第18章 虛驚一場

  一件件事務完成了，吃飽喝足了，終於暫時沒事了。王慧想去買電，突然發現找不到電卡了。嚇一大跳，王慧想電卡在哪裡？第一居所找遍了，沒找到。難道要去家庭工作室去找嗎？千里迢迢的。王慧緩緩的走到衛浴間梳著頭，準備開車出行。一邊梳頭一邊溜達到洗衣間，猛然發現一個辦公袋在洗衣間放著。打開一看，都在。王慧大喜過望，不用那麼辛苦了。連忙收到辦公包里，以免找不到。隨時可以買電了，什麼時候去買電呢？稍緩緩吧，吃點啥好吃的壓壓驚吧。虛驚一場也很累，懶人總能找到理由休息。

  梳好頭，渴了。喝剩下的荷包蛋水，王慧決定繼續打掃衛生。幾乎很快就打掃完，幾秒吧。休息一下。

  午休躺一會兒，王慧就到院子裡查看葡萄，青果。清掃院子，清除積水。在門口呼扇幾下，驅散蚊子，進門。水果長勢不錯，坐等豐收。

  進門，王慧再躺下休息一會兒。中飯王慧又把主食吃完了，晚餐做什麼？簡單，實惠，輕鬆，要不再做一小電飯鍋米飯吧。真是吃飽幹活兒效率高啊，果然這兩天干不少體力活兒。

  因為紗質睡衣冷，又換成吊帶背心，平角短褲。果然棉質就是暖和，甚至有點兒熱。棉質也特別舒服，也是不錯的。幹活兒多，就多休息。晚餐還是做米飯，輕鬆。王慧計劃著。

  王慧感覺吊帶棉背心太熱，又換了紗質睡衣。又涼垮下來，甚至有點兒涼了。

  雨季依然時陰時晴。

  王慧干不動了，還是早早休息吧。明天能繼續干動體力活兒，吃飽了，才能幹動體力活兒，王慧籌劃著名。

  休息了一下午，傍晚，王慧各紗窗們巡視著。改了主意，想煮麵，試驗做學到的柿子炒小米椒鹵。又快又美味吧，王慧好期待啊。

  王慧想著，就饞得厲害，馬上就去做了。開始用不粘炒鍋做，洗淨的柿子小米尖椒再洗淨，尖椒去蒂，切小圈。柿子切滾刀塊，一起下入炒鍋。用長柄竹木鏟刀不斷翻炒，加水適量。突然想起西餐都是用平鍋炒，於是倒入小不粘平鍋。加醬油，就不加水了。可惜小不粘平鍋是沒鍋蓋的，拿大鍋蓋對付，回頭量尺寸配個鍋蓋。炒鍋加水500毫升，冒氣泡，抓一把蕎麥麵放入炒鍋。改小火，打散掛麵。本想煮一兩分鐘七八分熟，結果點了兩次水，煮坨了。用麵條抓勺撈出來，放入不鏽鋼西餐大餐盤。柿子尖椒湯汁沒了，倒在麵條上，怎麼也無法攪拌均勻。燒一點開水，倒在上面，當做尖椒柿子鹵湯，這樣很容易攪拌均勻了。其實柿子尖椒鹵就應該湯大點兒。經驗有了，教訓也有了。下次怎麼做也知道了，但其實怎麼做都行。

  王慧吃得心滿意足，這個菜配飯也是可以的。見教的就是配飯等主食，配什麼主食都可以。又學到一道簡單美味的色香味都不錯的拿手菜，王慧高興極了。