慢慢提起魚竿,忍不住笑起來。
一條3斤多重的甲魚。
「大吉大利,今晚吃魚!」
第一桿就釣到甲魚,雖然不大,但陳鋒還是非常開心。
雖然是開掛的,但總比空軍爽啊!
而且在場幾千人,只有他一人。
沒有對比,就沒有快感!
他承諾小丫頭的話,中午可以兌現了。
接下來幾十次上鉤,大魚丟在了空間的魚池裡,在魚桶只留下不超過十厘米長的小魚。
「不對啊,什剎海還可以釣這麼大的蝦子?」
陳鋒不認識青蝦,這是華夏廣泛棲息的沼蝦,不僅可以在淡水生長,還可以在沿海低鹽度水域生存。
青蝦對水質要求相對苛刻,山東的微山湖、河北的白洋淀都盛產青蝦。
目前四九城的水質還算不錯,因此還有青蝦存下。
等到了80年代,很多水族才基本滅絕。
青蝦具有補腎壯陽、通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰的功效,老小皆宜。
不論是清蒸泡料酒吃,還是油炸裹麵粉,都是一等一的美食。
等到時間差不多十一點半,他才提著裝著十幾條的小魚、五條手指長的蝦回去。
回到南鑼鼓巷時,一進門,那群阿姨大媽就圍上來。
「小鋒啊,怎麼這次都是小魚?你上次不是大魚嗎?」
「林大媽,釣魚看運氣的,我運氣很好了,要知足。」
陳鋒提著桶,一手捂著魚桶,陷在包圍圈裡,笑道。「而且我之前都是泥鰍,大魚很少的。」
「也是,這個說不準,時好時壞,不過你也不錯了,這麼多小魚、小蝦也夠一大碗。」
「小鋒,你釣魚有什麼秘訣嗎,為什麼每次都可以釣到這麼多?」
「我每次去之前,會唱國歌,算不算秘訣?」
陳鋒決定樹立「愛國」的人設,特別是少先隊員的身份不能丟,這東西在起風后多少有點作用。
如果那時候他沒能帶著全家移民港島的話。
當然,這是最糟糕情況下的預案,做二等公民絕對會很難受!
「哦,難怪昨天閻埠貴發瘋,在房間裡又是唱國歌,又是唱黃梅戲。」
95號大院的賈張氏也在,聽到後若有所思。
「我要是多念念我家老賈,是不是也可以釣上魚?」
陳鋒立即糾正道:「賈大媽,封建迷信要不得,現在是新社會了!」
「要相信科學!」
「我相信你大爺!」
也有大媽不傻,一眼看出陳鋒在胡說八道,立刻懟了他一句。
「你小子越來越壞了。」
「哎呦,王主任來了。」陳鋒看向小巷一邊。
街道辦王主任的威望不小,在這群大媽面前很管用,紛紛扭頭看向側邊,陳鋒趁機逃離。
「哪呢?」
「這小子騙我們的。」
「一上午就釣這麼多,中午又可以吃肉了。」
另一位羨慕道。
把魚桶放在廚房,看著一個個煤球,陳鋒想起蜂窩煤。
蜂窩煤其實早就出現,但直到1964年起,上海推廣圓柱狀煤餅,因中間12個孔,形似蜂窩,才廣為人知。
這種圓柱狀更加耐燒、熱量更高,而且減少灰塵、一氧化碳等,又叫做蜂窩煤。
省錢、耐用。
不過想要把煤球弄成蜂窩煤,需要和黃泥,不然純粹的煤球會散開,留下一堆沒有燃燒殆盡的煤灰。
另外,塑形的煤球機也很關鍵。
「似乎可以立點功,多加一層金身。」
「不過該如何解釋呢?」
陳鋒沒想好由頭,暫時把這件事放下。
使用柴火先把煤爐點燃,先燒一壺熱水備用。
一邊把藏在空間淤泥裡面的甲魚取出來,仔細清洗乾淨,切成小塊,用傻柱送來的料酒醃製。
這應該是傻柱在紅星軋鋼廠後廚里配置的。
精食鹽、薑絲還算常見,但蔥、料酒不容易買。
「一刻鐘多一點?」
看著何雨水寫著的歪歪扭扭字,陳鋒不忍直視,這明顯是大丫頭何雨水為何家節省鉛筆和紙錢。
要知道,他小學前,老爺子專門寫字,讓他臨摹。
那一手如同印表機列印的正楷字(實際是館閣體),方正、光潤,至今難忘。
在老爺子的嚴厲監督下,不知道浪費了多少紙,才讓他練得一手不錯的書法。
做菜耗佐料,練字費紙筆。
想了想之前傻柱醃製的時間想,心裡估算一會。
「差不多是20分鐘吧。」
特意去看了一眼書房的座鐘,十一點42分。
小丫頭翹著屁股,小臉都沙子,在放著沙畫的桌子上自娛自樂。
陳昊苦著臉,在另一張桌子上練字。
因為今年經濟不好,紙張沒漲價,可陳家捨不得多花錢,所以之前陳昊逃過了一劫。
不過老爺子顯然發現了沙畫的另一個好處——練字。
所以兩兄妹,一個練字,筆走龍蛇,一個畫畫,口水直流。
「小鋒,回來了。」
老爺子原本眯著眼,發覺門口陽光少了點,立刻睜開。
不知道是不是錯覺,陳鋒感覺有精光一閃而過。
「爺,中午清蒸甲魚,要不要給你買點散裝酒?」
老爺子一愣,問道:「你又釣到甲魚了?」
陳鋒還沒來得及回答,就聽到書桌上快把沙子淹沒的小丫頭用前所未有的速度轉身,興奮道:「大鍋,我要吃!」
另外兩個眼睛也亮了。
上次的甲魚,讓他們至今懷念。
陳鋒抱起小丫頭,問道:「小莉莉,你上午乖嘛?」
「乖。」
小蘿莉點頭道:「我還請爺爺、二鍋、姐姐吃豬了。」
「是嘛,下次也請大哥吃。」陳鋒笑道。
「有,還有一半。」
小丫頭扭著小身子,小手指向桌子。
抱著小丫頭離開書房,來到廚房照料煤爐。
煤球已經點燃,但想要燒熱水,還需要一點時間。
等書房座鐘響了,陳鋒放下小丫頭,把醃製的甲魚快撈起來,放在碗底有薑片的大海碗,再鋪上一層薑片。
小丫頭則被水桶裡面的大蝦吸引了目光。
「小丫頭,你喜歡的話,給你留一隻玩?」
小丫頭兩隻眼滿是好奇。
「大鍋,它好吃嗎?」
「還算好吃吧。」
陳鋒拿著扇子扇了一下煤爐。
「那我要吃!」
小丫頭趴在魚桶邊,大眼珠子盯著水裡面的青蝦說道。