華長科技大學,是本地一所比較有名的大學,校內占地面積廣,學生眾多,因為人流量大,在學校周邊這一片,發展的也十分不錯。
此時,在學校1區所在的食堂里,於曉波正在打哈欠,因為昨晚看直播回放看的時間太晚,還因為失眠沒睡好,這會兒他走路都半閉著眼睛,恨不得回去再睡個回籠覺。
可惜,他老爸是不可能讓他回去繼續睡覺的,要是他真敢轉頭回去,他老爸就敢掀開被子給他來盆冷水。
「快點,磨磨蹭蹭的,老爸我看過了,今天八點半是個吉時,一定要在這個時間上香,廚神才能保佑我們賺大錢。」
走了幾步,前面的老爸又在催促了,於曉波無奈的嘆氣,勉強睜開眼睛加快速度。
學校食堂里學生比較多,又提供早餐,所以,食堂里的師傅們上班都比較早。
還分了早晚班的,但是,這些跟於曉波都沒有關係,因為一區食堂是他爸承包的,作為老闆的兒子,沒人權。
別人上班他上班,別人下班他繼續上班,直到食堂關門為止,領取的還是月工資,一毛都沒有比別人多。
就那麼點錢,導致他手頭一直緊巴巴的,為了增加點零花錢,居然只能收集食堂學生們喝剩下的飲料瓶來創收,一個慘字怎得了。
作為江大師的徒弟,比起其他各位自主創業的師兄弟,他大概是江大師徒弟里混的最慘的一個了,常年錢包比臉還乾淨,還沒有自由,天天都要被資本家一樣的老爸剝削,可憐啊。
終於來到食堂,八點多的食堂,只有一些早上沒課,起的晚的學生在吃飯,倒是沒多少人。
於曉波跟著老爸來到食堂里,沒有先去幫忙幹活兒,而是去上香。
在後廚的一角,專門擺了一個架子,上面放著香爐,是專門上香的地方,於爸爸先點燃了三根香,自己虔誠的上了香,然後踢了兒子一腳。
「快點,還磨蹭什麼。」
於曉波看了一眼架子上的,屬於師父的雕塑,嘴角狠狠一抽。
以前,這裡拜的是灶王爺和財神,現在嘛,不知道老爸去哪裡找的人,專門雕刻了一個他師父的雕塑,也放在了上面。
這也導致每次上香的時候,看到師父的雕塑,他心裡就不得勁兒。
師父是厲害,師父是廚神,活的,但問題是,要對活著的師父上香,他心裡總覺得怪怪的。
可是老爸堅持認為,師父是廚神轉世,當代廚神,就要多拜拜,要是他心裡虔誠一點,認真一點,說不定他師父江舟心裡有感應了,也會像抽中其他徒弟一樣,早早的抽中他。
反正在神叨叨的老爸看來,這世上的事情就是這麼玄乎,人要做幾手準備,寧可信其有,不可信其無。
沒辦法,於曉波只好也跟著上香拜拜,並且照常在心裡嘀咕:師父,你別怪我,是我爸讓我拜你的,我們沒別的意思,就是單純拜拜,請你保佑我們食堂越辦越興旺,僅此而已,你千萬別多想。
上完香之後,於曉波才去後廚里,開始做自己一天的工作,做螺螄粉。
沒錯,他在江宴里學習的是做螺螄粉。
只是看到盆子裡準備的食材就那麼一點點,於曉波頓時就不滿了。
「爸,你就不能多給我準備點食材,就這麼點,哪裡夠賣?」
於爸爸就笑了:「就你那殘缺不全的手藝,做出來的東西,能賣出去我已經謝天謝地了,你還嫌棄做的少。」
於曉波不服氣地說:「可是,我是江大師的徒弟,我做的螺螄粉不好吃,那是因為我天賦不行,沒開竅,萬一我做著做著開竅了呢,每天做這麼一點點,都不夠我練手的,我還怎麼把螺螄粉發揚光大。」
於爸爸難得覺得兒子說的有道理,糟心的兒子花了那麼多錢,結果學的一塌糊塗,他都不好意思跟人說,兒子是江大師徒弟,現在,兒子要上進,他還是該支持支持。
「行,我給你準備粉。」
於爸爸眼珠子一轉,來了靈感,轉頭給他兒子端來一大盆泡好的米粉,「做吧,今天把這些存貨全做出來。」
於曉波吞了吞口水,他是嫌棄粉少,可是一次整這麼多,他又嫌棄多怎麼辦?真跟老爸說又多了,鐵定挨揍,算了,還是繼續做粉吧,大不了等下把螺螄粉當做工作餐。
於曉波嘆氣一聲。
他老爸在華長科技大學裡有點人脈,所以承包了這個食堂,他不是學習這塊料,畢業後也不知道幹什麼,就在食堂里瞎混。
本來以為自己勉強也算個二代吧,跟著老爸混混就有錢花了,以後還能接替老爸的食堂,結果他老爸沒有馬繼業他爸的產業多,心眼倒是一點也不比馬繼業他爸少。
他在食堂里,干最多的活兒,拿最少的錢,幹了幾個月他就受不了了,準備另謀出路。
當時,正好看到了網上回播廚藝大賽,看到江大師獲得冠軍,一身雪白的廚師服站在台上領獎,周圍一群人歡呼鼓掌,妹子們還追著江大師要簽名,恨不得當場嫁給江大師。
於曉波羨慕的不得了,就跟老爸申請,要去江大師那裡學手藝。
本來他想學一手好的中餐,到時候在校門口開個店,專搶他爸食堂的客源,讓他爸從此對他俯首稱臣,把食堂拱手讓給他,再好言好語把他給請回去。
結果,學了一段時間中餐,他就發現,中餐實在是太麻煩,也太慢了,光是刀工沒個兩三年就練不出來,更不要說炒菜的各種注意事項,一個菜一個做法,太複雜,壓根不是他的天賦能學會的。
師父也嫌棄他天賦太差,不適合做中餐,最後,就建議他做個簡單點,單調點的東西,就是這螺螄粉了。
早上剛買的田螺,已經放在清水裡泡了很久,除去了泥沙和土腥味,他把螺絲又洗了一遍,隨後跟炒好水的雞架豬大骨一起放入鍋里熬湯。
為了保證味道,他還特意多放了一些螺絲,豬大骨也多放了一個。
於爸爸自己就是廚師,廚房裡有幾個比較受學生們歡迎的大鍋菜,就是出自於爸爸的手,這會兒於爸爸把自己的菜處理好,過來瞅了一眼兒子鍋里的料,沒忍住翻了翻白眼。