「為啥是我?我看讓老鐵去最好。」
蘇冷薇清冷的美眸中露出一絲慌亂。
「你看老鐵那雙手,是炒菜的料?」
易飛沒好氣的:「再說了,他一個掌柜下廚房算怎麼回事?你不是閒著嗎?」
不由分說一把拽起蘇冷薇的胳膊,連拖帶拉的就往後走。
「我的手是拿劍的,你哪隻眼看到能炒菜了……」
蘇冷薇嘟囔著,不情不願的跟著易飛走進廚房。
「韓風,你這……」
一陣濃煙伴隨著焦糊味,撲面而來。
看到韓風在廚房中忙的滿頭大汗,易飛不禁哭笑不得。
「易飛!你總算是回來了啊啊啊……」
一見易飛,韓風就像見了久別的親人似的,打心底里湧起一股想要衝上去緊緊擁抱他的衝動。
「好了好了,帶上你做的這一鍋菜,自己出去吃了吧。」
易飛擺擺手。
韓風如蒙大赦,二話不說匆匆收拾了一下,這就拔腿往外跑。
擦過蘇冷薇身邊的時候,沒忘了加上一句:「活我幹了,錢就不退了啊。」
不等蘇冷薇反應過來,已是一溜煙跑了出去。
蘇冷薇此時一臉緊張,也無暇去與他爭論這點小事。
「來吧,咱們抓緊時間了。」
易飛把灶台上簡單收拾了一下,拿出一個小盆遞給蘇冷薇,
「把它刷洗乾淨,放半盆清水,兩瓢麵粉,再打入三個雞蛋,攪拌成雞蛋面水。」
「這,這是做什麼?」
儘管易飛已經說的很詳細了,蘇冷薇還是完全沒有自信,
遲遲疑疑的接過,臉上滲出細密的汗珠。
「他們不是想要如夫人套餐嗎?那就給他們做個朝天鍋唄,很簡單的。」
易飛說著,親自動手取過兩個比較大的土豆,右手握著菜刀,
削皮、切片、切絲,
刀法如行雲流水,一氣呵成。
蘇冷薇看的一呆:「廚房需要這麼精湛的刀法?我的劍法都做不到如此細緻入微……」
「還愣著幹嘛?你也不想讓外面的客人砸了酒樓吧?」
易飛準備炒菜了,眼角一瞥,忍不住出聲提醒。
「哦哦,」
實在沒辦法了,趕鴨子上架也不過如此了,
蘇冷薇只好硬著頭皮,按照易飛的教導去弄面水。
可憐十指不沾陽春水,今來為君打雞蛋。
易飛很快炒出了滿滿一鍋的酸辣土豆絲,拿起來放在一邊,
馬上再換一口鍋,煉上油催促一聲:「好了沒有,快拿過來。」
「好了好了,」
蘇冷薇連忙把面盆端過來,順手擦了一把汗。
易飛百忙中回頭一瞥,只見她的衣服上、雙手,甚至臉上,到處都布滿了白點子,
那幅模樣倒跟王小虎有的一拼。
「別看了,快幹活!」
蘇冷薇又羞又惱,臉上紅的跟紅布一般,忍不住跺著腳嬌嗔一聲。
「你呀,就得好好練練才行,」
易飛搖搖頭:「我家媳婦比你可強多了,不管什麼一教就會,都沒讓我這麼操心過。」
你媳婦能跟我比?
知不知道我真正的身份是誰?說出來嚇死你!
蘇冷薇忍不住心裡嘀咕一聲。
可是她的身份現在是萬萬不能說的,這口氣也只好忍下了。
「快點,把土豆絲卷進去,你都吃過兩個了,就不用教了吧?」
在鐵鍋里用油攤出一張薄薄的單餅,那速度是很快的,
易飛一張接一張的遞出,快的讓蘇冷薇手忙腳亂。
每當做好十幾個,就讓蔚宵月端出去,分送到大廳各個食客手裡,
讓他們先慢慢吃著。
「那樓上的怎麼辦?吳公子和花魁都是貴客,怠慢了也不好吧?」
蘇冷薇忍不住問道。
易飛隨意的擺擺手:「抓一把爆米花,拿幾隻糖葫蘆上去,只要哄的綺夢不找事,其他人先不用管,他們自己就會慢慢等。」
這就叫做緊抓核心問題,其他圍繞核心的枝節問題都可迎刃而解。
蘇冷薇頓悟了,馬上照做。
蔚宵月喜孜孜的進來:「做的真是太好了,他們都吃的讚不絕口,一個勁催著要下一道菜呢。」
易飛淡淡一笑:「告訴他們,今天這朝天鍋只是一種口味,以後還有幾十種其他口味,歡迎大家隨時前來品嘗。」
這就叫趁熱打GG,加深印象增強期待感,大明酒樓的名聲從此一飛沖天。
易飛用最快的速度把所有的單餅都烙完,讓蘇冷薇的抓緊時間卷上土豆絲,
送出去之後就回來看著自己操作,不許離開半步。
「宵月刷鍋,再洗菜。」
隨手再換一口鍋,一邊口中說著操作要領,一邊快速做了滿滿一鍋韭菜炒雞蛋,
「分成十盤送出去。」
隨後易飛馬不停蹄又做了一鍋同樣的,也分成十盤,算是給蘇冷薇好好的上了一堂課。
蔚宵月幾乎腳不沾地,像勤勞的小蜜蜂似的不停的來回穿梭。
「看會了沒有?我說的都記住了吧?」
易飛反手把蘇冷薇拽過來,鍋鏟直接塞進她的手裡,
「第三鍋你來做吧,就按照我剛才做法就行。」
「不是,我行不行啊?」
蘇冷薇膽戰心驚的,握著鍋鏟順手耍了一個劍花。
「要相信自己,」
易飛頭也不回,逕自取過一塊五花肉放在菜板上,
對!
蘇冷薇鼓起勇氣,捏著劍訣握著鍋鏟,小心翼翼的把韭菜放入鍋里,
易飛的下一句飄了過來:「好好干,以後找個好夫君,就不會罵你了。」
蘇冷薇氣結。
忍不住想要回嘴頂他幾句,
易飛卻已掄起了菜刀,
「邦邦邦」一陣密集的刀法將五花肉切成一堆小碎塊。
「做個黃瓜炒肉吧,這是今天最貴的一道菜了,就讓他們吃個盡興。」
……
「各位客官,這裡有空位啊,八折大優惠啦……」
大街對面的金川酒樓,無緣無故被吳昆強行借走了一半的桌椅,卻不敢反對,
眼睜睜看著自己這邊突然變得門可羅雀,而對面的大明酒樓始終人滿為患,甚至還有很多人無處可坐,索性直接站著吃。
馬光譽這心裡頓時大為不平,親自率領店小二走上大街,
從金川的門口一直喊到大明的門口,
裡面的食客卻都紋絲不動,壓根沒人搭理。