第24章 區區美食竟然阻止城鎮化？
清炒蝦仁，白斬雞，佛跳牆！
麻婆豆腐，回鍋肉，水煮魚！
……
三道閩菜，三道川菜，其實從色已經可以看出來了，川菜雖然不是單純的干辣，但那也是辣椒不要錢的主兒，就像是一眼看過去那條躺在火辣辣辣椒上面的魚。
看一眼怕是都感覺菊花一緊。
只是……
那色澤和散發出來的香味兒，卻讓人恨不得趕緊去端米飯了。
終於……
真正意義上第一次見到週遊！
與桌子上那色澤味美的美食比較，這張臉對於某些人的吸引力更大，但幸好在座的都是老饕，哪怕是柳青瑤，在看了幾眼週遊之後，目光也終於落在了美食上。
週遊簡單將幾道菜介紹了一下，其實也是走個過場，大家已經等不及週遊說品嘗的話。
「嘶，這白斬雞……」
「好正宗的白斬雞啊，感覺……比會長的手藝要好！」
「不可能不可能！」
心裡想著不可能，嘴上吃的可一點也不慢，幾位一開始的目標就是佛跳牆。
作為閩菜代表之一，如果佛跳牆能做好，那百分之八九十的湯都能煲好！
一個字，鮮！
佛跳牆的材料比較雜！
鮑魚、海參、魚唇、氂牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇等等，可以說是另類的大鍋燉，但和東北大鍋燉不同的是，佛跳牆注重的是湯！
而真正厲害的廚師，可以將這些食材的精華燒制出來，但又不會讓這些食材變成廢料。
是的，廢料，有不少做出來的佛跳牆，湯鮮是一定的，可裡面的材料，諸如鮑魚、海參等材料已經吃起來沒什麼味道了。
這就是沒掌握好火候，導致的食材分子被毀壞，該有的嚼勁沒了，該有的味道也散了，變成了真正意義上的『藥渣』！
可是……
「鮑魚軟嫩可口，咬一口竟然汁水四濺，這怎麼煮的！」
「是啊，還有這蹄筋，軟糯彈牙，竟然沒有變成濃湯，看著彈性，看著色澤！」
「最關鍵的是這湯，喝一口，鮑魚，海參，蹄筋等味道層次分明，這哪裡是湯啊，這分明就是仙釀！」
幾個日日食閩菜的美食家吃的滿臉幸福，眼前，似乎有當年入洞房的畫面。
也不愧是專業點評，那些美好的字眼從他們嘴裡出來，把原本就已經肚子咕咕叫的食客饞的口水都流出來了。
「靠，忍不了了，老趙，我他媽加錢！」
方東升來的最早，從一開始的豬肚雞湯就被饞蟲折磨的不成人樣了，現在好了，這些傢伙完全不把他們當人。
當即擅自拿起碗筷，手疾眼快的夾了一個鮑魚，然後以迅雷不及掩耳之勢塞進嘴裡。
唔！
他腦海裡面只有一個詞能夠形容！
幸福！
媽的，老子以前吃的都是什麼狗屁美食，井底之蛙，這鮑魚簡直是人間至臻之味！
「哎……」
趙成軍想要阻止，已經來不及了，而其他人看到這一幕，法不責眾的想法出現了，然後……
齊刷刷自己動手了。
靠！
阻止？
趙成軍這個時候已經不想阻止的事情了，他只有一個念頭，他媽搶我麻婆豆腐是吧！
叮叮噹噹！
都是筷子勺子和盤子碰撞的聲音。
柳青瑤幾人見狀也趕緊搶了起來。
什麼？
麻婆豆腐，回鍋肉，水煮魚太辣？
別逗了，這個時候能吃到一口就不錯了。
而且……
柳青瑤搶到幾勺子麻婆豆腐，看著碗裡的紅油，一時間有些猶豫，這……
要不要吃啊，看著好辣啊！
就在她猶豫之際，旁邊的海老舔著嘴唇，看著她手裡的碗，說道：「侄女，你不吃給我吧！」
當即……
柳青瑤拿起勺子就開始往嘴巴裡面送！
唔！
香！
辣！
麻！
……
但最終匯聚成了一個詞：好吃！
再也沒什麼能夠形容這份麻婆豆腐了。
柳青瑤吸了口氣，讓舌頭好好舒服了點，然後又吃了一勺子。
繼續感受香辣麻酥！
柳青瑤終於感受到了痛，並快樂著！
辣是真的辣，但根本停不下來好不好，因為香也是真的香！
酒樓大廳，說狼藉也算不上，因為大家只是圍著一桌子吃東西罷了，有人端著米飯，吃一口搶到的菜，然後瘋狂扒拉好幾口米飯，臉上露出的表情，類似於事後一根煙的吞雲吐霧！
那些服務員你看看我，我看看你，瘋狂的吞口水！
那是饞，也是震驚！
畢竟……
可從沒見過這種場面啊！
尤其是那裡面搶菜的還有一些身份不低的人。
然後，大家全都看向已經坐在旁邊桌子，倒茶水喝的年輕人。
那帥臉，讓人挪不開腿，而那廚藝，又讓人嘴巴不能停歇。
這絕對是一位神人吶！
要是……
能吃他一道菜，亦或者吃他這道菜……
爭搶慢了下來，並不是大家嘗鮮，也不是飽了，而是沒了！
也不知道哪個牲口，直接把盤子裡面的汁都倒米飯裡面吃了。
一個個坐在椅子上，有喝茶的，有摸肚子，也有眯著眼睛，露出一臉浪蕩笑容回味的。
當然……
還有更加另類的！
「哎，伱怎麼哭了！」
「嗚嗚嗚，我一想到以後再也吃不到這麼美味的食物，我就想哭啊！」
一句話，把所有人干沉默了。
方東升衝著趙成軍道：「老趙，你一定要讓這位周師傅留下啊！」
趙成軍翻了翻白眼，老子又不是神仙，難道把店送給人家？要知道，他開出的價格已經是市場價好幾倍了。
他無可奈何的攤手，然後簡單說了一下，其他人全都看向週遊。
突然有人道：「靈渠？距離市區好像也不遠吧，趕明兒去靈渠長住！」
「沒錯，反正我也退休了，到時候看能不能在靈渠租個小院兒，說不定以後可以常吃到周師傅的手藝了！」
「好主意！」
好傢夥，一個個為了一口吃的，竟然想從市區搬到靈渠村！
逆城鎮化可還行？
這要是讓隴市長江大橋知道了，說不得要找週遊談話了。
柳青瑤已經在趙成軍這邊打聽過週遊了，但她還是準備以自己的身份認識週遊，所以簡單收拾了一下，然後走到週遊跟前，伸出纖細小手：「你好，我叫柳青瑤！」
「你好，週遊！」
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(本章完)