下定決心後,林大才夫妻倆選定了一種叫做滷菜的東西模仿。
「我手藝都一般,但你可以,你這舌頭也刁,那菜裡面加了什麼你一吃就能嘗出來。」
「原本還想著咱們把味道嘗出來自己模仿,沒想到那方子都是公開的,誰去問,只要是季爵爺府上的美食,人家都會跟你說,除非是自己改進的部分。」林大才感慨道。
這樣大方的貴人,怎麼可能是那種被搶生意就要殺人全家的人?
肯定是有人在造謠!
「這滷菜也不難做,主要就是滷水,也是這裡面的調料包,待會兒我就去把調料包買齊,以你的手藝,肯定能上那什麼模仿榜單,就擺在那東倉街的門口,來這條街逛的人都能看到,咱家的這買賣就能一直做下去。」
「你倒是比我還有信心。」他媳婦好笑道。
林大才去各家分別買不同的藥材,買食材,他媳婦兒在家熬滷水,不斷嘗試,兩人分工合作。
賴三給刁旺說的計劃是讓季今宵去那些模仿府上做美食的攤位吃東西,讓府里的下人把美食製作方法傳出去,其實原本就傳出去不少,現在更多了,任大家隨便取用,得了方子的人,要是有問,也必須得告知,讓大家知道季今宵不會在意大家用他的名號賺錢,破解季今宵被人搶生意就砍會人全家的謠言。
季今宵索性就利用這個辦法,舉行個模仿比賽,再讓東倉街的生意更加火爆。
東倉街的生意好,他在東倉街買的那幾間鋪子才能漲價不是?
「鐺鐺鐺!」
「東倉街第一屆美食模仿大賽現在開始!」
刁旺手裡拿著個鐵皮喇叭在臨時搭建的台上說話,整條街道被擠的水泄不通。
季今宵作為評選人,等著大家挨個送上參賽的美食,由他來評出模仿的最好的。
一碟一碟的美食端上去,嘗一小口就會讓人撤下去。
失敗的人唉聲嘆氣,但也沒離開,踮著腳瞧別人的熱鬧。
雖然方子已經公開了,但手藝有限,食材有限,很多人模仿不到位,色香味俱全,他們連色香都沒有達到。
只有在東倉街做吃食的才能參賽,林大才他們卡著時間趕上了。
輪到林大才家的滷菜端上去時,夫妻倆屏著呼吸,緊緊的盯著季今宵用筷子夾起菜時的神色。
這家聞著味道就不錯,季今宵輕輕咀嚼了一下,眼睛一亮,單憑味道已經跟小慧琢磨出來的差不多了。
方子公開,但各種的量都要自己把握,失之毫釐,差之千里。
見他對面前這盤菜點了點頭,刁旺便大聲唱念:「曲二娘,獲得最佳滷菜模仿獎!登上模仿榜單!獲得宣傳兩個月!」
刁旺簡單解釋了一下宣傳的意思,得知曲二娘家的滷菜會在榜單上登兩個月,每個來東倉街的人都能看到,那些負責牽馬的人給那些遊客介紹這裡的特色美食時,會特意提到榜單,眾人羨慕的眼睛都紅了,這可是季爵爺認可的榜單,得了季爵爺的認可,這就是最大的招牌啊!
「哇!」林大才歡呼一聲,興奮不已,「媳婦!太棒了!太好了!咱們上榜了!哈哈哈!咱們上榜了!」
曲二娘還暈乎乎,本來是想著就算上不了榜單,在這兒做買賣生意似乎也差不了,反正最貴的就是滷水,煤炭又不值什麼錢,實在賣不出去就自家吃。
「真、真被看上了?」她哆嗦道。
「曲二娘!誰是曲二娘?」台上的刁旺大聲在叫人。
林大才連忙推著曲二娘上去,曲二娘嚇的手腳都是軟的。
刁旺謹記少爺的吩咐,要拿出最和善的態度。
「曲二娘。」刁旺一手拿著喇叭,一手拿著一個木頭做的獎盃,上面還刷了清漆,可以長時間放置,不怕蟲蛀,「這是你的滷煮最佳模仿獎。」
如此一個玩笑樣的獎盃,卻讓曲二娘珍之重之。
她惶恐,抬手,小心翼翼的接下。
「你這獎盃底下是我們少爺剛才給你提的名。」
曲二娘把獎盃翻倒看,底下果然有三個字,那是她的名字,她眼中閃過激動的淚花。
捧著獎盃下了台,人都還是抖的。
眾人羨慕的看著她,曲二娘活到現在,這輩子第一次這麼有面子,只因她是曲二娘,而不是誰的誰。
兩人沒有立刻離開,接下來又評出了幾個美食獎,比賽徹底結束後,眾人才散去。
其實此時也才過了不到兩個時辰,再加上又是提前舉辦,此時正是適合逛玩的時間,這場比賽把整個東倉街的氣氛引爆,獲得獎項的那幾家吃食早就賣光了。
前腳剛結束,後腳獲得名次的美食也全都上了榜,一邊評獎,木匠就一邊雕刻,評獎結束,牌子立刻就掛到了東昌街的正大門旁邊,那牌子兩旁都有燈照著,確保每一個進來的人都能看見,偶爾路過的人也會好奇的看兩眼。
「大哥,原本東倉街這裡小貓都沒兩三隻,現在越來越熱鬧了,有了大哥你這比賽牌匾,以後來這裡的人會更多。」
「恐怕要不了多久,這裡就能成為京城最熱鬧的地方之一了。」盧俊川高興道。
「大哥,攤位費是按照人流的劃分的,那這裡的攤位費是不是要重新評估?」龐德敬問道。
季今宵笑笑:「要的,再等一兩個月,人流穩定了,提前跟大家通知到位。」
相比於他們得到的,多出那點攤位費根本就不算什麼,但是卻能讓巡防衛的伙食待遇蹭蹭往上漲。
如今的巡防衛,在季今宵的管理下已經成為了待遇最好的幾大去處之一。
有頂頭上官幫忙出頭,平日待遇就不差了,俸祿從不剋扣,逢年過節還有獎勵,這樣的好去處,誰都想要擠破頭進。
在巡防衛中,周穩山本來就不怎麼管事,俸祿越來越多後就更不會管季今宵是不是遲到早退缺練了。
反正只要巡防衛沒出大岔子,他就不會開那個口。
每日按時當值,下了差就打一壺小酒,等著退休。
「大哥,這種活動咱們能不能多舉辦幾次?」
龐德敬若有所思的說道:「其他不熱鬧的地方,咱們也可以用這種類似的辦法吧?」
「你傻呀,人數都是固定的,這裡鋪子好多都是大哥的,你在其他地方舉辦,不是把這裡的人流分走了嗎?」盧俊川道破原因。
種元魁開口:「二哥,你這話說的就不對了。大哥這是為了幫百姓拉動收入,不是為了自己謀私。」
季今宵點了點頭,孺子可教也。
種元魁得了認可,嘿嘿一笑。