第 168章 收納廚具餐具
2025-01-01 06:40:57
作者: dushi
王慧整理出一大堆筷子,把它們分類放在三個筷子桶里。不鏽鋼西餐餐具一大堆,也分類放到餐具盒裡,放到酒櫃抽屜里。西餐刀找到好多把,太好了。其他還有火鍋勺火鍋笊籬,餃子擀麵杖餃子餡料板等。真是吃餃子吃火鍋吃西餐都又方便又舒服了,餐具廚具都有了。王慧把多餘的兩個筷子筒和筷子一個放入麵食櫥櫃下層,另一個塞入另一個下部櫥柜上層。操作台上只留一個筷子筒,操作台筷子筒只放了滿滿登登的西餐餐具,另一個竹筷子筒放筷子等。
王慧休息一會兒,做了半電飯鍋量杯小玉米碴粥。王慧把小玉米碴淘洗乾淨,倒入電飯鍋,加水至粥檔0.5。煮上粥,王慧就刷碗。結果發現洗菜盆里有小玉米碴,王慧嚇一跳。王慧想電飯鍋里的米會不會太少啊,王慧沒理會,回臥室躺著。小玉米碴煮好後,王慧發現還可以。王慧把粥倒入特大面碗,放入新找出來的大西餐勺。王慧坐在餐桌前,等著小玉米碴粥晾涼,又慢慢的喝完。真美味啊,色香味俱佳,但是沒喝飽。王慧又做了荷包蛋黃瓜絲方便麵,很快,終於吃飽了。
王慧回到臥室,很快睡著了。一覺醒來,天亮了。王慧一邊躺著,一邊想著。西餐餐具畢竟用的少,還是應該把西餐餐具筷子筒放入櫥櫃放入了櫥櫃,以免落灰。王慧便起來沏茶,並把西餐餐具筷子筒放入一個下部櫥櫃下層。沒等茶水晾涼,王慧又睡著了,再醒來,天大亮了。活兒在一點點幹完,今天幹什麼活兒呢。當然可以繼續收拾倉庫,雖然干不干都行,還是早收拾利索早好。吃飯嘛,當然是好吃不如餃子,舒服不如倒著。可是麵粉也沒那麼多了,但包一大蒸鍋餃子還是沒問題的。
但是王慧只想儘快學會蒸餅技術,於是用剩的面劑子泡在溫水裡,就算溫水麵團了。加補面,揉勻,扣在面板上餳面。然後用炒鍋加水500毫升,放上炒鍋蒸屜。然後把小麵團分成兩個劑子,一個擀薄,越薄越好。水開,把薄餅放蒸屜里,蓋蓋兒。接著擀另一個劑子,擀薄。擀好之後,放到第一張薄餅上面。蓋蓋兒,繼續蒸擀一張薄餅的時間。關火,餘熱燜蒸一會兒。疊起,放入菜盤。就著茶水王慧吃了兩張薄餅,還不錯。
吃完早餐,王慧回臥室躺床上迷糊著,似乎睡著了。中午王慧還是覺得累,就做了鐵鍋500毫升水煮荷包蛋黃瓜絲幾滴香油熱湯麵。點三次水,荷包蛋翻面。蛋黃完全凝固,倒入特大面碗。把最後加的幾滴香油攪拌均勻,王慧聞著感覺好香啊。
吃完午餐,王慧又回臥室躺著。想得挺好,其實能量守恆。昨天幹得太多,今天就只能休息一天了。連飯都做不動了,晚餐試驗小玉米碴稀飯,比粥稠一倍,應該能吃飽吧。