「老公,你沒包過餃子,要不你還是繼續看你的財經節目吧,包餃子這種活兒有我呢,你就別湊熱鬧了…」
文雪倩暗搓搓地給劉世偉提個醒,希望他能識趣地意識到自己可能並不擅長這項任務,然後順勢找個台階下。
然而…
世事往往不盡如人意……
她的一片良苦用心,終究如同石沉大海,未激起半點漣漪。
沒錯!
劉世偉壓根沒聽出她話里的弦外之音,反而一臉興致勃勃地說:「一家人一起包餃子才熱鬧嘛,不會也可以學是吧?我這就去洗手,一會就來幫忙。」
望著劉世偉那一副躍躍欲試、滿懷期待的模樣,文雪倩心中不由得掠過一絲苦笑。
畢竟,對於劉世偉在烹飪領域的「非凡造詣」,她可是有著最為直觀的了解。
他那廚藝,簡直就是被上帝關了所有的門窗啊…
實在讓人難以恭惟!
雖說他跟著黃駿的視頻學做過一次,廚藝有了一丟丟的進步,但那也只是勉強能看,依舊顯得相當的粗糙呢…
客觀地說,還沒她家涵涵做的好呢…
關鍵是他這人廚藝渣就算了,還心裡沒點逼數,自我優越感很強…
哎~
只能說,這屆的老公帶不動啊…
文雪倩瞧著劉世偉那堅定的眼神和滿臉的笑容,實在不忍心再給他潑冷水,只能勉強擠出一個微笑,無奈地搖了搖頭,同時在心底默默祈禱:但願在包餃子的過程中,他能超常發揮,展現出一些讓人驚喜的廚藝,不然在黃駿這樣的高手面前,他的表現可能會很相形見絀,顯得很尷尬啊…
待劉世偉與磬磬等三位小朋友洗淨雙手,依次就座於餐桌旁時,黃駿面帶笑意,將三副專為學習設計的筷子遞給了磬磬她們,隨後又遞給劉世偉一雙精緻的竹筷,笑道:「劉哥,這是你的筷子,等餃子皮擀好,你就可以大展身手了!」
劉世偉面露好奇之色,疑惑地問道:「包餃子不是該用勺子嗎?怎麼改用筷子了?這肉餡能夾得起來嗎?」
黃駿一邊忙碌著手中的活計,一邊耐心地向他解釋:「這些肉餡經過調製與摔打,黏性極佳,用筷子輕輕一挑便能形成一團,比起勺子來更為便捷。」
「原來如此……」
劉世偉聽後,臉上露出了恍然大悟的神情,仿佛瞬間開了竅,大有「聽君一席話,勝讀十年書」之感。
這時,劉睿涵眉眼彎彎,奶聲奶氣地提議道:「磬磬、薇薇,我們來場比賽怎麼樣?看看誰的餃子包得又快又好看。」
「嗯,好的!」
磬磬乖巧地點了點頭,一口同意這個提議。
「好啊……比就比,我才不會輸呢!」
薇薇揚起小臉蛋,嘴角掛著一絲傲嬌的笑意,自信滿滿地說:「我肯定能包得又快又好看的。」
「哼~」
劉睿涵輕輕哼了一聲,有些不服氣地質問道:「你怎麼就那麼確定呢?」
「因為……因為……」
薇薇以最慫的語氣,說出最硬氣的話:「在幼兒園學做菜的時候,我做的菜總是最棒的……」
「才不是呢!」
劉睿涵的小腦袋用力的搖了一下,反駁一句,同時道出了事實:「明明是磬磬做得最好……」
「那我也至少是做得最好的之一嘛……」
薇薇眨了眨眼,機靈地轉向黃駿,尋求支持:「粑粑,你說對不對呀?」
黃駿見狀,立刻化身為「端水大師」,笑眯眯地說:「對對對,你們三個都是最棒的,表現都非常出色。」
這下。
薇薇和劉睿涵的爭執戛然而止,取而代之的是她們臉上洋溢著的燦爛笑容,嘴裡還歡快地發出「嘻嘻」的笑聲。
劉睿涵滿懷期待地轉頭看向劉世偉,眼中閃爍著熠熠生輝的光芒,輕聲問道:「粑粑,你要不要也加入我們的比賽啊?」
劉世偉輕輕一笑,嘴角勾勒出一抹玩味的弧度,悠然說道:「你們小孩子的比賽,我這個大人嘛,按常理說,應當是坐在一旁欣賞你們的表現的,對吧?」
但劉睿涵並未直接回應,而是俏皮地眨了眨眼,帶著一絲狡黠的笑意,略帶挑釁地問道:「粑粑,你是不是因為不會包餃子才心裡打鼓的呀?怕自己的手藝被我們這些小傢伙比下去,臉上掛不住吧?」
嗨…
你這是在瞧不起誰呢?
不就是包個餃子嘛,他一個大人,還能被這點小活兒難倒,包得不如你們這些小屁孩?
笑話!
劉世偉嘴角微微上揚,眼神中透露出滿滿的自信,反駁道:「我怕?哼,這簡直就是個天大的笑話!我是擔心贏了你們,讓你們覺得勝之不武,心裡不舒服罷了!」
劉睿涵一聽,立刻擺出一副不甘示弱的樣子,反駁道:「才不是呢!我們可都是很厲害的,不信你就來試試!哼,別小看我們哦!」
呦~
這是赤果果的挑釁啊!
老虎不發威,你真當我是病貓呢?
劉世偉望著女兒那鬥志滿滿的小臉蛋,嘴角不禁上揚,心中的鬥志也被這股純真的熱情所點燃。
他微笑著點頭:「好,那我就來試試,看看你們這些小傢伙到底藏著多少能耐。不過,咱們得事先講好,不管比賽結果怎樣,最重要的是參與和享受這個過程,知道嗎?可別到時候輸了哭鼻子啊…」
「切,我們才不會哭鼻子呢!」
劉睿涵立刻反駁道,眼神中閃爍著不屈的光芒,隨後又側頭對磬磬和薇薇說:「聽到了嗎?我粑粑也要加入我們了,我們可得好好表現,不能讓我粑粑小看了我們!」
「嗯嗯~我們一起加油…」
磬磬積極響應,向前伸出小手,掌心向下。
薇薇第一個響應,將自己的手掌輕輕壓在了磬磬的手掌上,緊接著,劉睿涵也將自己的手迭了上去。
柔和的燈光,照射在三隻層層迭加的小手上,仿佛凝聚了無盡的力量和勇氣。
站在一旁的黃駿和文雪倩,瞧著這一幕,都忍俊不禁地笑了起來,同時異口同聲地為她們鼓舞道:「加油,看好你們哦…」
劉世偉心裡不禁泛起一絲戲謔的笑意,他假裝無奈地搖了搖頭,自言自語道:「你們也太偏心眼了吧?光顧著給『三小隻』加油打氣,怎麼就把我給忘了呢?我這個『老小孩』也是需要鼓勵的嘛!」
文雪倩聞言,不禁翻了個漂亮的大眼睛,眼神里滿是無奈與調侃,仿佛在說:你這人也真是的,怎麼還跟孩子們爭風吃醋呢?連他們的醋都吃上了……
「咚咚咚~」
一陣清脆而有節奏的聲音打斷了他們的對話,只見黃駿正全神貫注地投入到擀餃子皮的工作中,完全沉浸在自己的世界裡,對劉世偉的調侃渾然不覺,仿佛整個世界都只剩下他手中的餃子皮和那陣陣清脆的聲響。
得益於他那爐火純青的擀麵技藝,一張張餃子皮在他靈巧的雙手下誕生,厚薄恰到好處,大小宛如複製粘貼般一致。
文雪倩在一旁看得目不轉睛,由衷地讚嘆道:「黃駿,你這擀麵技術簡直絕了,這餃子皮擀得比機器壓出來的還要規整、均勻。」
劉世偉也連忙附和,連連點頭:「對對對,我也這麼覺得,就算是機器壓出來的,也未必能比得上黃老弟這純手工的手藝……」
面對兩人的誇讚,黃駿只是淡淡一笑,謙遜地回應:「哪裡哪裡,不過是些家常手藝罷了,熟能生巧嘛…」
說著,他拿起一個剛擀好的餃子皮,轉頭對磬磬、薇薇和涵涵說:「你們看好嘍,包餃子其實很簡單,把餃子皮攤在左手中,右手拿著筷子夾一點肉餡放進去,然後先從中間捏一下,再從一頭開始慢慢捏起,就像這樣……」
他一邊講解一邊動作嫻熟地操作著,不一會兒,一個精緻的月牙狀餃子便呈現在眼前。劉世偉看了一眼便自信滿滿地說:「好簡單,看我的!」
他依樣畫葫蘆,先將餃子皮平攤在掌心,接著夾起肉餡欲放置其上,卻因貪心夾得過多,導致餃子皮根本無法合攏。
此刻,他徹底亂了陣腳。
越是心急如焚,餃子皮越是難以捏合,甚至肉餡也調皮地四處逃竄,沾得到處都是。
哎!
真是怕什麼來什麼,怕什麼就遇什麼……
文雪倩站在一旁,目睹了劉世偉這一系列尷尬的操作,無奈地搖了搖頭,總結性地點評道:「典型的一看就會,一做就廢啊……」
「呵呵…」
劉世偉的臉上綻放出一抹略顯尷尬卻又不失風度的微笑:「第一次嘗試,總是難免有些瑕疵,畢竟熟能生巧嘛……」
「嘻嘻,粑粑有點笨笨的,不過還是很可愛的!」
劉睿涵俏皮說。
劉世偉故作嗔怒地回應:「你這小傢伙,連老爸都敢調侃了,來來來,有本事你自己來試試,看能不能比我做得好……」
「試就試,誰怕誰啊……我覺得我應該可以的,這個比賽我贏定了!」
劉睿涵被激起了鬥志。
她並未急於動手,而是耐心地在一旁繼續觀察著黃駿包餃子的每一個細節,直到確信自己已經掌握了技巧,才緩緩伸手拿起了一片餃子皮。
她小心翼翼地用筷子挑起適量的肉餡,輕輕地放在餃子皮的中央,然後輕巧地提起餃子皮的一邊,與另一邊對捏,形成了一個初步的餃子形狀。
接著,她從這一端開始,一圈圈地細心捏合,雖然過程中偶爾有些小磕絆,但最終還是成功地包好了一個餃子。
這一幕讓站在一旁的文雪倩眼前一亮,她由衷地讚嘆道:「哇,涵涵真是太棒了,第一次嘗試就能包得這麼好!」
磬磬和薇薇也好奇地圍攏過來,儘管她們是競爭對手,但此刻也毫不吝嗇地誇讚道:「嗯,確實很厲害!「
「那當然啦!」
劉睿涵得意地展示著自己手中的餃子,同時還不忘感激地看向黃駿:「這都是因為我干粑粑教得好嘛!」
黃駿微笑著回應:「主要還是涵涵你聰明,一點就通。」
磬磬和薇薇見自家爸爸對涵涵讚不絕口,心裡那股不服輸的勁兒瞬間被點燃了。
她們交換了一個眼神,仿佛在說:「咱們也不能落後!」
緊接著,兩人幾乎同時拿起餃子皮,學著黃駿的樣子,有板有眼地包起了餃子。
不一會兒…
兩個形狀各異的餃子就出現在她們手中。
雖形狀不如黃駿的那麼規整好看,但比起劉睿涵包的餃子來,那絕對是有過之而無不及…
「粑粑,你看我們包的餃子!」
黃駿仔細看了看,臉上露出了滿意的笑容:「真不錯,第一次包就能包成這樣,真的很棒!」
文雪倩也湊了過來,仔細端詳著兩個小傢伙的餃子,讚不絕口:「確實包得真不錯,比你劉叔叔包的強多了。」
嗨~
老婆…
不帶這麼捧二踩一的啊…
劉世偉一聽這話,心裡不由得泛起了一絲酸澀。
但又能怎麼辦呢?
誰讓人家說的是大實話呢,他確實不如小傢伙們做的好啊…
所以啊…
他暗暗下定決心,不爭饅頭爭口氣,一定要包出讓老婆孩子都刮目相看的餃子來,以此來證明自己的實力。
於是,他默默地拿起一張餃子皮,重新開始包。雖然剛開始還是有些生疏,包得不太好看,甚至有幾個還漏了餡兒。
但他沒有氣餒,而是虛心向黃駿請教,不斷改進自己的手法。
經過幾次嘗試後,劉世偉的水平明顯有了提升。
包的餃子不僅形狀更加規整,而且餡料也包得更加均勻。
整體顏值不錯!
黃駿笑著誇了一句:「不錯啊,劉哥,有很大的進步……」
「那是當然,我劉世偉想做的事,就沒有做不好的,你看我包的餃子,雖然比不上黃老弟你,但也不亞於外面商鋪賣的了……」
劉世偉一臉自信,嘴角微微上揚,仿佛整個世界都在他的掌握之中。
但是…
一時嘚瑟一時爽,一直嘚瑟就悲催了
沒錯。
他的心思完全不在餃子上,以至於包出來的餃子竟然像小豬一樣,圓滾滾的,更糟糕的是,外皮上還沾滿了肉餡兒,看起來就像是一個個穿著肉色衣服的小丑。
這種餃子一煮就會破開,文雪倩在一旁目睹此景,既覺好笑又帶幾分無奈,忍俊不禁地調侃道:「老公,等會你可得多吃點餃子哦……」
劉世偉全然未覺話中有話,還以為文雪倩是在體貼關懷,滿心歡喜地笑道:「老婆,你讓我等會兒多吃點餃子,是擔心我餓著了吧?不過真的,我現在還不餓呢!」
文雪倩笑聲更加清脆:「我可沒擔心你餓肚子,是你自己想當然了。」
劉世偉一臉茫然:「那你為何讓我多吃呢?」
文雪倩俏皮地指了指桌上那些形態各異的餃子:「瞧瞧你包的這些餃子,簡直不忍直視,還指望別人幫你消滅嗎?這些可都是你的傑作,吃不完晚上繼續享用吧。」
劉世偉:「……」
「好好好,我吃,這些餃子我全包了總行了吧?」
他笑呵呵地妥協,隨後,話鋒一轉,故作神秘地問:「老婆,你知道我為什麼要故意把餃子包得這麼丑嗎?」
文雪倩隨口答道:「還不是因為你手藝不精嘛……」
劉世偉連忙搖頭,一臉狡黠:「非也非也,此乃我之計策,意在獨享美味。」
要不是知道他的德行,她還真信了他的鬼話…
但此刻文雪倩內心唯有這二字能表達。
呵呵…
我信你個錘子!(本章完)