第73章 普羅旺斯特色

2024-12-20 19:14:29 作者: 一池淺芽
  羅南抬眉看向阿圖爾。

  他對這個傢伙的印象有了極大的變化。

  羅南理解肯定會有人抨擊粉紅酒,但這是阿圖爾的真實想法嗎?

  一個月前在弗雷迪家試做鍋包肉,阿圖爾喝了不止一杯粉紅酒,任何關於它不好的言論都沒有發表,即使弗雷迪全程不停抱怨。

  時隔一個月,態度就轉變了?

  這種變化不難和他身邊的同伴聯繫到一起。

  但無論是有求於人也好、身不由己也罷,羅南依然可以理解阿圖爾。

  生活就是如此的艱難,難免會做些口是心非的事。

  但現在阿圖爾的態度又變了......

  還能是因為什麼?

  一定和剛剛離開的雅克先生和艾略特先生有關。

  羅南可不敢勞煩這種臉色比書翻得還快的人。

  「不了先生,怕弄髒你名貴的西裝。」羅南的語氣里滿是疏遠。

  羅南猜對了一部分,但沒猜對全部。

  阿圖爾還想再『偷學』一下羅南做菜,總之有太多理由推動阿圖爾倒戈到羅南這一邊。

  他默默退到羅南身側,語氣輕鬆的問:

  「你猜艾略特先生把雅克先生叫走是聊什麼事?」

  羅南聳肩道:

  「我不是艾略特先生,也不是雅克先生,回答不了這個問題。」

  雅克是眼睛不好,阿圖爾是耳朵不好,他似乎聽不出羅南語氣里的不耐煩,愉悅的說起了他的猜測:

  「我猜,他們在聊組建『沃克呂茲省美食聯盟』的事,艾略特先生一直有這個想法,希望把沃克呂茲省所有餐飲資源集中起來,最近可能有什麼事推著他下定決心了。」

  羅南不明所以的搖頭:

  「不了解。」

  阿圖爾『善意』的提醒:

  「你現在也算是餐飲行業的一份子,對各種渠道的消息都要了解一些啊。」

  「這樣吧。」阿圖爾微笑著說,「我身邊有幾個不錯的餐飲界朋友,我們每過一兩周就會坐到一起喝兩杯,聊一聊大家近期聽到的消息,下次聚會的時候我叫你一起。」

  你是想分享消息給我,還是想從我嘴裡聽到消息.....羅南忍不住腹誹了起來。

  「這段時間不行,有些很重要的事情要忙,復活節之後吧。」羅南沒有直接拒絕。

  阿圖爾的邀約提醒了羅南一件事。

  他確實需要找到一個可以了解行業消息的渠道,在普羅旺斯沒有『圈子』寸步難行。

  但不一定要加入阿圖爾的圈子,他打算先自己找一找,實在不行再答應阿圖爾的邀請。

  「好的,沒有問題。」阿圖爾開心的笑起來。

  見羅南沒有排斥他的邀請,阿圖爾指著攤位上的調料盆問:

  「這些調料都是什麼?」

  最近他又嘗試復刻了幾次『鍋包肉』,依然沒有成功。

  他甚至找到了遠在巴黎的朋友,讓他們去那邊的中餐廳問一問,結果拿到的配方依然做不出羅南的味道。


  雖然不難吃,但談不上驚艷。

  和他在弗雷迪家吃到時,覺得『驚為天人』的感覺完全不一樣。

  羅南做的底是不是中國的鍋包肉?

  阿圖爾一直在旁邊偷看,炸的步驟沒有什麼好說的,問題一定出在最後的調味環節。

  但羅南把調料全部放在金屬調料盆里,他看不出什麼是什麼,只能問出口。

  羅南呵呵一笑:

  「商業機密。」

  ......

  在雅克先生和艾略特先生的站台下,10瓶粉紅酒比鍋包肉更早賣光。

  當然鍋包肉的售罄速度也比平時早了不少,留給羅南和佐伊逛『麵包大賽』的時間足足有一個多小時。

  從小生活在中餐環境裡,羅南對麵包的依賴性並不高,也沒有怎麼深入的了解過。

  參觀了『麵包大賽』,他才驚喜的發現,原來麵包世界有這麼神奇。

  每家參賽麵包店都有各自的獨門妙方,把麵包做的與市場上的大眾化麵包截然不同。

  他們有的對麵包外形做出各種改造,更大的,更寬的、更扁的、更長的......甚至有一家店的每款麵包都像足球一樣圓。

  還有的對麵包加以別出心裁的外部裝飾,使它們看上去像藝術家們創造出的一件件藝術珍品一樣。

  羅南看的嘖嘖稱奇,他決定未來半個月的早餐再也不吃切片麵包了,應該好好把呂貝隆的各地麵包房嘗上一嘗。

  今年麵包大賽的冠軍來自卡布瑞村,在佐伊科普前,羅南甚至不知道有這麼一個村莊的存在。

  據說那個村子只有不到200個村民,卻可以做出全呂貝隆地區最優秀的麵包。

  冠軍展位前圍著不少人,體態肥碩的老闆正在發表激昂的演講:

  「喝開胃酒時,我建議搭配鹽肉製作的驚奇麵包或是鹹味千層酥,這會讓你的食慾大開,到了正餐階段,可選擇的就多了。」

  他在餐桌之間狹小的空間來回穿梭:

  「如果想先來點生菜,可以搭配洋蔥麵包、大蒜麵包、橄欖麵包和羊乳酪麵包,吃海鮮就來點裸麥麵包,他們是最佳搭檔,有誰想嘗嘗嗎?還剩下一點。」

  佐伊拿了一塊,放到嘴裡覺得不錯,又拿了一塊遞給羅南。

  「這個是配牛肉吃的,這個配鵝肝,這個可以配醃肉和火腿,還有混合沙拉,哦,千萬別和純素菜沙拉混為一談弄混,他們的搭配不一樣。」老闆慷慨的給大家分發試吃麵包。

  羅南粗略的計算了一下,光是吃到他嘴裡的就有十七八種麵包。

  請問一共有多少種麵包呢?

  「普羅旺斯的麵包太有特色了。」羅南興奮的對佐伊說。

  突然,二人身後出現幾道微小的議論聲。

  「快看,是那個賣粉紅酒的老闆!」

  「是他是他!」

  一隊精心打扮的遊客從他們身邊經過,對羅南投來友好的笑容:

  「我可以跟你合影嗎?」

  羅南也回以他們微笑:

  「當然可以。」

  拍完照,羅南得意的對佐伊說:

  「你看,他們都記住普羅旺斯的特色粉紅酒了。」

  佐伊認真打量起羅南,沉默不語。

  羅南覺得不對勁,摸了摸臉:

  「怎麼?我臉上有什麼嗎?」

  佐伊糾結的說:

  「我怎麼覺得『特色』的不是粉紅酒......而是你呢。」


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