第17章 什麼是勝仗理論
軍醫所那邊因為文鴛去看了一次病忙碌了起來，不知道是好事還是壞事……
戰鬥士兵這邊，如果是農忙時節，士兵會大量參與耕種，現在很多士兵沒有參與農耕，若不是文鴛給他們找些事干，還真是樂得悠閒——每天就出個操練就回營了，之後有的去打點獵、或挖野草改善生活，有的去踢蹴鞠打發時間。
宇文珏的隨從在講著軍營里的故事。宇文珏大笑：「這個孩子，還真是靠一己之力讓軍營熱鬧了起來。也好，給他們找找事做，免得吃糧吃餉慣了，把自己給養懶了……有這孩子在，甚好……」
軍營裡面……士兵前來向文鴛匯報情況：「稟報將軍，馬場那邊有幾匹駑馬老邁，越發瘦弱，不具備作戰運輸能力，管事的副尉讓我前來詢問將軍，可否將其送到炊事營那邊宰殺掉。」
文鴛權衡了一下，同意了：「這事我同意了，前段時間將士們訓練辛苦，正好給將士們吃點肉改善改善生活。回去傳令吧……」
李立剛好路過，離文鴛不遠，文鴛馬上叫住李立：「李將軍，別走別走，我有事找你。」
李立一臉問號，心裡估計在想：「這貨又找我幹嘛？」但是還是客客氣氣地問文鴛：「我正好路過，將軍找我何事？」
「馬場那邊說有一匹駑馬老邁想送到炊事營那邊宰殺，我已同意，一會兒你和我一起吃飯如何？」
「噢？那行吧，反正眼下屬下也沒事，就依了將軍的意思吧。」
中午時分，肉快燉好了。「肉應該快好了，李將軍可否願意和我一起去炊事營？就在炊事營吃。」文鴛說著，見其點頭就領著李立到炊事營。
炊事官也是奇了怪了，一般將軍的飯食都是有專人來取後送到將軍的營帳住所，今天這兩個將軍怎麼自己來了。炊事官的反應和先前的軍醫如出一轍……
連忙客氣恭維一番，然後讓人準備好桌凳，讓二位將軍用餐。
端上來的只有燉好的肉和饅頭，文鴛見狀有些不太滿意。李立沒有看出來，連忙示意文鴛快快享用。
李立一邊吃，一邊哼哼：「嗯……香！」
文鴛沒有動筷，而是問炊事官：「你是炊事長，我且問你，今天殺了幾匹馬？」
「報告將軍，九匹。」
「按照我玉林關衛戍軍大營的人數夠吃多久？」
「大約兩頓。」
「你為何不加一些瓜果蔬菜在裡面，讓它可以吃四頓呢？」
「這……好不容易殺幾匹馬，在肉裡面加別的東西，我生怕將士們不樂意。」
「這肉燉得很香，如果你能加一些平淡無味的瓜果，讓配菜也如此美味，並且能讓將士們多吃兩頓，你覺得會不會更好呢？」
炊事官低著頭：「將軍所言有理，我定稟明軍需長，以後按將軍的意思來。」
「藥食同源，我從藥理研究中隱約發現，每種食物都有其獨特的滋補調理功效，以後我希望每頓的餐食都應有葷有素。」
「屬下知道了。」
說到這裡，文鴛順便問炊事官：「我還有幾個問題，如遇行軍打仗或在外駐紮，你們吃什麼？」
炊事官想了一下：「粥、餅、饅頭、燉肉、燉菜。乾糧準備烤餅、紅薯和玉米應急。若是戰事不緊可以烤一些牛羊、雞、魚。」
文鴛問炊事官：「你知不知道什麼是肉乾？」
炊事官搖頭：「報告將軍，屬下不知。」
「在落月城之時，我無意間看見柳大帥率領的黑虎軍隨身口糧里有一種曬乾的肉條，攜帶方便，極易保存，口味雖及不上鮮肉，卻也別有一番滋味。據我推測，應該就是簡單的用鹽醃製然後曬乾或風乾就行。你們炊事營有機會的話就試著做一些送與我品嘗，如果可行，以後就大量製作。夏季肉食難以長時間存放，如能製成肉乾存放定能避免許多浪費。」
「屬下知道了，我炊事營定會儘快辦成此事。」
「當然了，如果做不成也沒關係，做不成的時候告訴我，我派出一信使，去柳大人的駐地問一下就知道了。」
「謹聽將軍吩咐！」
「下去吧……」
炊事官退下以後，李立問文鴛：「將軍，您為何對何事都那麼上心？」
文鴛打趣地回應了一句：「因為我想像了一下，如果能在打仗的時候吃上一碗『肉乾瓜果粥』，再配和脆餅，也是極好的。」
文鴛笑了笑，回歸正經的說到：「其實是因為，戰場上如果沒有拖回戰死的戰馬就很難有鮮肉吃。鮮肉極難運輸，大多只能運輸活著的牛羊牲畜，不利於軍隊的快速行軍。肉乾易於運輸，可以極大的改善這種情況。行軍打仗，將士們吃不飽、吃不好就沒有很高的士氣和力氣去打仗，如果這都考慮不到，如何領兵作戰？士兵吃飽才能打勝仗啊，我的李將軍……」
李立點著頭：「謝將軍指點。」
李立當了這麼多年將軍，好像有點崇拜這個十幾歲的小伙子了。事事都想先問問文鴛的意思。
快吃過飯了，李立問文鴛：「咱們快走了，將軍您覺得這炊事方面還有什麼方面需要注意的嗎，我通知（並）敦促他們一起改善。」
「我希望炊事營方面能每五天給我列一個食譜清單，讓我過目。我好了解將士們的伙食情況。」
「這恐怕有些問題……」
文鴛反問：「有何問題？將軍請說。」
李立說：「我不知將軍是否有過了解，咱們這些當兵的都是粗人，很多人都是莊稼漢出身，斗大的字認不了一籮筐，這管事的能識字的要做的事情很多，怕又不懂做飯。」
文鴛也沒有生氣，說道：「士兵不識字這個情況我了解，我只是不清楚玉林關大營是這個情況，偌大炊事營一個能識文斷字的人都沒有。那這樣吧，你去找幾個軍營里的文職人員或者會識字的士兵，送到炊事營學習。辦成以後告訴我一聲。」
李立點頭：「遵命」，這話說得也許是有感而發；也許心裡在說：「還得找能識文斷字的來做飯？你不要太過分……我忍你很久了……」
我真的不想砸場子，可能是我想以後能吃點好的吧……下章預告：比武大會我就是要教訓你們，要不然你們怎麼進步呢？另外我還有個大計劃……
(本章完)