第51章 也提防著點
隔天的時候，可就有衛淮忙活的了。
給野豬褪毛，這是個非常費勁的事兒。
原想著這幾頭豬，也像在蜀地一樣，用大鐵鍋燒水褪毛，分成大塊就行，但是鄂倫春人遊獵，
沒灶就不說了，挖個坑隨手就能弄出來，可沒有那種特大號的大鐵鍋，就特別麻煩。
在這冰天雪地里，僅憑被寒風吹得呼啦啦直響的篝火，又要化冰變水，沒有半個點，小小一吊鍋的水都不一定能燒開。
好不容易湊了幾家人的吊鍋在撮羅子裡邊燒上水，澆在野豬身上，沒等打濕半邊豬身把毛刮掉，水就淌地上沒了。
等水再燒出來，之前澆在豬身上的都結上冰茬了。
更讓人頭疼的是，冬季的時候，野豬身上的毛多，全是順毛也就罷了，可粗毛之間還夾雜著不少逆毛，而且毛太硬，加上身上糊著些亂七八糟的東西，用刀子刮過，逆毛刮不下來，粗毛還有不少斷茬，很是潦草。
太折騰人了，這法子不靈。
衛淮都不知道幾個女人平時是怎麼弄的，
結果一問，被告知慢慢做。
平日裡呆在營地里，女人們也就照管一下不需要專門跟著放牧的馴鹿、馬匹，其它的大部分時間，就是在撮羅子熟皮子，做筋線，縫製孢皮衣物，做些樺樹皮用具，砍些柴火。
到了春夏秋三季，那就是采些野菜，撿拾些蘑菇啥的，有獵物的時候，曬下肉條，或是烤些肉乾，有孩子的照管下孩子，平時閒暇的時間其實挺多，一天弄不好就弄兩天，反正這天氣，肉多放一段時間也不那麼容易壞。
衛淮大抵明白了，為啥鄂倫春男人出獵回來，就只管喝酒吃肉，其它的事兒全丟給女人。
但衛淮已經參與進來了，孟振邦他們樂呵呵地看著呢。
他思來想去，最好的辦法，估計就是用火燒褪毛了。
跟孟振邦一說這想法，沒想到孟振邦答應了，還說早些年饑荒的時候，也曾見人用過漢人用火圍。
所謂火圍，直白點就是合眾人之力，將野物驅趕著圍上某一個小山頭，然後四周放火，獵人在山腳底下守著，一方面防止野火蔓延，另一方面，也是在防著野物逃出來，能進行及時打殺，而藏在山頭上的，只有被火給燒死的份。
裡邊就有野豬被燒得黑，刮掉毛以後，倒是挺乾淨。
這法子被孟振邦認可，孟川、孟壽安他們也來了興趣，上手幫忙，讓女人們攏了大火，四人直接用槓子將野豬抬到柴火裡邊，翻著燒，直到豬皮都被燒焦變黑，才又弄出來。
這麼一搞，刀子欲欲地刮掉燒焦的那一層，整個野豬身上就變得黃生生的，看著都舒服。
這讓三個鄂倫春女人看衛淮的時候，笑容都多了不少。
衛淮的幫忙，替她們省了不少事兒，不然得折騰不少時間。
忙活了大半天，總算將幾頭野豬都給打理出來，然後孟振邦讓孟川拿來一張樺樹皮墊著，幾人上手將肉砍成小塊，挑挑抹抹，好壞搭配，分成幾份，讓各自帶回家。
其實分下來，也就是衛淮和孟壽安兩人分到了大半頭大野豬和半隻半大野豬，其餘的歸孟振邦他們。
他們人多一些，又沒啥貴重皮毛，出獵的時候，衛淮出力不多，也不好計較什麼。
接下來還有得忙，豬板油，肥肉得成豬油，留著平日裡食用，肉也得切條，加入作料煮熟，
放在柳蒿帘子上或是掛樹枝上晾曬。
這大冬天的，太陽當空也沒啥溫度，曬啥啊！
為了讓這些肉儘快晾乾，只能是在帘子下面生火燻烤，然後存貯起來。
按照孟壽安的說法，在冬春兩季煮稀飯、湯和燉菜時，加入肉乾、肉條，別有滋味。
蜀地有煙燻火烤製作臘肉的習慣，衛淮倒也理解。
只是現在，孟壽安沒女人，這種事情只能他們兩人自己來。
但顯然，曬肉今天是沒時間弄了，別的不說，單是將這些肉煮一鍋一鍋地煮出來，都得花費不少時間，孟壽安這裡也沒啥作料了。
準備等著從十八站回來再處理，
到再次把槍給領回來，這期間有不少閒暇時間，留到那時候去做。
但油卻正好借著撮羅子裡篝火進行，本來也沒多少油，吊鍋分兩次就能完成。
衛淮的事情也還沒完，帶回來的豬心、豬肝，都可以清洗後直接炒著吃，但豬肚，卻是必須仔細打理。
好在孟壽安這裡還有不少粗鹽，用來洗豬肚最是合適。
忙活到天黑，事情算是完成了。
只是，豬肚和豬肝腥味還是很重，這種時候，衛淮就特別盼著自己能有些辣椒和在山野就能摘到的青花椒，重麻重辣，是他認知中讓味道變美的秘訣。
最後，他只能暫時將豬肚給掛起來，在攝羅子篝火上煙薰著，豬肝則是在草木灰里燒熟，用鹽水蘸著吃，五頭野豬的肝，夠他們三人吃好幾頓了。
衛淮也給黑炭留了些肉，就是野豬胸腹部位肥而松的肉，在東北，那部位的肉，被叫做囊囊膀。
主要是這肉得花費不少時間來煮，煮不好吃到嘴裡，那是怎麼也嚼不爛，嚼的時間長了，還容易噁心，只能強行吞下，用來餵狗，最是合適，
臨睡下之前，孟草兒又摸出去了一趟，等回來的時候，帶回小半碗狗奶餵給黑炭。
看著自家閨女蹲在黑炭前面，認真地看著黑炭喝奶那帶著些淺笑的樣子，就連孟壽安看到，都覺得有些高興。
草兒又多一個玩伴了。
不得不說，狗奶終究不是別的食物能比的，黑炭的精神頭眼見地變好，之前聾拉著的小尾巴，
都高高地舉了起來，不再是之前萎靡不振走路整個身體都打翹超的樣子，今天甚至都能跟在衛淮身後跑來跑去。
這又是喝奶，又是吃肉的，小小的肚子填得溜圓，一身毛茸茸的黑毛，再加上那雙黑乎乎的小眼睛，很是嬌憨可愛。
「這事兒搞挺好，我們去弄狗奶，大爺勢必不會答應，但換成草兒去做這事兒，大爺看到了，
看在小孩子的份上，他應該也不好多說什麼。只是———」
孟壽安說到這裡，有些猶豫，沒有接著往下說。
坐在篝火邊野豬皮上烤著火的衛淮不由問了一句：「只是怎麼了？」
「兄弟，你今天在大爺吼你的時候，你沒多說話，很好。」
孟壽安深吸了一口氣：「我雖然也姓孟，跟他們是一個氏族的，但那也是上幾輩就分成了不同的烏力楞。在我們氏族裡邊，同一個氏族的，那都有著紐帶關係，遇到事兒，氏族裡的人會提供庇護。
我所在的烏力楞分出去以後，也曾興盛過，多的時候有幾十個人，分成幾個小的烏力楞，有了底氣，也就成了一個支系，脫離了這種紐帶關係。
簡單點說，就是被除名了，已經不親了。
只是在小龜子禍禍東北的時候，我那一系死傷了不少人，這些年一直沒能起來。
其實我跟你一樣，也算是寄留在這烏力楞裡邊。別看著他們就爺孫三戶，好像也沒幾什麼人，
但在十八站，那是有不少同族人的。」
衛淮不知道孟壽安為什麼突然說起這些，但相信他這麼說，肯定有其用意，也就默默地聽著。
卻聽孟壽安接著說：「小時候，沒少聽他講那些年，他殺小龜子的事兒。殺沒殺過小龜子我不知道，我只是知道他被拉去開過會，當天就被氏族的人站出來二三十號人，提著槍給直接帶出來的，怕事情鬧大，也就沒有再追究。
他們爺倆，都在小龜子組建的山林隊受過集訓，也不知道是不是查出了什麼問題。
也就因為被拉去開會那件事，他們一家子，才重新回到山裡來。
我想告訴你的是，大爺和叔，表面看不出來，但其實都是心狠手辣的人，尤其是大爺。
他應該是看在你打青皮子護了馴鹿和他的份上，加上烏力楞缺人手，這才讓你留下來，可要是覺得你不對他脾氣，那也是能隨時讓你離開的。
總之，遇事兒，不要跟他輩，自己—————也提防著點。」
衛淮聽出來了，孟壽安這是在提醒自己，只是微微點點頭。
他猜不透孟壽安話里的意思，感覺有些雲遮霧繞，不明不白，像是其中藏著些什麼隱秘。
他也不清楚他們之中的話，到底誰的更真一些。
但一貫的謹慎，衛淮也變得非常敏銳，尤其是話里話外，包括一些行為舉止，他都能多少看出些東西來。
比如孟金福，初見的時候，都不搭理衛淮，直到青皮子來了，需要用到人手，才跟他搭的話，
如果不是衛淮真的拼命將青皮子打殺兩隻，將它們打散，估計衛淮是不是會被青皮子咬死，都不定管。
昨天給黑炭餵狗奶，本是孟振邦自己說出來的，也不大的一個事兒，那幾聲吼，可是毫不給臉面。
當然，衛淮當時只能想，老爺子是愛狗心切，但其實臉上還是感覺到一陣火辣。
再有就是孟振邦，聽著教訓孟川的時候，挺穩重實誠的一個人，但在楞場孟川直接抬槍瞄著那半大小子的時候，他一言不發，並沒有阻攔，衛淮是真從他身上感受到了一種難掩的殺意。
還有就是在狩獵分組的時候，將獵狗全都帶著的，都沒多口問一句要不要領著只獵狗做伴。
儘管孟壽安說是他要求和衛淮同一組，也知道獵狗是孟振邦他們養著的，但那種維序自家利益的目的，衛淮還是能很明顯地感受出來。
倒是孟壽安，雖然神神叻叻的，但給衛淮的感覺，一直都挺不錯，其中一部分好感，是源自草兒身上。
但打心底里，衛淮是羨慕孟金福、孟振邦，甚至是孟川的性格的，這樣的人，少被人欺負。
他也在努力地讓自己變得更成熟，習慣任何人的忽冷忽熱，用清醒理智，壓制著自己不該有的情緒。
老話說，風雨只打落難人。
抬不起頭的日子，衛淮比誰都清楚。
他只是想爬出這個坑，然後把自己活好。
現在，還只是寄人籬下，還有很多東西要學。
真正的夥伴，只有黑炭。