第37章 藏餐

2024-08-07 00:22:18 作者: 採茶紀
  第37章 藏餐

  雪神宮,招牌上的名稱叫雪神宮藏式餐廳,就位於布達拉宮下面,位置好到讓全國的飯館都在羨慕,韓琦之前在廣場亂晃的時候就看到了這個名字,但那時候他沒想在這裡吃飯。

  因為這兒看起來就是個普通的二層小樓,門上裝有在藏地常見的厚厚的門帘,整體和韓琦曾經見過的農家樂沒什麼兩樣。從外表上來看,韓琦怎麼也不會想到這居然是拉薩最頂尖的藏餐廳,蓉城一些低中檔次的酒樓都比他高大上。

  不過現在看來,樸素的外牆風格卻和布達拉宮的古老結合了起來,顯得那麼的相得益彰。

  嗯……果然看待一件事物的角度很重要。

  現在天已經黑了,餐廳的一樓坐了大半,韓琦看了一眼,在服務員的指引下上了二樓,兩個人占了一張很大的桌子。

  藏餐廳的桌子和我們平常見到的桌子不一樣,而是很低的那種更像打牌的桌子,桌面很寬,估計擠擠一邊就能坐下五個人。

  服務員都是藏族的妹子,但普通話說得很好。

  「請點餐。」妹子把菜單遞給韓琦。

  菜單裡面的菜可以單點,也可以點套餐,因為今天的預算比較高韓琦就先看了下套餐,有個一千三價位的套餐很不錯,菜有蟲草牛骨髓,藏紅花煸牛肉,松茸燉藏香豬肉,人參果玉米粥等等……

  太多了,光熱菜就有十一個,然後還有十一道涼菜,以及湯,素菜和主食。

  這種適合一群人出來旅遊的,韓琦和張書豪這裡才兩個人,點這個肯定吃不完,所以現在也只能先看看圖片過乾癮,然後把名字記下來。

  來都來了,韓琦可不會玩兩天就回去,足夠他把菜單上看到的東西一道一道全部吃完。

  最後點了兩道烤羊排,牛舌,甜茶,土豆包子,松茸燉藏香豬肉。

  韓琦還想點個雪蓮花牛肉丸子湯,但還沒等韓琦說出口就被張書豪攔住了,他看著服務員手上拿著的記錄單,小聲對韓琦說:「夠了,我們就兩個人,一份羊排就差不多了,點這麼多菜我們也吃不完。」

  「好吧。」韓琦把菜單合上。

  有點可惜啊。

  主要是菜單上的圖太漂亮,看著就很有食慾……不過確實就像張書豪說的那樣,點多了兩個人也吃不完,畢竟浪費可恥啊,留著對美食的期待明天又來吧。

  點的這些菜加起來也才四百塊錢,不算太貴。

  這也就是在旅行中了。

  如果是在家鄉,兩個人吃四百塊錢絕對會被爸媽說敗家,甚至自己都會覺得不太值得,可一旦出了遠門,忽然就變大方了,幾百塊錢一頓居然覺得便宜。

  等了大概二十分鐘菜才來,羊排被端上來的時候還在滋滋作響,配了一碟紅紅的辣椒粉。

  西式的牛排羊排會配醬料,但韓琦還是覺得這種羊排簡單一點,有鹽和辣椒粉就足夠了,吃起來也很贊,嬌嫩的羊肉一口下去仿佛就化在嘴裡了一樣。

  張書豪先嘗了一下土豆包子。

  土豆包子其實不是包子,至少不是我們平常見到的那種包子,而是油炸過後的土豆泥,如果按西餐的說法應該是油炸土豆泥小丸子,不過裡面還包著牛肉。

  「這個味道很不錯。」他朝韓琦推薦。


  他知道韓琦很喜歡吃土豆,之前騎行的時候每隔一兩天韓琦就會點一道土豆做的菜。張書豪都快吃膩了,但韓琦一點感覺都沒有,每一次都能把土豆吃光。

  韓琦用筷子夾來嘗了一下,連連點頭。

  「可以可以……」

  旁邊的一桌見韓琦這邊吃得這麼歡快,將信將疑的嘗了一下剛上來的土豆包子。

  「一般啊,味道有點怪。」

  他的朋友也是這樣覺得,不過話沒說滿:「口味不一樣吧?不過確實味道有點怪。」

  藏餐其實就這樣,吃得習慣的人才能品嘗出來味道,但換成一個從未吃過藏餐的人,或者說坐飛機剛從內地來到拉薩就來品嘗藏餐,那絕壁是吃不習慣的。

  就像當初韓琦和張書豪第一次在藏民家裡喝酥油茶一樣。

  韓琦到是適應得很快,幾口下去就覺得酥油茶味道蠻不錯的。但張書豪喝完一杯到外面搭帳篷的時候差點就吐了,不過後來喝多了他也習慣了這種味道,漸漸的口味也就適應了藏地的風格。

  這或許就是這家餐廳褒貶不一的原因。

  藏餐和內地家常菜的差距並不大,但就是這點差異,卻讓很多人第一次接觸到藏餐的時候產生了很大的誤會。

  「我靠!」

  是旁邊的人說的。

  韓琦看了過去,就聽見那人說:「這炒飯是甜的!還有股奶味。」

  「真的假的,炒飯是甜的?」

  看來他們的體驗很不友好啊……韓琦回頭解決自己的羊排,這羊排是鹹味的,配上辣椒麵很合韓琦的胃口,但他想像了一下帶著奶香和甜味的炒飯……算了,就算自己適應能力再強也不想吃。

  松茸燉藏香豬也上來了,豬肉肥瘦相間,味道也還行,沒有羊排這麼讓人驚艷。

  總的來說,韓琦的體驗還可以,走出去的時候吃得很撐,旁邊的幾個人就不一樣了,他們的主食都點的人參果炒飯,這東西他們嘗了一口就沒有吃過第二口,就靠著土豆包子和炒酸蘿蔔絲充飢。

  他們是一起出來的,其中有個女孩很羨慕韓琦他們吃得那麼香,朝著韓琦問:「你們來幾次了?」

  「第一次來啊。」

  「你們也是第一次?我看你點的菜都很好吃的樣子。」

  韓琦笑著說:「是啊,今天才剛到拉薩,不過我們是騎行過來的,一路上見到過一些其他的藏餐。」

  有個大叔驚訝的說:「騎行過來的啊?牛逼啊小伙子,用了多久。」

  「半個多月吧。」

  大家很快就聊開了,不過這時候都準備回去,兩邊也不同路,他們住的是藏族的民宿,就在燕京路。

  第一個和韓琦說話的小姐姐加了韓琦的微信,約好這些天一起在拉薩逛一逛。反正張書豪也不是來這邊玩的,他得打工,韓琦一個人也不知道去哪裡。

  這行人一共七個,四男三女,年齡跨度在二十到四十歲,是網友,真正認識也不超過十天。

  (本章完)


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