保管員吃人家的嘴短，拿人家的手短。就讓她挑兩匹殘次布，不過要按規定付錢。韓清秋挑挑揀揀，最後選了一匹灰色的，一匹海軍藍色的。付清貨款以後，發現這麼多布太重了，她自己拿不回去。
保管員很貼心，給她找來了一輛三輪車，說好了三毛錢送到家。韓清秋直接讓師傅把布拉到了徐慧真家裡去。
徐慧真下班回到家後，胡英子已經做好了晚飯，韓清秋也沒走，正等著她回來呢。徐慧真就留韓清秋在這裡吃了飯。
韓清秋也沒有客氣，她看出來了，徐慧真家裡不缺糧食，她蹭一頓飯沒問題。
飯後，徐慧真看了看買回來的繡布，雖然不是很理想，但是湊合著能用。
韓清秋：「我還買了兩匹殘次布，不用布票，還便宜。我一個人用不了那麼多，你們如果需要就給你們用。」
胡英子早把布看了個仔細，她說：「慧真姐，韓姨買的7毛錢一米，還不要布票我看過了，有點小瑕疵不耽誤用，有毛病的地方可以打個補丁，或者繡個花什麼的。」
徐慧真：「那行，韓姨，你先挑。剩下的給我們，總有用的上的地方。英子你問問建梅要不要，不過得給韓姨錢哈。」
韓清秋：「不用了，沒幾個錢，我就是看著划算，順手多買了點，本來就是想給大家用的。」
徐慧真：「那可不行，這是兩匹布，也得好幾十元錢，可不是小數目。不過韓姨你搭上了這個關係，以後咱們需要布了，還可以去買，挺划算的。」
三個人嘰嘰喳喳討論了一陣子，徐慧真開始教兩人繡十字繡，先從最簡單的開始起步。她想了一下，就繡個紅色的喜字，只有一個顏色，簡單，適合練手。
胡英子此時像打了雞血一樣激動，她的建設哥哥都有工作了，如果想和建設哥哥肩並肩，那她也急需一個工作。
徐慧真給她畫了一張大餅：只要她好好練習技術，將來繡品廠建起來了，她就可以當技術員，妥妥的工廠主力。
徐慧真從最基礎的起針，走線開始，一邊繡，一邊給兩個人講解。韓清秋有蘇繡的基礎，幾乎是一點就通。胡英子學的也很用功。
講了個大概以後，徐慧真就讓胡英子自己練習針法，熟能生巧，實踐出真知。
然後就和韓清秋說：「韓姨，你給我畫個圖樣，我照著繡。咱們得繡幾件樣品出來。」
韓清秋：「你想繡什麼？」
徐慧真思索了一下，說：「我們現在繡線的顏色不太多，太複雜的沒有條件。我就繡向日葵，右上角寫上字，就寫一棵紅心向太陽。」
韓清秋：「那我繡什麼？」
徐慧真：「我家老爺子有一幅畫，是徐悲鴻的奔馬圖，你就繡它行不行？顏色也不多。」
韓清秋點頭：「好，那就試一試吧。」
見天色不早了，徐慧真就說：「咱們慢慢來，不著急，韓姨你早點回家休息吧，今天也累得夠嗆。」
韓清秋告辭離開以後，胡英子正在興頭上，繼續挑燈夜戰。徐慧真則上床休息去了。
蔡全無這幾天也是東奔西走，給徐建梅買黃豆。他先去周圍農村轉了轉，只收到了百八十斤，他也到處放話，說大前門小酒館收黃豆，讓村民們秋天收了黃豆可以賣給他，但是遠水解不了近渴。
蔡全無以前在糧站里扛過大包，跟糧站的主任認識。他買了兩瓶好酒，又拿了點干海貨，晚上去了馬主任家裡，把小酒館要做豆腐需要黃豆的事情說了，馬主任答應給想辦法，從別的單位的供應量里挪用一點，也算解了燃眉之急。
既然有了黃豆，就可以開始做豆腐了。徐建梅和蔡全無來找到徐慧真，問是不是可以開始了。
徐慧真說：「就是不知道你們想怎麼運作？一個辦法是你去小酒館上班，當然主要負責做豆腐，算是臨時工，按月領工資。另一個辦法就是你自己做豆腐，小酒館負責賣，利潤兩家分成。」
蔡全無說：「我贊成分成，這樣建梅比較自由，我也可以抽空幫一幫她，不耽誤做家務和照顧老爺子。」
徐建梅點頭：「我聽全無的。」
徐慧真：「純利潤你們家分七成，小酒館分三成怎麼樣？這只是我個人的想法，我還得跟公方經理商議一下。」
蔡全無表態：「慧真你看著辦，我們相信你。再說了定下的事情也不是一成不變，如果不合理，以後再調整。」
徐慧真現在在小酒館裡很有威信，她的提議基本上大家都同意，因為他們知道跟著徐經理干不吃虧，曹經理也全力支持她的工作。
就這樣，徐建梅的豆腐大業正式開始了。第一天，她先泡了十五斤黃豆試一試，一斤黃豆差不多能出四斤豆腐。
蔡全無給提前他磨好豆漿，徐建梅上午在家裡做，老爺子還能幫她燒火，中午之前送到大食堂。
豆腐渣也放到食堂賣，如果賣不掉，剩下了大家就分一分，這年頭能吃的東西都不能浪費了。
這一天，胡英子在家裡繡十字繡，繡累了，想讓眼睛休息一下，就抱著理兒，拿上四個雞蛋，去了建梅家裡。
「建梅姐，我用雞蛋換點豆腐渣，回家餵雞。」
徐建梅說：「想要豆腐渣，你隨便拿，豆腐渣又不值錢，還拿什麼雞蛋？」
胡英子：「我家的雞，我養的可好了，每天都下蛋，我拿幾個給老爺子加個菜。」
李爺說：「嗯，我天天吃豆腐，都吃夠了，想吃雞蛋了。」
徐建梅笑著說：「老爺子，你以前還說你就愛吃豆腐，軟軟的，都不用嚼。」
老爺子：「那也不能天天吃啊！要不咱也養兩隻母雞吧，反正咱家有豆腐渣餵雞。」
徐建梅：「老爺子，您說的對，我怎麼沒想到呢，明天我就讓全無去買。您老人家就等著天天吃雞蛋吧。」
老爺子笑哈哈：「那感情好。」
理兒現在已經能吃輔食了，她看到豆腐，伸著小手，表示要吃。建梅拿了個碗和勺子，給她把豆腐壓碎了，餵給她吃。
她咋把著小嘴，吃得可香了。