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第302章 犒賞宴

2024-12-12 21:31:28 作者: 醛石
  第302章 犒賞宴

  這幾個小子真是有股子蠻勁兒,不到兩個小時,地里所有的雪裡全都被他們收了回來,並且整齊的碼到了夏世民家的院子裡。

  收完了夏世民家所有的雪裡,楊侃、周恆兩個小子又開始幫著鄉親們收他們家種的雪裡,

  後來更是到了不管是誰家的,只要人家在收雪裡準備醃鹹菜,這兩個小子都拎著鐮刀去給人忙活。

  而且幹活的時候那是一點也不惜力氣,埋頭幹活,從來不說我偷個奸耍個滑什麼的,勤快的如同兩頭老黃牛。

  「世民哥,你去縣城買點滷菜回來,老鵝買上一隻,大餅子也買一塊回來————」

  看著天色差不多了,池佳雯衝著夏世民說讓他去縣城買一些滷菜回來,今天大傢伙都出了把好力氣,晚上的時候總得好好喝上幾盅的。中午的時候,因為楊侃和周恆兩人各家幫忙,夏世而和池佳雯也因為要忙活著洗菜晾菜什麼的,沒有抽出時間來好好做。

  到了中午的時候,也就在食堂弄了幾個菜過來對付了一下。

  所以到了晚上這一頓,池佳雯準備做的豐盛一些也是正常的。

  這頓屬於搞賞宴,辦的就不好隨便了。

  夏世民也沒有說什麼,他這邊點了點頭,把池佳雯說的東西都記到了手機上,免得到了縣城忘了。

  「要不要帶一點酒回來?」池佳雯又問道。

  夏世民想了一下說道:「家裡還有茅台,今天晚上喝茅台吧」。

  池佳雯想了一下說道:「不,喝茅台就免了吧,你準備兩瓶,等他們走的時候給他們帶上,在家裡喝點縣城酒,你拿小桶去打一些就是了」。

  「打酒是不是有點草率了?」夏世民有點不理解。

  池佳雯說道:「你按著我的辦就行,喝的時候就別拿好酒了,就平常喝的酒,顯得親近一些,

  等喝完了茅台讓他們帶上這樣的話都顧的上」。

  在人情世故方面,夏世民就不逞能了,他知道自己的短板在哪裡,於是點了點頭,從柜子里找了一個大玻璃瓶子,以前泡酒的瓶子,一下子能裝三斤多酒。

  夏世民拎著它開著車子奔到了縣城,

  把池佳雯說的東西都買好,又去打三斤酒,夏世民帶著東西回到了村里。

  剛一進院子,看到池家雯拎著一隻公雞,另外一隻手裡拿著一個碗還有菜刀正往門口走。

  「殺雞?」

  一看池佳雯這架式,夏世民哪裡會猜不到她要做什麼,於是問了一句之後,把手中的東西放下來,伸手去接池佳雯手中的雞碗和菜刀。

  池佳雯也不和他搶,見他要便給了他,伸手從地上撿起夏世民剛買回來的東西往廚房裡走。

  兩人間已經有了一種默契,有的時候不需要言語都能明白對方讓自己做什麼。

  夏世民這邊拎著雞來到外面的路邊上,把碗放在石板路上,菜刀橫架在碗口上,一隻手抓著公雞的翅膀,另外一隻手揪著公雞脖子上的毛。

  正準備殺雞呢,這時候圍過四五個小娃子,這些娃子的年紀都不大,五六歲的樣子,身後不遠還跟著他們家的大人。

  「叔叔,你是準備殺雞麼?」


  這時候的孩子看什麼都好奇,看到夏世民殺雞那怎麼可能走,湊到了夏世民的身邊就不挪窩了。

  跟著過來的幾個父母也沒有什麼帶孩子走的意思,就任由著孩子們圍著夏世民看殺雞。

  「老鄉,雞尾巴你要不要?」

  突然間,其中一個約三十左右的少婦人衝著夏世民問了一句。

  「你吃雞屁股?」

  夏世民有點鬧不清楚了,先不說這吃的部位問題,就是現在這情況你問也有點尷尬不是?咱跟你也沒有到請你晚上到家裡吃飯的那一步啊,

  「不是,你想錯了,我是問你雞尾巴的那幾根大尾羽要不要?你要是不要的話,我想拿來做一個子。這公雞的毛真漂亮,我小的時候特別想找這種羽毛做子。可惜一直沒有合心的-——」少婦人說道。

  夏世民一聽這才知道自己理解錯了,連忙說道:「你要是要的話,我現在就撥給你!」

  說著,夏世民伸出手在公雞的尾巴處挑了一挑,特意挑了最好最長的羽,揪下來送給剛才的少婦人。

  把尾羽送了出去,夏世民拿起了刀。

  「小朋友,離的遠一些,等會兒雞跳的時候別嚇著你們」

  夏世民在殺雞之前,衝著圍在自己身邊的小娃子們溫柔的提醒了一句。

  聽到夏世民這麼說,跟過來的父母紛紛把自家孩子拉到了一邊,離著夏世民差不多兩三米的地方,繼續圍觀夏世民殺雞。

  夏世民這邊手速可以,拿著刀往雞的脖子上一抹,然後把公雞頭擰到背上,把割出來的傷口對著小碗,這樣的話公雞的雞血便流到了碗裡。

  等著雞血不再流出來的時候,夏世民把手中的公雞甩了出去,扔到地上。

  落到地上的公雞開始跳,非常激烈的跳。

  「這是莊老闆家的雞?」

  一個客人問道。

  夏世民點了點頭:「嗯,你的眼力真是好,一眼就看出來是莊老闆養的雞」。

  夏世民隨口誇了一下人家,至於怎麼分辨市場上普通的雞,和莊唯園養的雞,其實很簡單,活力不同,市面上的那些活雞,一輩子也不知道走沒走過幾十步路,全都在狹小的空間裡長大,不動淨長肉了。

  但莊唯園養出來的雞可不同,這些傢伙會飛到樹上過夜的,這種運動量長出來的雞,肉自然緊實有韌性。

  來夏家村的老客,誰都知道吃雞,就要吃莊唯園家的雞,雖然貴上很多,不過吃上一次就會知道,有些東西貴有貴的道理。

  「老鄉,你的公雞晚上準備怎麼燒?」

  其中一人還好奇上了夏世民晚上準備怎麼做這隻雞。

  老夏也沒有隱瞞,張口直接說道:「簡單,直接炒就行了」

  一聽夏世民說炒雞,另外一位婦人問道:「你手藝怎麼樣,比不比的過聯大師傅?」

  「沒辦法比,我是野路子,聯五哥那是專業的廚子」

  夏世民樂呵的說道。

  「那咱們晚上吃炒雞?咱們三家買一隻就行了」剛問的這位少婦人衝著身邊的兩位同伴說道。

  很明顯這三人是一夥兒的。


  「一隻我們三家吃?是不是太少了一些」。

  其中一位婦人明顯是頭一次來,並不知道這隻雞有多少份量。

  「你別眼大肚皮小了,一隻雞夠我們三家吃的了,況且我們也不能只吃雞啊。我想這邊的紅燒大鯉魚了!」

  「我喜歡聯師傅的溜肥腸,哎喲,不能說,一說我這口水都下來了」。

  夏世民看著地上的雞不跳了,他走了過去拎起地上死透了的雞,拿著大半碗雞血和菜刀,衝著幾位大小客人笑著說了一句你們玩,回到了自家的院子裡。

  「你在外面和誰聊呢?」

  池佳雯聽著聲音她不熟,所以有點好奇。

  夏世民道:「幾個客人,小孩子看殺雞,她們討論吃的」。

  「原來是客人啊,我說我怎麼一個都聽不出來是誰」池佳雯笑著說道。

  夏世民問道:「水燒好了沒有?」

  池佳雯點了點頭:「還是我來吧,你炒菜去」。

  「我?」夏世民說道。

  池佳雯點了點頭:「怎麼,害怕了?

  「我怕什麼啊」。

  老夏還真不是害怕了,這些天他的手藝也算是練起來了,普通的家常菜還是沒有問題的,達不到什麼高度,但是大眾口味,調味靠的味精,就這麼個水平。

  夏世民扔下了雞,拿著大半碗雞血還有菜刀回到了廚房,把裝了雞血的碗擺到了配菜台上,刀則是洗了一下,把上面的血都洗掉,

  池佳雯這時候拎著燒開的開水壺來到外面,把地上的雞扔進了一個鐵盆子裡,接著把手中開水壺的開水往雞的身上澆。

  燙了一遍之後,便徒手開始撥起了雞毛。

  池佳雯的動作很快,不到四五分鐘就把雞毛給撥的差不多了,當然了,這都是大的雞毛,雞的身上還有一些小絨毛,這東西就不是手好撥的了,池佳雯直接上了鑷子。

  「要不要把你弟弟們也叫來?」

  這邊的活幹完了,池佳雯的幾個弟弟便回家了,中午飯都沒有在這邊吃,並不是老夏捨不得那點糧食,而是現在這時候,正是各家忙著收菜的時候,池佳雯家也是有地有菜的。

  而且除了自家的地之外,池家村那邊還有別的老人,和夏家村差不多,剩下來的老人都是年歲六十大幾往上走的。

  因此池家三兄弟回去除了自家地里的菜之外,還要幫著同族的老人收割地里的雪裡。

  「不用叫他們了,等晚上回去的時候給他們帶一點吃的就好了」池佳雯不以為意的說道。

  夏世民想了一下說道:「還是叫吧!不能讓他們過來白忙一趟」。

  池佳雯還是不太想叫,不過見夏世民堅持,她最後還是同意了。

  站起來擦了擦手,給弟弟們打了個電話,池佳雯坐下來繼續撥雞毛。

  夏世民這邊在廚房裡忙活著,少有的展示起了他的刀功,雖然不怎麼樣,但是老夏慢慢切,還算是能看吧。

  這邊忙活著,等著太陽落下山的時候,所有的事情就準備妥當了。

  夏世民開始準備炒菜,池佳雯這邊則是幫著燒火,打打下手。

  「姐~!我們來了」

  一聽這歡喜的聲音,就知道是池家兄弟仁到了。


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