
菜吃的差不多了。
有的沒的也聊的差不多了,餘輝試探性的開始切入正題,「老弟,過兩天俺們村有個大集不知道你有興趣沒?」
「大集?」陳默反問道,「就一群人聚集在一個村子裡頭賣衣服賣各種吃的,還有扎氣球啥的那種唄?」
老余搖搖頭,「你說的這種也有,不過俺們村的大集可不是這樣的。」
「哦?怎麼說。」陳默來了興趣。
該說不說,現如今還能保留大集這種傳統的城鎮已經不是很多了,景州倒是有些鄉鎮還有這種傳統,不過已經沒啥意思了。
街邊十塊錢一串的大烤肉,看著就有種很不衛生的感覺。
還有套圈兒,當天套住的倉鼠第二天就嘎了。
再就是一些坐落在野地里的海盜船什麼的,反正這些玩意兒對陳默的吸引力趨近於零。
餘輝放下筷子,正色道,「我們村子叫大康寨,隔壁還有七八個村子,這不是今年鄉里搞示範嘛,每逢初一十五就在大康寨開大集,初二十六在炎天寨,總之就是鄉里十五村,每個村子開兩天大集。」
陳默看了看手機,今天是五月十三,也就是兩天後開大集了。
餘輝繼續說道,「鄉里說來著,活動就搞這個月,結束之後按照每個村對於顧客的吸引力來建設美食鄉村文化,弘揚本土美食。」
這麼一說,陳默還挺感興趣的,「余老哥,細說。」
餘輝見陳默有想法,懸著的心放下了一半兒。
「其實是這麼回事兒..:」
隨著這些年城鎮一體化建設,老余所在的紅山鄉也逐步納入了市里規劃的區域,目前來說規到紅山鄉的就是農家樂美食項目。
計劃在紅山十五村里選定一個地址,建設大型農家樂項目,集吃喝玩樂於一體的那種。
但紅山鄉又跟其他鄉鎮不一樣,十五村實際上都是緊挨著的,非常緊湊,所以選什麼地方就比較難,畢竟大家的資源都差不多。
後來鄉里就搞了這麼個活動。
讓每個村自行舉辦美食節活動,鄉里負責宣傳,有專門人員進行評估,最終舉辦最成功的就能拿到這次農家樂項目的審批。
老余是以前生產隊的隊長,雖說現在在村里也沒個一官半職,但村民們遇事兒還是習慣性的喜歡找老余商量。
這不,為了顯得自己不多事兒,老餘干脆前幾天跟朋友跑到曲水釣魚去了,
省的讓村里幹部還以為自己有什么小心機呢。
不過這次回家途中遇到了陳默,餘輝便覺得,或許這是個契機。
「美食節麼,無非誰家熱鬧來的人多,誰家就弄的好。小陳老闆你的手藝那麼好,到時候去俺們村里隨便弄個攤兒,隨便賣點啥,那生意不是嘎嘎好?」
「問題是..:」陳默也有自己的考慮,「既然弘揚你們本土美食文化,那肯定是做本土美食,這豫菜我也不會做啊。」
餘輝無所謂的揮揮手,「那不叫事兒。我家媳婦兒會做胡辣湯,他們那些個村子也沒幾個做豫菜的,都是外邊兒傳進來的小吃,現在小年輕就愛吃那玩意兒。」
經過老余又一番聊天陳默才了解了情況。
剛開始初一的時候,是第一天大集,地點就是大康寨,結果本村的居民就自發搞了點亂七八糟的家常菜什麼的,結果上午還有點來趕大集的人,到了下午一個人都沒了。
後來看別的村搞活動,人家又是請網紅來唱歌,又是請網紅來探店發視頻什麼的,搞得可紅火呢。
大康寨這才明白,這事兒原來得這麼玩兒!
可因為動作太慢了,本地一些比較知名的小網紅都被其他村子給談走了,再剩下比較出名的網紅村子裡又掏不起這個錢初一的大集已經是廢廢的了,十五的大集再不努力一把,那可就真廢了。
「總之,我們的目的並不是拿個第一什麼的,大家都知道那已經是不可能了。咱的目標就是,別拿倒數第一啊...」
餘輝苦著臉,想當年他當隊長的時候,他們大隊年年都能拿第一,現在可好...
陳默喝了口水,「呵呵,您要說讓我去大集玩一玩那可以,可千萬別帶著任務去啊!」
餘輝愜了愜,旋即開口大笑,「對,就是玩兒!沒別的意思!」
陳默彎腰把小橘提起來,放在腿上,撫摸著小橘的後背,毛茸茸的可真舒服。
「行,今兒個十三,後天開大集。那我就十四晚上過去行吧?明天白天我先在開封逛一逛,還沒來過這兒呢。」
「呀!那可就太謝謝了!我以茶代酒,敬一杯!」
陳默跟三位老哥舉杯喝茶,又閒聊幾句,四人便各自回家。
當然,陳默是回到自己的餐車裡休息。
「開大集...美食文化活動,是有點意思的。」
小橘趴在陳默的胸口,又在打盹兒了。
而陳默,聚精會神,看著腦海中已然完成的支線任務。
【恭喜,獲得獎勵:黑金系列廚具升級券*1】
「使用!」
陳默期待著餐車廚具的變化。
只覺得自己現在急需一次,酣暢淋漓的擺攤!