對於來歷不明的柴犬,吳岩並沒有愛心泛濫地直接放進家門。
而是先鎖在了門外。
家裡還是早上離開時的樣子,除了桌子上的早點沒了,廚房垃圾桶里多了塑膠袋。
主臥的門虛掩著,隔著門縫能看見一身卡哇伊睡衣的安夏,睡意正濃。
睡姿……,不提也罷。
回到餐廳,吳岩先把一份盒飯對付下去,另一份盒飯給安夏備著,保不齊這妮子什麼時候餓得醒過來,說吃就要吃了。
隨後洗洗手,開始親自做涼皮。
倒水活面,試了試,起初有些生疏。等到揉起面來,感覺找到了,手藝也就回來了。
揉好了面需要醒上半小時。
趁著醒面的功夫,把綠豆芽,黃瓜,胡蘿蔔這些拌菜全都洗了切絲。
這邊剛準備好,那邊面也醒得差不多了。
接著就是洗麵筋,在水裡揉來揉去的洗……
這些都是細緻活兒。
要不是前世安夏一直纏著他做,他恐怕沒耐心能學成。
稍微愣神的功夫,面已經洗的差不多了。
積攢下來的洗面水過濾後等著沉澱,而剩下的麵團已經是麵筋了,加點發酵粉蒸蒸,又是涼皮的另一道配料。
沉澱的時間可長可短。
按照前世的經驗,吳岩通常會沉澱六個小時以上。
等待的功夫,吳岩燒了壺開水,然後把廚房裡的垃圾收收,放到門口去。
結果一開門,那隻柴犬還在。
不僅在,還賣力地沖他直搖尾巴。
這半天的功夫,小傢伙恐怕是餓壞了。
吳岩放著房門沒關,回廚房尋摸了半天,實在沒什麼可投餵的。
最後只好從安夏的盒飯里,挖了兩勺白米飯,擱在硬紙板上,擺到小柴犬面前。
起初小柴犬仍舊搖著尾巴不敢吃。
狀似四眼的眼神里,透露出畏懼和討好。
直到吳岩消失在虛掩的門後,這才湊近白米飯,開始小口小口地舔吃起來。
回屋的吳岩,沒管小柴犬究竟吃沒吃,逕自在鍋里加上水,準備煮麵筋。
等到水開了,把麵筋揪成一條條扔進開水裡就成。
剩下的就是繼續等。
趁此功夫,吳岩從書房裡淘出本書翻翻看。
雖然說隔行如隔山,但由於前世有著屢敗屢戰的創業經驗,所以看起經管金融類書籍來,倒也津津有味。
這一看,直到日落西斜。
主臥里終於傳來趿拉拖鞋的動靜。
吳岩放下書來,從陽台上走過來,正巧碰見安夏睡眼惺忪地捧著肚子出來。
「餓了吧?」
安夏點點頭。
「那我把盒飯熱一下,馬上就好。」
安夏機械性地接著點頭,隨後目光落在餐桌上準備好的各種絲兒:豆芽絲,黃瓜絲、胡蘿蔔絲兒……
「咦,這是什麼?」
「哦,」吳岩頭也不回,「那是我給你做的涼皮,還得等上幾個小時,你先吃口盒飯墊墊肚子。」
安夏眼前一亮,把腦袋搖得跟撥浪鼓似的:「那我不吃盒飯了,我等著吃涼皮!」
吳岩看了看牆上的掛鍾,「那就再等一小時,咱們就可以整涼皮了。」
安夏靠著他坐下來,咕咚咽了下口水道:「對了,哥,怒鳥項目的啟動,我想了一下,有必要在國外註冊個分公司,免得因為國內智慧財產權方面不健全,而憑生事端。」
「這事你倒是考慮的周全。」吳岩思忖著道:「只是現在我們註冊境外公司,是不是不太方便?」
安夏一臉輕鬆地拍著他的手臂道:「這你放心吧,我在國外交了些朋友,操作起來並不麻煩。總之,這段時間哥你就專心忙畢業。我呢,先把前期準備工作開展起來。」
吳岩點點頭。
專業的事交給專業的人去做。
而且男女搭配,幹活不累!
這安排沒毛病。
「哥,我甚至都能想像得出,爸媽見到你把怒鳥做起來之後的驚訝和意外表情了。想想就覺得太有趣啦……」安夏說著說著,就在沙發上愉快地撲騰起來。
好像一切都已經實現了一樣。
但不得不承認,這樣的樂觀實在是很有感染力。
看得吳岩也對怒鳥項目格外期待起來。
倆人說著聊著,一個小時過得飛快。
等到吳岩起身去廚房蒸涼皮,安夏趿著拖鞋迫不及待地要跟過去看。
先在蒸盤裡抹上一層油,然後把沉澱下來的麵糊糊均勻地倒在蒸盤裡,等到厚度差不多時,迅速放到蒸鍋里,大火快蒸。
「原來涼皮是這樣做出來的呀……」安夏若有所思。
吳岩這邊蓋上鍋蓋,卻沒有閒下來,而是拿起黃瓜、胡蘿蔔又切了些新鮮的絲兒。
「哥,這不是有好些黃瓜絲兒了麼?」
吳岩抬頭說話,手下的刀切動作不停道:「那些放得久了,影響口感。」
「哥,你的大刀好快喲……」
數分鐘之後,蒸鍋里的涼皮已經成型,拿出來時冒著濃郁的熱氣。
安夏卻已經迫不及待地摩拳擦掌了,「哥,看起來就好好吃。」
等待吳岩開始調配佐料,各種香氣味道混雜在一起,安夏已經忍不住直吞口水了,像只小饞貓似的喃喃地叫:「哥,哥……」
這讓吳岩不由自主地想到門外那種小柴犬。
簡直就是另一個極端呢。
終於一碗色香味俱全的涼皮擺在面前了。
安夏摸過筷子,迫不及待地夾了一大口,滑嫩而Q彈的涼皮混雜著既有嚼勁的麵筋,刺溜一聲吸入口中,連帶著的味道頓時在口腔里引爆開來。
吃得安夏連說話都沒空說,只能對著吳岩頻頻地豎起大拇指。
解決了這個小饞貓,吳岩又想起門外那條小柴犬了。
正好安夏那份盒飯不吃了,把其中咸辣的菜撥開,剩下的全都倒在塑膠袋裡。
然而打開房門,第一眼並沒有發現小柴犬的身影,吳岩心底不由有些失落。
下一刻,一條小小隻的身影突然打人防樓梯的門口屁顛顛地跑來。
吳岩頓時會心一笑。
「咦,哪來的小狗狗哇?」不知何時,安夏端著碗兒跟過來,站在身後道。
「今天中午跟我回來的,也不知道是誰家丟的。」吳岩頭也不回地道:「攆都攆不走。」
「狗來富,這是好事。」安夏當即興匆匆地道:「哥,我們把它留下吧。正好我們也打算養只狗狗的嘛!」
說實話,吳岩也喜歡上這條小柴犬了。
但他依舊堅持原則地補充了一句:「如果確定不是別人家丟失的,我們就收養它吧。」