首頁> 現代都市> 鄉間守村人> 第322章 美味當頭

第322章 美味當頭

2024-12-19 17:25:48 作者: 醛石
  第322章 美味當頭

  三人目送著池佳雯拎著籃子離開。

  「你說咱們這叫什麼事兒」孫雷坐下來依舊有點過意不去。

  趙繁修聽到孫雷的話也點了點頭,衝著夏世民說道:「你這媳婦算是娶著了」。

  「我也覺得是」夏世民呵呵笑著應了下來:「坐吧,都坐吧,咱們今天喝點什麼酒?好的差的我這邊都有,看看你們中意什麼」。

  「這麼大方?」孫雷開起了玩笑。

  夏世民說道:「抓住機會啊,要不然下面可能就沒有了」。

  趙繁修聽後笑了應道:「你這話說的讓人誤會,什麼叫下面沒有了,那不成了太監了麼?哈哈哈」。

  「就你會抓詞兒」孫雷笑著來了一句後,衝著夏世民繼續說道:「我看哪,咱們還是喝你們縣裡的散酒吧,那酒喝著舒服,我上趟回去的時候買了五斤,不過怎么喝也喝不出你家裡的味道來,

  你說怪也不怪」。

  聽到他的話,夏世民心中暗笑,他自然知道是怎麼回事,自己打來的酒那都是扔到空間裡存著的,那邊的時間過的快,酒也跟著陳了起來,新釀出來的酒味道怎麼能和老陳酒相比呢。

  「那行,咱們省一點,就喝散酒」。

  說罷,夏世民站起來進了西廂里,裝著摸索了一番,出來的時候手上便多了一個小塑料桶,裡面裝了差不多兩斤半的酒。

  拎上了桌子,打開後夏世民這邊幫著每人面前的杯子都滿上。

  酒端上了,鍋子也開始冒起了熱氣,揭開了銅鍋子上面的蓋子,裡面的湯也開始滾了起來。

  「這也沒個芝麻醬?」趙繁修看了一下自己的面前,擺了一個小蘸料的碗,不過裡面僅有香油、大蒜沫和香菜,別的啥也沒有了,於是便問道有沒有芝麻醬。

  夏世民說道:「你要是要的話我給你拿,不過吃這東西芝麻醬不合適,搶味兒」。

  「給我來一點吧,我吃火鍋子沒有芝麻醬不行,你們家有吧?」趙繁修說道。

  夏世民站起來給他拿了一瓶買來的芝麻醬,老夏不太喜歡吃這些東西,不過曹克行喜歡,這一瓶子芝麻醬還是他上次來的時候買的,一直放在冰箱裡存著,今天正好又派上了用場。

  拿到芝麻醬,趙繁修調了個料,然後伸頭向了鍋里看了一眼。

  「喲!這鍋里的油可放的不少!」

  此刻的鍋子中水已經沸了,趙繁修看到了水面上漂著一層油花,油花隨著開水翻起的熱浪時聚時散,最後全都擠在沒有翻騰的水面上。

  鍋子裡面的料很乾淨,除了上面的油就是兩三個紅棗,還有幾根蔥段兒,大致跟店裡普通的清湯鍋子看起來一樣。

  孫雷這時候執著手中的筷子衝著火鍋子裡點了一點,同時解釋說道:「這可不是什麼油,這是油菇出來的,最鮮的就是這東西」。

  夏世民衝著孫雷豎了一下大拇指:「識貨」

  「這也沒什麼味道啊」趙繁修原本聽著孫雷兩人說這種鍋子多好多好,但是現在光看他也沒有看出什麼稀奇出來,連一點香味都沒有,哪怕是清湯鍋子也有幾分油香呢,這鍋子倒好,一點味也沒有,就像是你面前擺了一鍋子滾水。

  「就是沒有味道,等著你吃的時候,那才叫一個驚艷。不解釋了,咱們走一個,等會兒夾一卷子羊肉進去,涮個五鈔鍾拿出來你就知道這玩意貴在什麼地方了」夏世民笑著沖趙繁修說道。


  說罷,舉起了杯子,原本是想提點什麼的,不過話到了嘴邊上又想不起來了,於是夏世民只得說道:「都在酒中了!」

  三人舉起杯子碰了一下,小小的岷了一口酒。

  滋~!哈~!

  醇厚的酒進了嗓子眼中再湧入到了胃裡,在這樣的天氣酒水帶著天然的熱氣,把涼了的腸胃帶的熱乎起來,讓人頓生一股說不出來的舒暢感。

  喝完酒,夏世民夾了一筷新切的羊肉卷,伸到了面前的鍋子裡,鬆了筷子按了一下讓羊肉卷沉到水中,心中默念五個數之後,等著肉卷一變色夾了出來放到面前的小碗裡。

  沒有蘸全,僅是在油碟子上邊舔了舔邊抬了起來放入口水。

  羊肉還嫩著,掛著一點點的羊腹味兒,帶著油菇的鮮勁兒,一入口那味道直接絕了,吃的夏世民情不自禁的嗯了一聲,美滋滋的一邊嚼一邊回味。

  那邊孫雷也是一個樣兒,涮了羊肉之後放到碟里一蘸,入口之後半閉著眼晴,發出嗯嗯的美味嘆聲。

  趙繁修這邊顧不到他們倆,涮了羊肉之後一筷子捅進了料碟中,讓羊肉在碟子裡滾了兩圈,再出來的時候羊肉已經沒有羊肉色了,上面全都是芝麻醬的顏色。

  「嗯,肉不錯!羊肉的味正正好好。這吃羊肉啊,不不行,太了更不行,就這樣最完美了。你這羊肉哪裡買的,等我回去的時候去買上幾斤」。

  趙繁修一邊吃一邊問起了夏世民。

  「縣城的羊肉鋪子,他們家的羊肉通常只賣上午,下午的時候就收攤子了」夏世民說道。

  見趙繁修有點奇怪,夏世民繼續解釋說道:「每天肉量不多,早上就賣沒了」。

  「本地羊,產量少一些,每天殺的量也有限,殺多了也沒什麼人買,所以每天好像就是兩隻吧」孫雷接著說道。

  趙繁修聽後笑道:「你還真了解這裡」,

  孫雷道:「我都來多少次了,到這裡不下二十次了,這才小半年的時間,而且我就是干農業的,對這些東西自然有興趣,這麼說吧,老夏知道的我知道,老夏不知道好吃的東西我也知道」。

  「你也太自信了」趙繁修說道。

  夏世民道:「我還真沒他了解!」

  老夏直接承認了,對於家鄉老夏有的時候發現自己的確不太了解。

  「你要不試試我們這樣吃?哪怕你先不,白口吃看看」。

  孫雷有點看不下去趙繁修的這種吃法,覺得是暴天物,於是試著和他商量一下,因為原本他也是這麼吃的,但是嘗過了現在的吃法之後,他就再也不想那樣吃了。他自己這樣感覺,於是想著讓趙繁修也試一下。

  趙繁修聽到孫雷的建議,點了點頭,生意人嘛,這點面子還是得給的,種什麼的最不適合的就是生意場。

  於是趙繁修又夾了一筷肉卷放到了水中涮好,直接放到了嘴裡。

  這一吃可算是吃著了,開始的時候趙繁修沒有覺得有什麼驚艷的地方,但是嚼了一口之後,頓時一股鮮到眉毛的勁兒直衝自己的天靈蓋,激的自己一哆嗦。

  「!」

  趙繁修覺得這味道有點驚艷了。

  「你再試試咱們這種吃法看看」。


  孫雷一看他的模樣就知道這小子著了道了,以後至少吃這個的時候不會用自己的至愛芝麻醬了。

  趙繁修這下換了碟兒,調了一碟子香油加上大蒜沫和一種香菜的料,拌了一下後這才學著夏世民和孫雷的模樣,輕蘸了一下放入口中。

  這回味道和上次又不一樣了,這次沒有上一次那麼鮮了,但是更醇厚,羊肉的鮮與嫩似乎是經過了二次發酵似的,足足提升了兩個檔次,吃的孫雷一邊吃一邊點頭。

  「嗯,怪不得吃東西還得是本地人呢,只有本地人才最了解本地的食材,這一吃,我終於明白這玩意為什麼在這裡能賣出這麼高的價格來了,的確是不同凡物」趙繁修贊道。

  夏世民正想說點什麼,這時候門口傳來了聲音。

  「大民,大民!」

  夏世民扭頭望過去,發現是林二叔來了。

  長輩來了,夏世民不可能老神在在的坐著,放下筷子站了起來。

  看到夏世民站起來了,兩位客人自然也跟著站起來了。

  夏思林一看立刻衝著三人說道:「你們吃飯不用客氣了」。

  說罷,轉頭衝著夏世民說道:「大民,你家媳婦是怎麼回事,怎麼著,看不起我,認為你林二叔缺了這幾百塊錢日子就過不下去了是吧?·——.

  林二叔上來就是一頓輸出,開始的時候把老夏給干懵圈了,聽了一會兒這才明白,原來是池佳雯把錢給林二叔家裡送過去了,林二叔當時不在家,二嬸子聽了之後就把錢給接了,這下林二叔回來就有點火了,覺得媳婦這事做的有點不周道。

  這不,親自過來準備把錢還給夏世民。

  夏世民說道:「二叔,你聽我說,我好這一口兒,以後指不定你那邊有好的東西我還要你,你這也不收錢,那也不收錢,下次我們怎麼好意思從你這裡拿?要不然的話我還得花更多的錢到別人手上拿,錢您是一定要收著—————」

  鄉下嘛,這種因為錢的推揉那是再正常不過的。

  最後的結果是老夏輸了,老夏輸在了沒有經驗上,像二叔這樣好幾十歲的人,這種推揉也是幾十年的功力,哪裡是老夏這種毛頭小子可以比的。

  別說是比了,老夏在這方面和林二叔遠不在一個層面上,換成是池佳雯還能戰上三五回合的,

  換成老夏根本沒有還口之力,聽著林二叔越說,越覺得自己不應該給這筆錢,這是在污辱自己和林二叔合法的叔侄關係。

  望著林二叔消失在門口的身影,老夏這才從迷惑中清醒過來。

  「我這是被二叔忽悠了?」

  夏世民扭頭望向兩人。

  孫雷和趙繁修一齊點了點頭。


關閉
Δ