白豐平很給力，直接把自己學藝手寫的筆記送給了陳鋒，上面有所有炒茶的各項要求、技巧。
「小陳，這個只能暫時借給你，我將來還要傳給兒子、孫子的。」
陳鋒打開快速翻閱一遍，記下之後，說道：「白師傅放心，我現在就謄抄，不用拿回去。」
看他就地拿著筆快速謄寫。
白師傅趕緊說道：「筆記本內容不少。」
「沒事，頂多半個小時。」陳鋒很自信道。
日記本內容的確挺多，涵蓋了多種製作方法。
這是因為不同的茶葉在炒制過程中存在差異，每種茶葉的炒制工藝和口感都有其獨特之處。
這是一門相對複雜的手藝活。
白師傅剛想勸，可很快發現陳鋒的書寫速度真的極快，偏偏這草字還挺好看的。
唯一問題是大部分不認識！
囧！
看了半天，白師傅得出一個結論：「這是簡體字吧，果然寫起來快多了，要是繁體字，這麼多字，都要寫一兩個小時才行。」
「嗯，的確是簡體字。」
傻柱一個字都沒認出來，裝作很懂的說道。
他是讀書少，但這個時候不能掉鏈子啊！
「小陳寫的速度也快，這草書真漂亮。」
還是徐星耀讀過書，看出了幾個字，但他不得不承認，這玩意看起來很像是他老家以前道士畫的符，這線條、這勾勒，簡直太像了。
據說這種文字可以鎮邪驅鬼！
也不知道真假！
僅僅二十分鐘，陳鋒就謄抄完畢。
實際上，他就主要抄寫、總結關鍵字，省略掉很多多餘的話。
「白師傅，謝謝了。」
白師傅問道：「你要不要去車間看看怎麼炒的？」
陳鋒搖頭道：「不用了，我就是自己炒，自己喝，不用那麼麻煩。」
主要是就算是看了，還是要親自嘗試動手才行的。
沒這個必要，空間裡的碧螺春已經形成了一片茶葉樹林，足夠他實驗出最佳的火候、翻炒頻率等技巧。
「你要是有事，先忙，等你下次有空，你直接來找我，我帶你去車間，放心吧，不麻煩，來工廠取經，看怎麼炒茶的人不少。」
白師傅還以為陳鋒怕影響自己的工作，笑道：「而且我們工廠還有其他工廠派來取經的學徒工，他們都在看，都在學。」
陳鋒再次感謝道：「謝謝白師傅，今天確實有事，我們待會還要去軋鋼廠，我下次再來看望您。」
「行，到了門衛那邊，報我名字就行。」白豐平一雙大手拍了拍他肩膀。
大師傅手腕力量很強，雙手都是老繭。
炒茶是不需要太多力氣的，這位大師傅估計沒少干其他重活。
從車間區離開，陳鋒再次向徐星耀感謝。
「徐哥，謝了。」
「謝什麼，就這麼點小事，你都給了我一包中華煙，我都怪不好意思的。」徐星耀不想要煙的，可陳鋒強行塞給他。
要是一般的煙，他也就收下了。
可這是中華煙啊！
糾結死了!
不收，心疼，這玩意拿出來抽，簡直不要太有面子！
一般的車間主任，都是抽大前門。
收了，又感覺對不起人。
好在陳鋒堅決要給，他攔不住，推過去，結果又被陳鋒快捷無比的手塞到了自己上衣的口袋裡。
他都沒看到過程。
最後還是傻柱一句話搞定了。
「師兄，你不要，給我。」
想都別想！
徐星耀把煙藏在了自己的褲子口袋裡。
把陳鋒、傻柱送到大門，看著他們騎著自行車快速離開。
保衛科的保安笑著問道：「那個看起來黑不溜秋的傻子，就是你師弟啊？」
徐星耀對陳鋒他們態度很和善，對這個保安就沒有那麼好脾氣了。
罵他師弟傻，跟罵他弟弟傻差不多。
「你才是大傻子，我師弟是黑點，但不缺心眼，你要是下次胡說，我可要找你們科長聊聊了。」
保安訕笑不敢頂嘴。
這些大廚子在他們工廠中上層還是很有面子的，廠長、處長、科長想吃好東西，還不得找他們這些廚師動手。
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「柱子，你學藝三家，師兄弟不少吧？」陳鋒騎著自行車，全速沖向紅星軋鋼廠，畢竟是離崗出來，不能影響午餐，坑了傻柱。
「還別說，我真有不少。」傻柱緊緊抓著車后座，突然笑起來說道。
「有空多聯繫他們，好歹都是同門師兄弟，維繫這些關係，將來說不定能幫忙。」陳鋒叮囑一句。
他二叔陳建國朋友就特別多，三教九流都有。
有什麼風吹草動，第一時間就能收到消息。
「不是，瘋子，你還想學什麼手藝？」傻柱有些愕然看著他的後背，陳鋒一個學生，不僅僅跟著老爺子學醫，還學了武功、槍法、廚藝。
如今又要加上一個炒茶，都快變成全能通了。
「我不學，讓你維繫關係，說不定將來你又是要請師兄弟幫忙呢，或者你是兄弟有事找你，相互幫忙，相互扶持，說不定將來你兒子有好幾個，老大繼承你的位置，老二就需要你師兄幫忙去別的工廠呢？」
陳鋒幾個兒子的話，讓傻柱十分認同，他都做好了自己生三四個兒子的計劃，但工作不是那麼好安排的，屆時肯定要找人幫忙。
「嗯，我有空和大家都走動走動。不過，瘋子，我兒子將來找不到工作，你不幫忙啊？」
陳鋒笑道：「行啊，我將來要參軍的，要是你兒子讀書不行，下廚也不行，我給他弄到炊事班去。」
「我去你的吧，那我不如讓他工廠去打螺絲！」
傻柱笑罵一句。
在普通人家眼裡，炊事班還是很不錯的，炊事班起碼有一項不錯的技能。
普通士兵轉業後只能重新找工作，還不如炊事班的好。
畢竟只有士官生以上、有功勞的，才有希望進入國企或者體制內，普通士兵就沒這個好運氣了。
不過這年頭農村無數人想當兵，吃兵糧，想上都上不去！
但在城裡的中間階層，炊事班就代表著沒有前途，還不如在工廠工作幾年，起碼可以升一兩級。