第20章 5000円的料理
居酒屋,營業時間在晚上7點到12點!
這個時間點很重要,因為張凡的這家居酒屋,所面臨的食客大多都是普通工薪階層。
大家都會在結束一天的工作之後,或是加班後,或是下班後,來這裡喝上幾杯酒,吃些下酒菜,以此來消除一天的疲倦和壓力!
儘管來到居酒屋,就像是回到家一樣,讓人有著溫馨舒適的氛圍,也能讓人徹底放鬆心情。
並且所提供的食物和飲品,也與家庭相似,讓很多人在品嘗美食的時候,亦能感受到「家」的味道。
然而,很多食客,一般都不會太晚回去,通常都會在晚上12點之前就離開居酒屋。
畢竟明日早早的時候,還得繼續起來上班呢。
當然,目前也是因為居酒屋的名聲才剛剛噪起,每天光臨的食客數量其實也不是很多。
所以張凡索性選擇跟著「躺平」,直接12點之後就打烊!
或許等到以後,整個居酒屋漸漸壯大起來,他才會選擇去延遲居酒屋的營業時間吧?
……
時間,匆匆流逝。
薙切繪里奈,在吃完了牛肉漢堡包、鳳尾魚薯條和巧克力布朗尼後,並沒有就此離去。
她繼續坐在那裡,一直看著那些進進出出的食客。
偶爾的時候,她也會偷偷去看著張凡,去看他是如何用料理,讓每一個進來消費的食客,臉上都流露出幸福的笑容!
以前她一直認為,能成就高貴料理的。
不僅僅是靠著那些珍稀的食材,更重要的是要靠廚師自身高超的廚藝。
而有些廚藝,並不是說通過後天性的不斷努力就能學會。
有時候,與廚師自身的眼界、知識量、甚至是天賦,都有著至關重要的關係!
一個鄉下的土包子廚師。
他沒見過高貴的黑松露,也沒有品嘗過黑松露的味道。
那麼,他再怎麼努力,哪怕就是去吸收著書上的理論知識,也註定無法做出真正的黑松露料理。
所以能夠掌握著,就連很多天才都沒能掌握的廚藝和才能,才是一個優秀廚師的基本條件!
而擁有神之舌才能的繪里奈,在這方面自然是要遠勝很多人,因此她也有屬於她自己的那份自豪!
相反,張凡卻是走上與她完全不同的道路。
他經營的居酒屋,自身規模和檔次就肯定無法與五星級酒店相比。
而他拿出招待食客的料理,也一般都是些下酒菜、家常菜、夜間小吃和點心。
這些料理,在做法上都不是很難。
甚至是簡單到連完全不懂得做飯的人,也可以在家的小廚房裡,試著做出來。
但往往就是這些簡單料理,他張凡卻有著與別人不同的做法。
尤其是那種對於每一道料理的理解和想法,總能讓她繪里奈覺得眼神一亮。
而且不同於那些只知道追求利益的廚師,他張凡對於料理,對於美食,的的確確是保持著一顆熱愛的心!
或許吧?
一個燙手的牛肉漢堡包。
究竟是不是用吐司麵包做成的,並不重要!
是高貴料理?
是平民料理?
這些概念,也不重要!
重要的,就正如他張凡剛剛所說的那樣。
一位廚師只需要把最好的料理拿出來,讓食客感到滿意就可以了。
畢竟沒有誰來到居酒屋,在吃著這些料理之前,會像她繪里奈一樣去在意這些東西,
……
「繪里奈大小姐!」
「這家居酒屋的氛圍,與別處地方不同,確實是充滿了溫馨。」
「給我的感覺,就是那些擁有著世界級水準的廚師,擁有著人世間最美味的菜餚的五星級酒店,與之相比也是不過如此!」
此刻,新戶緋沙子在面對著居酒屋的溫馨氛圍之時,不禁感嘆了一聲。
這世間,有兩樣東西是不可辜負:
愛!
美食!
愛,肯定是世界上最美好的情感之一,它能夠讓人類感到無比的幸福和滿足。
而能給人帶來幸福的料理,自然而然的也是充滿著愛,充滿著感情!
就好比說。
在這些年裡,她每天都會為繪里奈做著一些藥膳料理。
這些藥膳料理,其作用都是為了給虛弱的繪里奈,進行調養生息的。
是為了不讓她那麼累,更不讓她的身體狀況,因為神之舌詛咒而漸漸變得羸弱。
而這種充滿著感情的料理,希望能讓繪里奈高興的料理,向來都是緋沙子最引以為豪的。
儘管為了做這些藥膳料理,她有時候會去翻遍各種醫學古籍,去尋找各種藥材,忙得不可開交。
但在事後,看到繪里奈因為品嘗這些藥膳料理,而感到有些滿意的時候。
她會覺得自己所付出的一切,都是值得的。
現如今,在看著張凡用料理去激發出那些食客的情緒,去撫慰著他們的心靈之時,她緋沙子難免有著一種深深的共鳴。
仿佛能從他張凡的身上,看到了曾經的自己!
……
「嗯,這家居酒屋。」
「確實像木久知前輩所說的那樣,並不尋常!」
回神而來,繪里奈只是點點頭,肯定了身邊新戶緋沙子的看法。
隨後,她在見著張凡似乎可以閒下來了,便主動與他搭話:「張……張凡是吧?」
「我能先問問,這牛肉漢堡包、鳳尾魚薯條和巧克力布朗尼,價格總共是多少?」
「這個數……」
說完之後,張凡只是伸著一隻手,把五根手指頭全部都張開!
「5?」
「500萬円?」
「嗯?」
「繪里奈。」
「你是怎麼認為,我所做的料理會值這個數?」
看著繪里奈在思索了一下後,便直接說出了「500萬円」這個價格數目,張凡是差點愣住了!
可能是她出身高貴,所以對於金錢的概念並不是清晰。
又可能是她真心覺得以張凡自身的廚藝和才能,讓他所做的這些料理,都是可以值這個價錢的,
難不成眼前的繪里奈,這麼快就被我折服了?
想了想,張凡只是搖搖頭,笑著道:「少三個零吧,5000日元!」
「你說什麼?」
「這麼好的料理,就才值5000日元?」
聞此,繪里奈再次震驚了。
她突然間想起了木久知園果說過的話,這家居酒屋一份不到100日元的肉串,是可以遠勝春果亭價值上十萬的法式鵝肝!
(本章完)