鎮上有個小集市，每天早上都很熱鬧。
韓影沒有固定攤位，擔著擔子邊走邊吆喝。
所有人都沒聽說過豆腐是什麼，也沒人理會他。
原主沒做過粗活，不一會兒就覺得肩膀酸疼。
韓影也不耐煩一塊一塊叫賣，擔著擔子進了鎮上最大的酒樓，回香樓。
回香樓剛開門，還沒有正常迎客，只是夥計們在整理東西。
掌柜打量韓影兩眼，見他穿著寒素，還擔著擔子，倒也沒有狗眼看人低。
「小哥兒來早了，小店要到近午時才開張呢。」
韓影暗暗點頭，回香樓生意好不是沒有道理的。
和氣生財，不以貌取人，就沒有多少人做得到。
「掌柜的好，在下不是來吃飯的，是想和您談一筆生意。」
韓影放下擔子，揭開雪白的紗布，露出白嫩嫩，水汪汪的豆腐。
又問掌柜借了個碗，切下一角豆腐請他品嘗。
「在下自己琢磨出來的吃食，您嘗嘗味道如何。」
掌柜的接過嘗了兩口，入口滑嫩綿軟，微微豆腥氣，並不難接受。
「不錯，這吃食是用豆子做的？口感是好的，只是沒什麼味道。」
品評長短才是主顧。
韓影對這樁生意又多了幾分把握。
「沒有味道，才是最大的味道。燉肉是肉味，燉魚是魚味，無魚無肉，燒一鍋湯，澆在上面，便是湯的味道。」
「連湯也懶得燒，加些鹽、醬，同樣也能入口。」
掌柜大笑。
「後生可畏，小哥說的是，沒有味道才是最大的味道。」
「不知這吃食可有名字，又是如何賣？」
「這吃食是我自己琢磨出來的，因是用豆子做的，便叫它豆腐。」
韓影在心裡盤算了一下，回香樓每天接待的都是鎮上的有錢人，掌柜看著也很和氣，是可交之人，便沒有開高價。
「豆子一斤五個錢，一斤豆子可以出四斤左右豆腐，這些豆腐用了大概五斤豆子，您給你一百個錢吧。」
掌柜揚了揚眉，看韓影的目光里，多了幾分意味深長。
沒有人會傻到把自己的本錢告知對方，韓影這樣做，所圖必定比這豆腐的利潤大得多。
韓影看出掌柜的想法，笑了笑。
「實不相瞞，我還有幾樁生意想和掌柜的做，這豆腐沒什麼技術含量，用不了多久就滿大街都是了。」
「不如送您個人情，再和您談別的生意。」
掌柜的又笑了。
「小哥是個爽快人。既然你把這樁生意先送到我這裡來，是看得起我們回香樓。」
「這樣，以後不管有多少人做這種吃食，我都優先從你這裡買，不過價錢就得隨行就市，你看如何？」
掌柜從十來歲當小二開始，在酒樓做了大半輩子。
人情世故自然精熟無比。
這豆腐雖好，但，想用一種食材就套牢回香樓，未免胃口太大了。
承諾優先從韓影手裡買豆腐，還了他這個人情。
至於其他生意要不要和他做，就得看是不是有利可圖。
韓影聽出掌柜是想撇清關係，心裡微感失望。
不過想想也覺得自己太急功近利了。
「如此甚好，多謝掌柜。」
韓影交割清楚豆腐，掌柜那邊也點數好銅錢，錢貨兩訖，韓影告辭出來。
想著時間還早，不妨在集市上逛逛，看看還有什麼可做的生意。
沒找到生意，卻遇見了張大炮。
昨日張大炮挨了張書吏的打，回家後委屈得不行。
盼到張書吏回來，賭氣不去吃飯。
張大炮一向是張書吏的寶貝疙瘩，即使犯了錯張書吏也捨不得打罵他，使出不吃飯這招，每次都十分管用。
沒想到這次，張書吏問都沒問他一聲，張大炮不由得慌了，主動跑去向張書吏認錯。
張書吏態度十分冷淡，讓他最近少出門，尤其不要招惹韓影。
張大炮不明所以，張書吏卻像多和他說一句話都不耐煩，面對他的追問，只冷冷回了一句。
「你如果想連累我在縣衙待不下去，只管繼續胡鬧。」
「到時你也不用再認我這個爺爺，我張家容不下你這樣的不孝子孫。」
張書吏是真的很惱火，他在縣衙混了大半輩子，才熬到書吏的位置上。
好不容易得到縣令的信任，想著把這個位置傳給張大炮，張家也算半隻腳邁進官場。
誰成想，張大炮早不找韓影晚不找韓影，偏偏在縣令微服私訪的時候去。
這不是純純給他添堵嗎？
這下好了，縣令直接否了張大炮接替書吏位置的可能。
真是成事不足敗事有餘！
張大炮想破腦袋也沒想明白，自己不過是嚇唬韓影幾句，怎麼就成了不孝子孫了。
不過張書吏的話，他不敢不聽。
所以看到韓影，即便是手心痒痒卻沒敢上前找麻煩。
可是，哪怕張大炮聽張書吏的話，沒敢再找韓影麻煩，沒過幾天，韓影卻主動找上門來了。
「出去出去，我張家不做你的生意。」
張大炮只當韓影又把銀子敗光了，回過頭來想用糧食從他這裡換銀子，腰杆子頓時硬了，沒好氣地往外趕人。
韓影掂了掂手裡的錢袋子，幽幽說：
「沒見過把生意往外趕的，鎮上又不是只有你一家糧鋪子，你不做我的生意，我的銀子就花不出去了？」
張大炮半信半疑打量韓影，「你是來買東西的？買什麼？」
「豆子，有多少要多少。」
韓影伸手勾住張大炮的肩膀。
「我如今找到一門移賺不賠的生意，夸何身單力弱，自己做不過來，想約你合夥，你同不同意？」
有錢不賺王八蛋。
但也要看和誰一起賺。
張大炮不信韓影真能賺錢，如果能，也不至於窮得吃都吃不起，還欠了一屁股賭債了。
更重要的，他和韓影有仇，韓影會主動送銀子給他？
「你會做生意？這話鬼都不信。」
「你看你，小瞧人了吧。」
韓影推著張大炮往外走。「我請你吃羊肉，咱邊吃邊聊。」
韓影的確是來找張大炮合作的。
豆腐、豆芽一經上市，便因物美價廉，做法簡單生意火爆。
讓韓影小賺了一筆。
但這兩種食材都沒有太多技術含量，很快就會爛大街。
所以他打算搶在第二家出現之前，先到府城大賺一筆。