第5章 蹭飯
斗轉星移,夜晚漸漸退散了。
太陽再度威臨著天空,給這個寧靜的世界增添了幾分喧鬧!
小林龍膽迷迷糊糊的醒了,睜眼間,只看見眼前的景象是一片陌生,不由趕緊坐了起來,然後呆愣著半響。
「都怪我,昨晚貪杯了!」
捂著腦袋,回憶起昨晚的零星片段。
意識到什麼的小林龍膽,臉蛋忍不住微微羞紅著。
隨後,她緊緊抓著被子,卻是感受到了空氣中特別清香的溫暖氣息。
儘管她處於陌生的環境,但並沒有讓她覺得很危險,相反竟有一種芳心微盪的刺激感。
要知道,這是她這輩子第一次在別人家過夜,而且對象還是個帥到掉渣的男人!
因此,她的心情,終究是有些煩亂的。
「唉!我……我這是怎麼了?」
最後,小林龍膽深深嘆了一口氣。
她一直都很清楚,這位居酒屋店主,絕非是個平凡的男人。
屬於他的天地,屬於他的舞台,註定會是很廣闊,不是這家居酒屋就能容納得下的。
甚至不誇張的講,他就是一輩子呆在這裡,默默的經營著這家居酒屋,都會在以後深刻影響著這個世界,這個偉大的料理時代!
而這樣的人,自己又豈不是很敬佩,又豈不是在內心裡有那麼一點點……愛慕呢?
……
嘎吱!
就在這時候。
早醒的張凡,是輕輕推開這個房間的門。
而聽聞著輕微的開門聲,正在胡思亂想的小林龍膽。
趕緊掀開被褥重新鑽著進去,假裝睡了起來。
等到將門重新關上,走進房間的張凡,在見到床鋪上的小林龍膽,嘴角難免流露著淡淡的微笑。
小樣!
裝不裝睡,能瞞得住我?
「龍膽,快點醒醒,太陽都快曬到你屁股了!」
隨即,張凡悄悄來到床邊,輕聲喚道。
小林龍膽,依舊沒有反應,眼睛始終都是緊緊閉著。
就連呼吸的那個頻率也很平穩,真就像是睡著了一樣。
細看,那頭血紅色長髮如雲鋪散,儘管是裝作一副沉睡的模樣,但仍抹不掉眉眼間攏著雲霧般的情緒。
與此同時,窗外的一縷陽光,恰好落在她的臉上,更顯著幾分可愛!
不由得,張凡看得有些呆愣了。
直到他知道自己的叫喚,也沒能讓小林龍膽故意醒來的時候。
便唯有伸著兩根手指頭,捏住她的秀鼻。
「唔!」
憋得難受的小林龍膽。
只好睜開明眸,將捉弄她的那雙手,給輕輕拍開了。
「醒了?」
「嗯!」
小林龍膽,俏臉微微一紅。
她偷偷瞥著張凡一眼,這才低頭沉吟道:「張店主,這次真是打擾到你了!」
「沒事,你不必在意。」
「說來這事也得怪我,知道伱喜歡在居酒屋這邊肆無忌憚的喝酒,卻不加阻止,最後弄得你是醉倒了在居酒屋。」
「幸虧三樓這裡,有著很多空房間。」
「讓你在這邊暫時睡上一晚,是完全沒問題的。」
見著羞羞答答的小林龍膽,張凡只是輕輕一笑,不以為意的回道。
「嗯啦!」
「謝謝你了!」
小林龍膽聞此,臉上不經意的浮現出一絲笑容。
之後,張凡稍作起身,聲音有些含糊的繼續道:「既然你醒了,就趕緊洗漱一番後離開!」
「再怎麼說,我的居酒屋白天是不營業的,你也總不能賴在這裡吧?」
「啊?」
「讓我走?」
小林龍膽一聽,立刻坐了起來!
「是啊!」
「留你一晚。」
「那是你喝醉了,迫不得已!」
「現在你人都醒了,還要賴在這裡幹什麼?」
剛想要離開的張凡,聽著小林龍膽的聲音,回過頭不由一愣!
哇靠!
這個龍膽。
該……該不會想要賴上我了吧?
……
「至少也得讓我在你這裡,吃頓早飯吧?」
說完這句話後,小林龍膽就抱著期盼的眼神,深深盯著張凡幾眼。
結果,在見著張凡並沒有什麼反應後,她的芳心有些失落,心裡連連暗想道,自己不過就是想要蹭他一頓早飯罷了,這都不行?
「早飯?倒也不是不可以。」
「正好我剛研製出了一道新料理,到時候你就稍微品嘗下吧,順便給出評價!」
言罷,張凡也不顧著小林龍膽接下來的反應,轉身離開了房間。
「什麼?」
「你同意讓我蹭飯了?」
「而且,你……你要做新料理……」聽到這裡,小林龍膽眼神立刻就亮了。
她趕緊站起來,屁顛屁顛的緊跟在了他身後!
……
時間,稍縱即逝。
在居酒屋的廚房當中,準備做千層餅的張凡,開始和著面!
但見得他先準備兩種麵粉,分別是低筋粉630g,高筋粉420g,然後用99攝氏度的燙水加入低筋粉,接著先用筷子快速攪拌,降溫後再下手進行揉捏。
然後將20攝氏度的常溫水,加入高筋粉,繼續進行揉捏。
等到兩種麵糊稍微成型後,便將兩種麵團都糅合在一起,成為新的麵團!
如此一來,千層餅的餅皮便是這種半燙麵。
所謂半燙麵,是既有燙麵的柔軟,又有涼水和面的筋性。
這樣和成的面,很適合做蔥油餅和千層餅之類的,口感很軟,會分很多層,而且放涼了還不會硬。
但很明顯,哪怕就是使用了半燙麵,張凡也不想用平常的做法,去做千層餅。
取出麵團後,張凡深呼著一口氣,隨即目光變得凌厲,竟是單手不停揉搓著麵團。然後用一根手指頭支棱著麵團,開始以手指頭為中心點,進行快速旋轉!
而在這種旋轉的力道之下,整整一大塊麵團,便是慢慢成了一張薄薄的麵皮!
「什麼?」
「這……這怎麼可能?」
見此,一旁的小林龍膽嚇了一跳!
她這輩子壓根就沒有見過這等陣勢,畢竟哪有誰和面是用這種方式的呢?
嗖!
嗖!
嗖!
漸漸地。
麵皮在這種旋轉力的作用下,不斷變得越來越薄,也越來越大。
甚至到了最後,都可以看出整張麵皮的直徑是超越3米了。
而其厚度……用肉眼肯定是觀察不出來的,但肯定是比紙張還薄,仿佛用筷子輕輕一戳就能戳破。
儘管千層餅的餅皮,是越薄越好。
但製作著如此之薄的餅皮,一方面是需要非常高的技術和經驗,另一方面也需要廚師的耐心!
顯然看到這裡,小林龍膽真就差點坐不住了。
(本章完)