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第3章 盤子都舔乾淨了

2024-08-07 10:41:22 作者: 李下正冠
  第3章 盤子都舔乾淨了

  蓑衣黃瓜,傳統的地方菜,很考驗刀工的一道涼菜,當那條青龍鋪展開來的時候,不少大姑娘小媳婦兒全驚呆了。

  農村家庭,多的還是女人做飯,所以不說廚藝怎麼怎麼好,味道怎麼怎麼妙,但至少刀工不會太差,畢竟做飯幾年甚至十幾年,就算一開始黃瓜絲切成棍兒,怎麼著也得變成絲兒了。

  可是……

  就算是村子裡面案桌上功夫最好的女人,在看到這條被片成龍的黃瓜,也是忍不住驚得張大了嘴巴。

  乖乖,這是做飯?

  這花刀耍得,比花腔好看多了。

  而老李等人看到這一手,心徹底放肚子裡面了。

  好傢夥,刀工都這麼牛了,廚藝怎麼可能差。

  老三用胳膊碰了碰周浩,小聲道:「比你爺爺如何?」

  周浩回過神來,翻了翻白眼,沒有回答,但心中卻長嘆一聲,自己爺爺的廚藝是野路子,早幾十年就跑四方做紅白事,而這種野路子,廚藝到一定階段,基本上不會再增長了。

  就簡單的刀工來說,週遊明顯比自己爺爺高明的多!

  流暢,巧妙,細緻!

  老三嘿嘿一笑,雖然周浩沒說,但他已經明白了,心道這次瞎貓碰到死耗子,撞大運了。

  而此時,週遊也已經開始炒菜了。

  青椒炒肉,再家常不過的菜了,而想要做好吃,那麼就要從肉的選材開始,不過這些材料都是已經準備好的,而且農村的大席雖然露天,看起來不衛生,但你可曾聽過農村大席把人吃出毛病的?

  而一般把人吃出毛病的飯店,要麼就是材料不新鮮,要麼就是油有問題。

  但農村的席一般不會出現這種情況,畢竟大師傅靠的是自己的名聲吃飯,所以選材什麼的都是他們把關。

  二來吃席的都是同村人或者親戚,主家也不可能用地溝油做飯!

  「嘶,真香啊!」

  雖然是簡單的青椒炒肉,但偏偏散發出來的香味兒讓人忍不住狂吞口水,直到一盤青椒炒肉出鍋,大家的眼睛全在菜上。

  「我來嘗嘗!」

  周浩拿起筷子,搶先一步吃上了。

  「味道怎麼樣?」

  「味道怎麼樣啊!」

  「你說啊!」

  周浩嘴巴裡面塞滿了菜,兩耳不聞窗外事,一筷子接一筷子!

  終於有人發現不對勁了。

  「好傢夥,我直接好傢夥!」

  說著就有人動手了。

  這下其他人也明白了,罵罵咧咧的圍了上來。

  週遊一轉頭,好傢夥,周浩也不知道從哪裡弄來一碗白米飯,直接化身乾飯人,再一看,老李也不知道從哪裡掏出一個白饅頭,吃的不亦樂乎。

  「嘖嘖,就一個簡單的辣椒炒肉,怎麼會這麼香啊!」

  「唔,是啊,這些材料都是咱們在集市上買的,很普通啊!」

  「要不說人家廚藝好呢!」

  「週遊這手藝,絕了!」


  一邊吃還一邊評價上了,不過畢竟只有一盤菜,所以其實更多的沒吃到。

  「不就一盤辣椒炒肉嗎?至於嗎?」

  「是啊,一個個搶的,跟狼一樣!」

  「不過這氣味兒確實很香啊!」

  「再香也只是一盤辣椒炒肉!」

  聽到沒吃到的村民的風涼話,周浩百忙之餘,還來了一句:「啊對對對!」

  可就在這時,蓑衣黃瓜好了,那些前一秒還在說不就一道辣椒炒肉的立馬沖了過來,一條青龍就被殘忍的分解了。

  「媽耶,是真好吃!」

  「乖乖,一根黃瓜而已,怎麼能做的這麼好吃!」

  「一根黃瓜而已?黃瓜的用處可大了!」

  聊著聊著就跑偏了,畢竟只是一盤涼菜,有了辣椒炒肉的前車之鑑,這盤蓑衣黃瓜幾乎在一瞬間就進入眾人腹中了。

  大家吃的意猶未盡,但看向週遊的目光,越發明亮,尤其是那些大姑娘小媳婦。

  民以食為天,一頓好吃的飯菜可以折服任何階層的人。

  所以週遊明天掌大勺,已經是板上釘釘的事情了,不過他畢竟沒有做過這種事情,便和周浩聊了一會兒,確定了明天要做的菜品,又和老李叔打了招呼,晃晃悠悠回家了。

  週遊的家在村尾西頭,靠山有河的位置,這也是為什麼他選擇做農家小民宿的原因。

  屋子已經上了年代,但經過修整看著好多了,畢竟本身就是要做特色民宿,所以週遊只是翻新而不是重建,當然這也和兜里缺錢有關。

  整個小院占地一畝有餘,院子裡面還堆著雜七八雜的物品,比如旁邊還沒有造好的小亭子。

  「所以……這是自己動手,豐衣足食?」

  院子基本上都是週遊自己動手翻新的,而且還將過程專門拍攝下來,放在網上,這是現在不少做民宿的慣用手段。

  網上引流!

  「嘖,看來我還是多才多藝啊!」

  其實也有打下手的,比如周浩,他時不時過來幫忙,還有市里那邊來的一個小木匠。

  「都不容易啊!」

  桌子上還放著設計圖,是週遊自己畫的,很簡陋,但一目了然,旁邊的電腦屏幕亮著,正在導視頻。

  週遊目光落在電腦桌上的相框,那裡面是他還有一個小女孩!

  小女孩大約三四歲的模樣,扎著辮子,笑得很甜!

  「可憐的小傢伙!為了前途不要孩子,」

  將帶回來的洋娃娃放在沙發上,外面突然有動靜了。

  「爸爸!」

  週遊心頭一動,笑著臉迎了出去。

  小傢伙穿著粉色的裙子從門口奔來,然後一個小跳直接抱住週遊的脖子,在臉上狠狠的親了一口。

  「想爸爸沒!」

  「想了!」小青禾眼睛都變成月牙兒了,又趴在週遊耳畔,悄悄的說:「楊老師說,爸爸伱以前長得可帥了!」

  週遊訝然,看向後面跟著進來的長髮女孩!

  楊青檸!

  週遊高中同學,現在在市幼兒園當老師。

  週遊畢竟是個離婚男人,獨自照顧三四歲小孩子有點吃力,更別說現在他還要忙民宿的事情,所以也只能拜託楊青檸幫忙了!

  「那我就先走了,明天來接你!」

  楊青檸衝著小青禾揮揮手,又看了眼週遊,打了個招呼就離去了。

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  (本章完)


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