第18章 平民料理與高貴料理
品嘗，還在繼續著。
在一口氣吃掉了整個牛肉漢堡包。
繪里奈是咂咂嘴，覺得很不過癮，於是又拿起旁邊的一份鳳尾魚薯條，繼續啃咬著。
在經過牙齒慢慢的咀嚼，咀嚼薯條的聲音和感覺，竟是如此清脆而又香甜，仿佛像是一段慢節奏的輕鬆音樂，讓她沉浸其中。
直至此時，她才從剛剛那份牛肉漢堡包的震撼中徹底醒悟。
眼前這位帥氣的張店主，確實是她這輩子所遇見的眾多廚師裡面，最強的一個！
香。
脆。
甜。
鮮。
融合了這幾種複雜風味的鳳尾魚薯條。
依舊是讓薙切繪里奈，始終品嘗不到豆腐渣的原本味道。
這種薯條，口感非常獨特，酥脆的薯條搭配上鮮嫩的鳳尾魚，頃刻間便讓她一嘗即愛。
尤其是鳳尾魚的鮮美與薯條本身的薯脆完美融合，更讓她感受到了來自於海洋與土地的交融之美！
同時，一點點蔥花。
再加上鹽和胡椒粉的調味。
使得這道很不起眼的西式快餐小吃，更加美味可口！
由於鳳尾魚薯條比一般薯條粗大許多，因而裡面很難炸透，但這樣反而成就了它獨特的美味，外酥里糯。
再配上鮮嫩的鳳尾魚香味，口感豐厚美妙。
在口鼻之間流淌著一陣陣對自己味覺神經的無法抵抗，無法排斥，無法拒絕的鮮美與香甜！
漸漸地，繪里奈的頭腦，開始變得一片空白。
仿佛在這個世界上，她只感覺到這份鳳尾魚薯條。
「這個味道。」
「我要該怎麼去形容呢？」
「就好像是……嗯，一個個身穿金黃色盔甲的士兵，勇敢穿越著未知的海洋，去冒險，去探索，去征服！」
此刻，就在繪里奈開始想著到底要用哪些詞語，來去描述鳳尾魚薯條味道的時候。
突然間，她的味蕾竟被薯條的酥脆口感和香濃的土豆香味，所包圍。
每一根薯條，都像是在向她展示著他們的故事，訴說著他們成為最勇敢的士兵的歷程。
以至於，她仿佛能感受到這些小小的士兵，剛才在油鍋中翻滾的勇氣和堅持，甚至是用自己的生命，詮釋了什麼是美味！
「啊咧？」
「真是奇怪。」
「為什麼，我會開始流著眼淚呢？」
不經意間，眼角邊的一滴眼淚。
是順著繪里奈那精美的臉頰，緩緩滴落到了地上。
在她的腦海里，竟是猛然想起了一個很模糊的身影，那位曾經因為無法擺脫神之舌詛咒而飽受折磨的母親。
在背對著她的時候，默默選擇了離家出走，開始環遊世界。
而這件事情之後也徹底改變了薙切薊，他決定用自己的方法來改變著一切。
最終在「囚籠式」的教育下，繪里奈的神之舌能力被開發到了極致，但也造成了嚴重的心理創傷！
因此這些年裡，對於母親薙切真凪的感情，她是很複雜，既有痛恨，又有渴望。
如今，連續吃了牛肉漢堡包和鳳尾魚薯條之後，繪里奈竟是再次想起了她的母親，薙切真凪！
……
一個特別的味道。
繪里奈，自然是會用神之舌，去進行仔細的分析。
然而對於深刻在腦海里的記憶，她卻無法藉助任何力量，去忘卻，去消滅！
在年幼之時，她也對這些平庸料理相當感興趣。
可她的父親薙切薊，為了徹底激發出神之舌的潛力。
竟然是強行給她灌輸了「平庸料理即是垃圾，絕無可能引領新的料理時代」這種極端的教育理念。
最終直接導致了，繪里奈開始對料理上追求更加高級的食材。
甚至只要是上流的食物和固定的做法，她都可以接受，而反過來徹底否定平民料理！
但在這一刻，張凡卻以吐司麵包、以豆腐渣、以米糠等等這些廉價到幾近免費的食材，做出了三樣西式快餐，再次顛覆了繪里奈對於平民料理的認知。
他的料理猶如一盞燈光，開始照亮著前方的道路。
讓那位深陷於黑暗中的薙切繪里奈，逐漸找到了自己的人生方向！
……
「雖然。」
「我……我真的很不想去承認。」
「但你所做的料理，確確實實是讓我覺得滿意。」
「不管是剛剛的牛肉漢堡包也好，也不管是這份酥脆的鳳尾魚薯條也罷，不管是吐司麵包和豆腐渣，還是牛肉餅和薯條……」
「這些味道都讓我覺得很驚奇，也讓我終生難忘！」
隨後抹了抹眼淚，整理下情緒的繪里奈唯有臉紅著，輕聲柔語道。
這時候，她在想著倘若是自己，是否真能像他張凡這樣，用簡單的食材去做出簡單的料理。
但就是這種簡單的料理，能讓所有食客滿意，甚至是讓自己的神之舌都滿意？
而思來想去，她給自己的一個答案，就是：
不可能！
她，絕不可能做出這樣的料理！
……
「人！」
「可能會有貴賤之分，但料理卻沒有。」
「雖然平價食材是往往最常見的，你可以在任何一個超市或者是菜肉市場，就能輕鬆買到。」
「可是如果從維生素、礦物質、蛋白質和其他人體有益的成分去分析，便發現似乎珍稀食材跟平價食材也沒啥兩樣！」
「說到底。」
「平庸也好，高貴也罷！」
「這不過都是人的主觀意識，在一直作祟。」
「身為一名廚師，只需做出讓食客們都感到滿意的料理，便是可以了。」
這番話，有什麼問題嗎？
其實只要去細細琢磨一番，便會發現他張凡說得有些模稜兩可，但卻一點問題都沒有。
而他也確實是在用自身的行動，來證明著他所說的這一點。
但是不管怎麼樣，這種論述讓她繪里奈深受打擊！
然後她偏偏又找不到什麼理由，去反駁起來。
無奈，繪里奈只得是抬起頭，再次仔仔細細的打量著張凡。
似乎她很想要去窺視著眼前這位居酒屋店主，身上的所有秘密。
更是想要將他的帥氣相貌和高大的身影，都一一記在腦海里，好讓自己這輩子都忘不了！
(本章完)